الهليون Quiche مع Gruyère والأعشاب الطازجة

Name: Asparagus Quiche with Gruyère and Fresh Herbs
Prep time: 15 min
Cook time: 40 min
Total time: 55 min
Yield: 6
Cuisine: Vegetarian
Ingredients: 1 pre-made pie crust; 1 bunch asparagus, trimmed and cut into 1-inch pieces; 1 tablespoon olive oil; 1 small onion, finely chopped; 3 cloves garlic, minced; 4 large eggs; 1 cup whole milk; 1 cup heavy cream; 1 cup shredded Gruyère cheese; 2 tablespoons fresh parsley, chopped; 1 tablespoon fresh thyme leaves; Salt and pepper to taste

Asparagus Quiche with Gruyère and Fresh Herbs

Rated 5.0 stars by 1 users

Cuisine

Vegetarian

Servings

Prep Time

15 minutes

Cook Time

40 minutes

Calories

320

The Asparagus Quiche with Gruyère and Fresh Herbs is a delightful combination of tender asparagus, creamy Gruyère cheese, and aromatic herbs baked to perfection in a flaky crust. This savory quiche is a versatile dish that can be enjoyed for brunch, lunch, or a light dinner. The vibrant green asparagus adds a pop of color to the golden-brown surface, making it an eye-catching centerpiece on any table.

The quiche is made with a pre-made pie crust, which saves time and effort without compromising on taste. The asparagus is sautéed to bring out its natural sweetness and slightly tenderize it before it is added to the quiche. The combination of Gruyère cheese, fresh parsley, and thyme leaves adds depth of flavor and enhances the overall taste profile of the dish. Each bite offers a harmonious blend of textures and flavors, with the asparagus providing a pleasant crunch against the creamy custard filling.

Whether you're hosting a brunch gathering or simply looking for a satisfying vegetarian dish, this Asparagus Quiche is sure to impress. It pairs well with a side salad or roasted vegetables, and can be enjoyed warm or at room temperature. With its elegant presentation and delicious taste, this quiche is a delightful addition to any mealtime.

Image of Asparagus Quiche with Gruyère and Fresh Herbs

Ingredients

1 pre-made pie crust
1 bunch asparagus, trimmed and cut into 1-inch pieces
1 tablespoon olive oil
1 small onion, finely chopped
3 cloves garlic, minced
4 large eggs
1 cup whole milk
1 cup heavy cream
1 cup shredded Gruyère cheese
2 tablespoons fresh parsley, chopped
1 tablespoon fresh thyme leaves
Salt and pepper to taste

View Cart (0) Checkout

Directions

Preheat the oven to 375°F (190°C).
Roll out the pre-made pie crust and fit it into a 9-inch pie dish. Trim and crimp the edges as desired.
In a large skillet, heat the olive oil over medium heat. Add the chopped onion and minced garlic, and sauté until softened and fragrant, about 5 minutes.
Add the asparagus pieces to the skillet and sauté for an additional 3-4 minutes, until they are slightly tender. Remove from heat and set aside.
In a medium mixing bowl, whisk together the eggs, whole milk, and heavy cream until well combined. Season with salt and pepper.
Sprinkle half of the shredded Gruyère cheese onto the bottom of the prepared pie crust. Spread the sautéed asparagus evenly over the cheese.
Pour the egg mixture over the asparagus and cheese, ensuring that it is evenly distributed.
Sprinkle the remaining Gruyère cheese, chopped parsley, and fresh thyme leaves over the top of the quiche.
Place the quiche in the preheated oven and bake for 35-40 minutes, or until the center is set and the top is golden brown.
Remove from the oven and let the quiche cool for a few minutes before slicing and serving.

