{"title":"سكين الشيف","description":"","products":[{"product_id":"chikashi-damascus-chef-knife-steel-with-abalone-handle","title":"طقم سكين الشيف الدمشقي والفولاذ من تشيكاشي مع مقبض أذن البحر","description":"\u003cdiv class=\"product-description\"\u003e\n \u003ch2\u003eطقم سكين الشيف الدمشقي وشحذ الماس من تشيكاشي مكون من قطعتين\u003c\/h2\u003e\n \u003ch3\u003eالدقة تلتقي بالكمال - الثنائي الطهي المطلق\u003c\/h3\u003e\n\n \u003cp\u003e\n ال \u003cstrong\u003eمجموعة تشيكاشي مكونة من قطعتين\u003c\/strong\u003e يجمع بين أداتين أساسيتين للحرفية اليابانية - \n \u003cstrong\u003eسكين الشيف 8 بوصة\u003c\/strong\u003e و \u003cstrong\u003eفولاذ لشحذ الماس مقاس 13 بوصة\u003c\/strong\u003e — \n مقدمة معًا في صندوق هدايا مصنوع بشكل جميل.\n \u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e\n سكين الشيف، مزور من أ \u003cstrong\u003eقلب فولاذي VG10\u003c\/strong\u003e و \u003cstrong\u003e67 طبقة من الفولاذ الدمشقي\u003c\/strong\u003e الخارج, \n يوفر حدة وقوة وتحكمًا استثنائيًا. \n مقترنًا بفولاذ الشحذ الماسي، فهو يضمن بقاء حافتك محاذاة تمامًا، يومًا بعد يوم.\n \u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e\n كلاهما يتميز بالتوقيع \u003cstrong\u003eمقبض أذن البحر مريح\u003c\/strong\u003e - أنيقة ومتوازنة ومريحة - \n تحقيق الانسجام بين التقليد والتصميم الحديث.\n \u003c\/p\u003e\n\n \u003ch3\u003eوضعت على التحمل\u003c\/h3\u003e\n \u003cp\u003e\n صُممت هذه المجموعة لأداء احترافي وجاذبية خالدة، لتدوم مدى الحياة. \n يُغسل يدويًا فقط ويُجفف على الفور. \n تجنب قطع العظام أو الأطعمة المجمدة لحماية سلامة الشفرة.\n \u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e\n \u003cstrong\u003e\n استمتع بالتوازن المثالي بين الفن والدقة. \n تعتبر مجموعة سكين الشيف والفولاذ من تشيكاشي مزيجًا مثاليًا من الأداء والحفظ - \n صُنعت لرفع مستوى مطبخك وإلهام الطبخ الاستثنائي مدى الحياة.\n \u003c\/strong\u003e\n \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n","brand":"Santoku Knives","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40481397473316,"sku":"6187777711111","price":142.99,"currency_code":"GBP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0254\/7715\/2804\/files\/Chikashi-set-boxed-min-238900.jpg?v=1720533193"},{"product_id":"haruta-8-inch-gyuto-knife","title":"Haruta 8 بوصة VG10 سكين الشيف جيوتو الياباني من الفولاذ الدمشقي مع مقبض خشبي وغمد","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eهاروتا 8\" جيوتو\u003c\/strong\u003e هي سكين الطهاة الياباني متعدد الأغراض - وهي بمثابة حصان عمل لكل مهمة مطبخ، بدءًا من تكسير البروتينات إلى تقطيع الخضروات وتقطيع الأعشاب. البطن المنحني قليلاً يسمح بحركة هزازة سلسة للتقطيع؛ يتعامل الطرف المدبب مع العمل الدقيق.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eمصنوع من الفولاذ الدمشقي VG10 الفاخر مع 67 طبقة\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eنمط شفرة ريشة ملفتة للنظر، بلمسة نهائية يدوية\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eشكل بطن منحني للحصول على قطع هزازة ناعمة\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eمقبض خشبي مريح بيضاوي الشكل لتحقيق التوازن والراحة\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eيشتمل على غمد خشبي صلب للتخزين الآمن\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eغير مناسب لتقطيع العظام أو الأطعمة المجمدة\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Santoku Knives","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47483768766786,"sku":"013361006444","price":89.99,"currency_code":"GBP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0254\/7715\/2804\/files\/8-inch-GyutoChef-Knife-side-min_a82a2483-f0e8-4827-9714-39144548d831.jpg?v=1702383957"},{"product_id":"minato-chef-knife","title":"ميناتو سكين الشيف","description":"\u003cdiv class=\"product-description\"\u003e\n\u003ch2\u003eسكين الطاهي ميناتو 8 بوصة\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003eحيث تجتمع البراعة الحرفية المستوحاة من الطراز الياباني مع الأناقة العصرية\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eال \u003cstrong\u003eسكين الطاهي ميناتو 8 بوصة\u003c\/strong\u003e هو حجر الزاوية لمجموعة الأدوات المحسنة لأي مطبخ جاد. مزورة من فائقة قسط \u003cstrong\u003eAUS10 فولاذ متعدد الطبقات عالي الكربون\u003c\/strong\u003e وانتهى بمصقول \u003cstrong\u003eمقبض خشب الورد\u003c\/strong\u003eتوفر هذه السكين أداءً على المستوى الاحترافي مع جاذبية جمالية خالدة.