هاروتا (はるた) 67 طبقة AUS 10 سكاكين المطبخ الفولاذية الدمشقية
Checkout today. Interest free.
لا يمكن تحميل توافر الالتقاط
اكتشف براعة لا مثيل لها في هاروتا كيوكوتو مسلسل. هذه السكاكين مصنوعة من الفولاذ الدمشقي VG10 مع 67 طبقة، وهي مزيج من القوة والجمال، وهي مصممة لتأسر أي متحمس للطهي.
تتميز كل سكين في هذه السلسلة بنمط شفرة ريشة مدهشة وحدة تشبه المشرط. يضمن المقبض الخشبي المريح ذو الشكل البيضاوي والتوازن المثالي للشفرة تجربة قطع مريحة وفعالة. كل قطعة في هذا النطاق ضرورية لإتقان الطهي، بدءًا من سكين التقشير مقاس 10.16 سم إلى سكين الخبز مقاس 20.32 سم.
تخيل سهولة تقطيع المكونات باستخدام هذه الشفرات الاستثنائية. يعد البناء الفولاذي عالي الكربون بطول العمر والأداء الأقصى في مطبخك.
تأتي كل سكين مع غمد/غمد من الخشب الصلب الجميل من أجل السلامة.
السكاكين المتوفرة في المجموعة هي كما يلي:
- سكين التقشير مقاس 4 بوصات
- سكين متعدد الاستخدامات مقاس 5 بوصات
- سكين نزع العظم مقاس 6 بوصات
- سكين سانتوكو مقاس 7 بوصات
- سكين ناكيري مقاس 7 بوصات
- سكين ناكيري كليفر مقاس 7.7 بوصة
- سكين جيوتو/شيف مقاس 8 بوصات
- سكين كيريتسوكي مقاس 8 بوصة
- سكين خبز مقاس 10 بوصات
- 13 بوصة شحذ الصلب
اكتشف براعة لا مثيل لها في هاروتا كيوكوتو مسلسل. هذه السكاكين مصنوعة من الفولاذ الدمشقي VG10 مع 67 طبقة، وهي مزيج من القوة والجمال، وهي مصممة لتأسر أي متحمس للطهي.
تتميز كل سكين في هذه السلسلة بنمط شفرة ريشة مدهشة وحدة تشبه المشرط. يضمن المقبض الخشبي المريح ذو الشكل البيضاوي والتوازن المثالي للشفرة تجربة قطع مريحة وفعالة. كل قطعة في هذا النطاق ضرورية لإتقان الطهي، بدءًا من سكين التقشير مقاس 10.16 سم إلى سكين الخبز مقاس 20.32 سم.
تخيل سهولة تقطيع المكونات باستخدام هذه الشفرات الاستثنائية. يعد البناء الفولاذي عالي الكربون بطول العمر والأداء الأقصى في مطبخك.
تأتي كل سكين مع غمد/غمد من الخشب الصلب الجميل من أجل السلامة.
السكاكين المتوفرة في المجموعة هي كما يلي:
- سكين التقشير مقاس 4 بوصات
- سكين متعدد الاستخدامات مقاس 5 بوصات
- سكين نزع العظم مقاس 6 بوصات
- سكين سانتوكو مقاس 7 بوصات
- سكين ناكيري مقاس 7 بوصات
- سكين ناكيري كليفر مقاس 7.7 بوصة
- سكين جيوتو/شيف مقاس 8 بوصات
- سكين كيريتسوكي مقاس 8 بوصة
- سكين خبز مقاس 10 بوصات
- 13 بوصة شحذ الصلب
Standard Delivery (7-10 business days*)
- Free Shipping on all orders
-
Please note, standard delivery may take longer for remote locations. - Gift cards are sent via standard delivery.
التسليم القياسي (7-10 أيام عمل*)
- الشحن مجانا على جميع أوامر
- يرجى ملاحظة أن التسليم القياسي قد يستغرق وقتًا أطول بالنسبة للمواقع النائية.
- يتم إرسال بطاقات الهدايا عبر التسليم العادي.
* تتراوح أوقات التسليم الحالية من 7 إلى 10 أيام تقريبًا، ولكن يرجى العلم أننا نذكر أن الشحن والمعالجة يمكن أن تستغرق من 7 إلى 15 يومًا.