Nutrition

Serving Size: 1
per serving: Calories; 320

Amount/Serving % Daily Value

Fat: 22 grams; 28%
Saturated Fat: 12 grams; 60%
Cholesterol: 186 milligrams; 62%
Sodium: 360 milligrams; 16%
Carbs: 16 grams; 6%
Protein: 15 grams
Sugar: 2 grams

ALSPARAGUS_QUICHE_NATORAL_LIVINGING_SAVORY_PLATING

10 نصائح يجب وضعها في الاعتبار عند طهي الهليون QuiChe

اختر الهليون الطازج والعطاء للحصول على أفضل نسيج ونكهة في Quiche.
مسبق الهليون قليلاً عن طريق سوتيه قبل إضافته إلى Quiche. هذا يساعد على تعزيز ذوقه وضمان طهيه بالتساوي.
استخدم قشرة فطيرة مسبقة الصنع للراحة ، أو اصنعها من نقطة الصفر إذا كنت تفضل ذلك.
قم بتجربة أعشاب مختلفة مثل الطرخون أو الثوم المعمر لإضافة تطور خاص بك إلى Quiche.
لا تتخطى التوابل. تأكد من توصيل خليط الكسترد بالملح والفلفل لإخراج نكهات المكونات.
دع Quiche يبرد لبضع دقائق قبل التقطيع للسماح لها بالتعيين وجعل التقديم أسهل.
تخدم Quiche دافئ أو في درجة حرارة الغرفة للحصول على أفضل الذوق والملمس.
قم بإقران Quiche مع سلطة خضراء طازجة أو الخضار المحمصة لإنشاء وجبة جيدة.
نصيحة صُنع: يمكنك تحضير Quiche قبل يوم وإعادة تسخينه بلطف في الفرن قبل التقديم.
تخصيص الوصفة عن طريق إضافة الخضروات أو الأجبان الأخرى لتناسب تفضيلاتك. فقط كن على دراية بمحتوى الرطوبة وضبط وقت الخبز إذا لزم الأمر.

يقدمها بالاقتراحات

أزواج الهليون Quiche رائعة مع مجموعة متنوعة من الأطباق الجانبية والمرافق. فيما يلي بعض الاقتراحات للخدمة جنبًا إلى جنب مع Quiche:

سلطة خضراء مختلطة: قم بإلقاء سلطة طازجة مع الخضر المختلطة ، والطماطم الكرز ، والخيار ، وخلات خفيفة. هشاشة السلطة تكمل QuiChe الكريمي تمامًا.
البطاطا المحمصة: تحميص البطاطا الصغيرة ذات الحجم المقطوع بزيت الزيتون والملح والأعشاب حتى يصبح لونه ذهبيًا ومقرمشًا. تضيف البطاطا المحمصة نسيجًا مرضيًا وعنصرًا لذيذًا للوجبة.
طبق الفاكهة الطازجة: قم بإنشاء طبق ملون مع مجموعة مختارة من الفواكه الطازجة مثل التوت والبطيخ والعنب والحمضيات. حلاوة المنعشة في الثمار توازن بين ثراء Quiche.
الفطر المقلي: طهي شرائح الفطر في الزبدة أو زيت الزيتون حتى يصبح طريًا وذهبيًا. يتبل بالملح والفلفل والأعشاب مثل الزعتر أو إكليل الجبل. تكمل النكهات الترابية للفطر الكويش بشكل جميل.
الخبز القشري أو الرغيف الفرنسي: يقدم شرائح من الخبز القشري أو الرغيف الفرنسي على الجانب لأولئك الذين يستمتعون قليلاً من الملمس الإضافي وسيارة لتذوق Quiche.
سلطة الطماطم والريحان: شريحة طماطم ناضجة وترتيبها بأوراق الريحان الطازجة. رذاذ بزيت الزيتون والخل البلسمي والملح والفلفل لسلطة بسيطة ومنعشة تتزوج جيدًا مع Quiche.

الأسئلة الشائعة

س: هل يمكنني جعل الهليون كيشي في وقت مبكر؟
أ: نعم ، يمكنك تحضير QuiChe في وقت مبكر. بمجرد خبزها ، دعها تبرد تمامًا ، وتغطيها ، وتبريدها. إعادة تسخين بلطف في الفرن أو الميكروويف قبل التقديم.