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eالدقة التي تحول كل قطعة\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eمصنوعة من نواة AUS10 مصممة بدقة وهيكل فولاذي مصفح، تحقق هذه الشفرة صلابة روكويل \u003cstrong\u003e60±2 إتش آر سي\u003c\/strong\u003e للاحتفاظ بالحافة والمتانة بشكل استثنائي. تم تشطيبه يدويًا بشكل حاد \u003cstrong\u003eزاوية 15 درجة\u003c\/strong\u003eينزلق بسهولة عبر الخضروات واللحوم والأسماك بأقل قدر من المقاومة.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eالجمال في كل التفاصيل\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eملفتة للنظر \u003cstrong\u003eنمط مطروق\u003c\/strong\u003e يتدفق عبر سطح الشفرة، مما يوفر التميز البصري والشخصية. تم تصميم المقبض من خشب الورد بشكل مريح، ومختوم بالشمع عالي الحرارة للحصول على لمسة نهائية متينة وعالية اللمعان تكمل جمالية الفولاذ المصقولة.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eمصممة لأداء دائم\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eتم اختباره ل \u003cstrong\u003eمعايير SGS السويسرية\u003c\/strong\u003e لتكوين المعادن والحدة (أدناه \u003cstrong\u003e100 ن\u003c\/strong\u003e قوة الحافة، متقدمة بكثير عن متوسط الصناعة 210 N)، تم تصميم هذه السكين لتتحمل اختبار الاستخدام الكثيف. للحفاظ على حافته وجماله، يُغسل يدويًا فقط، ويُجفف على الفور، وتجنب تقطيع العظام أو الأطعمة المجمدة.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eوعدنا\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eمصنوعة بدقة. تم اختباره بدقة. مدعومة بضماننا مدى الحياة.\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eسكينة مصممة لأداء جميل - مدى الحياة.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Santoku Knives","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47533652476226,"sku":"987633337855","price":89.99,"currency_code":"GBP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0254\/7715\/2804\/files\/Minato-side-chef-knife-min_c064b7a1-2042-43cb-a4c8-0f5ad17e03dd.jpg?v=1703703466"},{"product_id":"chikashi-8-inch-chef-knife","title":"سكين الشيف تشيكاشي 8 بوصة","description":"\u003cdiv class=\"product-description\"\u003e\n\u003ch2\u003eسكين الشيف تشيكاشي دمشق الصلب 8 بوصة\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003eحيث يلتقي التقليد الياباني بالدقة الحديثة\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eال \u003cstrong\u003eسكين الشيف تشيكاشي دمشق الصلب 8 بوصة\u003c\/strong\u003e يجسد الحرفية اليابانية في أفضل حالاتها. مزورة من أ \u003cstrong\u003eقلب فولاذي VG10\u003c\/strong\u003e والطبقات \u003cstrong\u003e67 مرة\u003c\/strong\u003e بفضل الفولاذ الدمشقي عالي الكربون، فإنه يوفر دقة استثنائية وقوة واحتفاظًا طويل الأمد بالحواف.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eتم تصميم سكين الطهاة هذا ليكون شاملاً حقيقيًا، حيث يتحرك بسهولة من التقطيع الدقيق إلى التقطيع والتقطيع الواثق. ال \u003cstrong\u003eمقبض أذن البحر مريح\u003c\/strong\u003e يوفر توازنًا وتحكمًا مثاليين، ويناسب اليد بشكل طبيعي للحصول على أداء سلس وخالي من التعب.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eكل شفرة \u003cstrong\u003eمزورة بدقة\u003c\/strong\u003e مع \u003cstrong\u003eزاوية حافة 8-12 درجة لكل جانب\u003c\/strong\u003eمما يضمن قطعًا فائق النظافة بأقل قدر من المقاومة - وهو مستوى من الأداء يثق به الطهاة المحترفون والطهاة المنزليون الجادون على حدٍ سواء.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eوضعت على التحمل\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eتم تصميم كل سكين تشيكاشي لتعمل بشكل جميل لسنوات، مع الحفاظ على حافتها وأناقتها. للحفاظ على الأداء، يُغسل يدويًا فقط ويُجفف على الفور. تجنب قطع العظام أو الأطعمة المجمدة لحماية سلامة الشفرة.