س: هل يمكنني استخدام جبن مختلف بدلاً من Gruyère؟
أ: قطعاً! يوفر Gruyère Cheese نكهة غنية وجوز ، ولكن يمكنك تجربة الجبن الأخرى مثل سويسري أو شيدر أو حتى جبن الماعز للحصول على ملف تعريف ذوق مختلف.

س: هل يمكنني استخدام قشرة فطيرة محلية الصنع بدلاً من واحدة من الصنع؟
أ: نعم ، يمكنك استخدام قشرة فطيرة محلية الصنع إذا كنت تفضل ذلك. فقط تأكد من خبز القشرة قبل إضافة الحشوة.

س: هل يمكنني تجميد الهليون كيشي؟
أ: نعم ، يمكنك تجميد Quiche. بمجرد خبزها وتبريدها ، قم بلفها بإحكام في غلاف بلاستيكي أو رقائق الألومنيوم ، ووضعها في حاوية آمنة من الفريزر. ذوبان في الثلاجة بين عشية وضحاها قبل التسخين.

س: هل يمكنني إضافة الخضروات الأخرى إلى Quiche؟
أ: قطعاً! لا تتردد في إضافة الخضروات الأخرى مثل الفطر أو الفلفل الحلو أو السبانخ إلى Quiche. فقط تأكد من طهيها أو مقليها قبل إضافتها إلى الحشوة.

س: هل يمكنني صنع Quiche بدون قشرة؟
أ: نعم ، يمكنك صنع نسخة قاسية من QuiChe عن طريق تخطي قشرة الفطيرة. شحوم طبق الفطيرة ، وأضف الحشوة مباشرة إلى الطبق ، واخبزها حسب توجيهات.

س: هل يمكنني جعل Quiche خالية من الألبان؟
أ: نعم ، يمكنك إنشاء نسخة خالية من الألبان من Quiche باستخدام الحليب الخالي من الألبان (مثل حليب اللوز أو الشوفان) وبديل الجبن الخالي من الألبان.

س: هل يمكنني إعادة تسخين بقايا الهليون كيشي؟
أ: نعم ، يمكنك إعادة تسخين Quiche في الفرن عند درجة حرارة منخفضة حتى تسخن. بدلاً من ذلك ، يمكنك إعادة تسخين الشرائح الفردية في الميكروويف.

س: هل يمكنني استخدام الهليون المجمد ل QuiChe؟
أ: بينما يوصى بالهليون الطازج للحصول على أفضل نسيج ونكهة ، يمكنك استخدام الهليون المجمد في قرصة. فقط تأكد من ذوبان الجليد واستنزافها قبل المقلية.

س: هل يمكنني صنع Quiches مصغرة بدلاً من فطيرة كاملة؟
أ: نعم ، يمكنك استخدام أطباق الفطائر الصغيرة أو قصدير الكعك لصنع Quiches الفردية. ضبط وقت الخبز وفقا لذلك.

العودة إلى بلوق

إضافة السلعة الى سلة التسوق الخاصة بك

الهليون Quiche مع Gruyère والأعشاب الطازجة

Asparagus Quiche with Gruyère and Fresh Herbs

Category

Cuisine

Servings

Prep Time

Cook Time

Calories

Ingredients

Directions

Nutrition

Nutrition

10 نصائح يجب وضعها في الاعتبار عند طهي الهليون QuiChe

يقدمها بالاقتراحات

الأسئلة الشائعة

البلد / المنطقة

عربتك (0)

Asparagus Quiche with Gruyère and Fresh Herbs

Category

Cuisine

Servings

Prep Time

Cook Time

Calories

Ingredients

Directions

Nutrition

Nutrition

10 نصائح يجب وضعها في الاعتبار عند طهي الهليون QuiChe

يقدمها بالاقتراحات

الأسئلة الشائعة

Related Blogs

عربتك (0)