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e أضف سكين الشيف تشيكاشي مقاس 8 بوصات إلى مجموعتك واستمتع بتجربة تناغم التقاليد اليابانية والتصميم الحديث - شفرة مصممة لتحقيق الدقة والتوازن والجمال الدائم في كل وجبة. \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Santoku Knives","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47767361061186,"sku":"61877777113","price":96.99,"currency_code":"GBP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0254\/7715\/2804\/files\/chef_knife_Chikaski-min.jpg?v=1707223163"},{"product_id":"haruta-box-set-chef-knife-steel-set","title":"مجموعة Haruta Box Set VG10 سكين الشيف الياباني من الفولاذ الدمشقي مقاس 8 بوصة وفولاذ لشحذ الماس مقاس 13 بوصة","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eمجموعة صندوق هاروتا\u003c\/strong\u003e يجمع بين سكين الطهاة الياباني (جيوتو) مقاس 8 بوصات مع فولاذ لشحذ الماس مقاس 13 بوصة - العمود الفقري اليومي بالإضافة إلى الأداة التي تحافظ عليه حادًا، مقدم في صندوق جاهز للهدايا.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eضبط المحتويات:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e8\" جيوتو\u003c\/strong\u003e — VG10 دمشق، نمط مكون من 67 طبقة، مقبض خشبي بيضاوي، متضمن غمد خشبي. سكين الشيف الياباني متعدد الأغراض للحوم والأسماك والخضروات.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eفولاذ لشحذ الماس مقاس 13 بوصة\u003c\/strong\u003e - قضيب شحذ مطلي بالماس للحفاظ على حافة Gyuto حادة بين أدوات الشحذ.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eغير مناسب لتقطيع العظام أو الأطعمة المجمدة.\u003c\/p\u003e","brand":"Santoku Knives","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49786421772610,"sku":"1932077636078","price":129.99,"currency_code":"GBP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0254\/7715\/2804\/files\/haruta-open-box-min.jpg?v=1727707850"},{"product_id":"minato-box-set-chef-knife-steel-set","title":"مجموعة ميناتو بوكس سكين الشيف ومجموعة الصلب","description":"\u003cdiv class=\"product-description\"\u003e\n\u003ch2\u003eمجموعة علب هدايا من الفولاذ لشحذ الماس من ميناتو مكونة من قطعتين من سكين الشيف والماس\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003eحيث تلتقي الدقة المستوحاة من الطراز الياباني مع الأناقة العصرية\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eال \u003cstrong\u003eMinato 2-Piece Set\u003c\/strong\u003e يجمع بين أداتين أساسيتين في صندوق هدايا واحد مقدم بشكل جميل - \u003cstrong\u003eسكين الشيف 8 بوصة\u003c\/strong\u003e و \u003cstrong\u003eفولاذ لشحذ الماس مقاس 13 بوصة\u003c\/strong\u003e. Crafted with premium \u003cstrong\u003eAUS10 فولاذ متعدد الطبقات عالي الكربون\u003c\/strong\u003e ومزود بمقابض من خشب الورد المصقول بشكل طبيعي، تم تصميم هذا الثنائي للطهاة الذين يحتاجون إلى الدقة والتوازن والأداء الدائم.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eسكين الطاهي ميناتو 8 بوصة\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePrecision-forged from \u003cstrong\u003eAUS10 فولاذ متعدد الطبقات عالي الكربون\u003c\/strong\u003eتوفر سكين ميناتو شيف دقة احترافية وتحكم استثنائي. مع صلابة روكويل \u003cstrong\u003e60±2 إتش آر سي\u003c\/strong\u003e والانتهاء باليد \u003cstrong\u003eحافة مصقولة بالمرآة بزاوية 15 درجة\u003c\/strong\u003eينزلق بسهولة عبر المكونات للحصول على قطع نظيف وواثق. اللافت للنظر \u003cstrong\u003eنمط مطروق\u003c\/strong\u003e و \u003cstrong\u003eمقبض خشب الورد\u003c\/strong\u003e مزيج الجمال مع الراحة، مما يوفر تجربة متوازنة تمامًا.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eميناتو الماس شحذ الصلب\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eالمتضمنة \u003cstrong\u003eفولاذ لشحذ الماس مقاس 13 بوصة\u003c\/strong\u003e تحافظ على أداء سكاكينك في ذروتها. يعمل سطحها الدقيق المطلي بالألماس على إعادة ضبط الحافة بين الاستخدامات، مما يحافظ على دقة تشبه المشرط مع إطالة عمر كل شفرة في مجموعتك. يعكس المقبض جمالية ميناتو - خشب الورد الدافئ، مصقول بشكل جميل، ومريح في اليد.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eوضعت على التحمل\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eيتم اختبار كل أداة في سلسلة Minato \u003cstrong\u003eمعايير SGS السويسرية\u003c\/strong\u003e للنقاء والحدة، وتحقيق تقييمات أداء تتجاوز بكثير سكاكين المطبخ اليومية (أدناه \u003cstrong\u003e100 ن\u003c\/strong\u003e مقابل 210 ن في المتوسط). للحفاظ على جمالها وحوافها، يُغسل يدويًا فقط ويُجفف على الفور. تجنب قطع العظام أو الأطعمة المجمدة.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eالزوج الطهي المثالي\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eتوفر سكينة الطباخ ميناتو الدقة، بينما يحافظ عليها الفولاذ الماسي - وهو ثنائي مصمم لأداء فائق في كل مطبخ. معًا، توفر التوازن المثالي بين الفن والحرفية والوظيفة طويلة الأمد.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eوعدنا\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eمصنوعة بدقة. تم اختباره بدقة. مدعومة بضماننا مدى الحياة.\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eأدوات مصممة لأداء جميل - مدى الحياة.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Santoku Knives","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53598620615032,"sku":"9876333371967","price":129.99,"currency_code":"GBP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0254\/7715\/2804\/files\/minato-box-set-min.jpg?v=1727708057"},{"product_id":"minato-diamond-sharpening-steel","title":"ميناتو 13 بوصة فولاذ لشحذ الماس","description":"\u003cdiv class=\"product-description\"\u003e\n\u003ch2\u003eميناتو 13 بوصة فولاذ لشحذ الماس\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003eحيث تلتقي الدقة المستوحاة من الطراز الياباني مع الأداء اليومي\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eحافظ على أداء شفراتك بأفضل حالاتها على الإطلاق مع \u003cstrong\u003eميناتو الماس شحذ الصلب\u003c\/strong\u003e. صُممت هذه الأداة الأساسية لتكمل سلسلة سكاكين ميناتو، حيث تعمل على إعادة تنظيم حواف سكينك وصقلها بسهولة، مما يضمن أداءً حادًا في كل مرة تقوم فيها بالطهي.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eشحذ دقيق لحدة دائمة\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eصنعت مع أ \u003cstrong\u003eسطح مطلي بالماس\u003c\/strong\u003e، يوفر هذا الفولاذ المشحذ كفاءة كاشطة استثنائية، ويستعيد محاذاة الحافة بسرعة مع الحفاظ على هندسة الشفرة. مثالية للشحذ المنتظم، فهي تعمل بشكل كبير على إطالة عمر وأداء القطع لسكاكينك.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eتصميم متوازن بشكل جميل\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eمصقول بأناقة \u003cstrong\u003eمقبض خشب الورد\u003c\/strong\u003e تعكس جمالية مجموعة سكاكين ميناتو - دافئة ومصقولة ومتوازنة تمامًا في اليد. يضمن شكله المريح الراحة والتحكم، مما يجعل عملية الشحذ سلسة ومستقرة وبدون مجهود.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eصُنع لأداء يومي\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eتم تصميم Minato Diamond Steel ليتحمل سنوات من الاستخدام، ويوفر شحذًا موثوقًا ومتسقًا يحافظ على أداء سكاكينك على مستوى احترافي. كل ما يتطلبه الأمر هو بضع ضربات سريعة قبل الاستخدام أو بعده للحفاظ على الحدة القصوى.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eالفرق سانتوكو\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eمصنوعة بدقة. تم اختباره بدقة. مدعومة بضماننا مدى الحياة.\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eأداة مصممة للحفاظ على الأداء - مدى الحياة.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Santoku Knives","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55360320012664,"sku":"9876333371967","price":59.99,"currency_code":"GBP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0254\/7715\/2804\/files\/sharpening-steel-min.jpg?v=1727708057"}],"url":"https:\/\/ae.santokuknives.co.uk\/collections\/%d8%b3%d9%83%d9%8a%d9%86-%d8%a7%d9%84%d8%b4%d9%8a%d9%81.oembed","provider":"santokuknives","version":"1.0","type":"link"}