نحن نهدف أيضًا إلى شحن طلبنا في أسرع وقت ممكن. يتم شحن جميع الطلبات أيضًا خلال ساعات العمل من الاثنين إلى الجمعة (لا تشمل العطلات الرسمية) يرجى السماح بأوقات شحن أطول خلال فترات الانشغال الشديد، مثل عيد الميلاد.
كما أننا لسنا مسؤولين عن التأخيرات التي تكون خارجة عن أيدينا أو العناوين التي يتم إدخالها بشكل خاطئ. أوقات الشحن لدينا مخصصة للمواقع الرئيسية حول العالم - الولايات المتحدة الأمريكية - المملكة المتحدة - أوروبا، وقد يكون لدى جميع المواقع الأخرى وقت شحن أطول قليلاً اعتمادًا على الموقع.
نعم! يمكن إرجاع أي عناصر غير مفتوحة إلينا خلال 30 يومًا من التسليم واسترداد أموالك بالكامل.
نلقي نظرة على لدينا جعل عوائد للمزيد من المعلومات.
إذا لم تكن راضيًا تمامًا لأي سبب من الأسباب عن عملية الشراء الخاصة بك، فخلال 30 يومًا من تقديم طلبك، سنعيد إليك أموالك مقابل عملية الشراء دون طرح أي أسئلة.
شحذ الصلب
- مادة: الفولاذ المقاوم للصدأ المطلي بالماس
- الطول الاجمالي: 13.1"
- شحذ طول الصلب: 8.3"
- وزن: 278.8 جرام
سكاكين
- مادة الشفرة: 67 طبقة VG10 من الفولاذ الدمشقي
- زاوية الشفرة: زاوية حافة 12 درجة
- نوع الشفرة: مشطوف مزدوجة
- مقياس روكويل: 60+/-2 اتش ار سي
سكين خبز مقاس 10 بوصة
- طول الشفرة: 10.2"
- ارتفاع الشفرة: 1.4"
- سمك شفرة: 2 ملم
- الطول الاجمالي: 15.5"
- وزن: 216.8 جرام
سكين جيوتو 8 بوصة
- طول الشفرة: 8.0"
- ارتفاع الشفرة: 2.0"
- سمك شفرة: 2 ملم
- الطول الاجمالي: 13.5"
- وزن: 221.5 جرام
8 بوصة كيريتسوكي
- طول الشفرة: 8.0"
- ارتفاع الشفرة: 1.9"
- سمك شفرة: 2 ملم
- الطول الاجمالي: 13.5"
- وزن: 235 جرام
7.7 بوصة ناكيري كليفر
- طول الشفرة: 7.7"
- ارتفاع الشفرة: 2.5"
- سمك شفرة: 2 ملم
- الطول الاجمالي: 13.2"
- وزن: 263.8 جرام
ناكيري 7 بوصة
- طول الشفرة: 7.4"
- ارتفاع الشفرة: 2.0"
- سمك شفرة: 2 ملم
- الطول الاجمالي: 12.8"
- وزن: 230.6 جرام
7 بوصة سانتوكو
- طول الشفرة: 7.2"
- ارتفاع الشفرة: 1.9"
- سمك شفرة: 2 ملم
- الطول الاجمالي: 12.6"
- وزن: 216 جرام
سكين نزع العظم مقاس 6 بوصة
- طول الشفرة: 6"
- ارتفاع الشفرة: 1.1"
- سمك شفرة: 1.7 ملم
- الطول الاجمالي: 10.8"
- وزن: 110 جرام
سكين متعدد الاستخدامات مقاس 5 بوصات
- طول الشفرة: 5.2"
- ارتفاع الشفرة: 1.1"
- سمك شفرة: 1.7 ملم
- الطول الاجمالي: 10"
- وزن: 114 جرام
سكين التقشير مقاس 4 بوصة
- طول الشفرة: 4"
- ارتفاع الشفرة: 1.0"
- سمك الشفرة: 1.7 ملم
- الطول الإجمالي: 8.7 بوصة
- الوزن: 105.2 جرام
- تستخدم على ألواح التقطيع الخشبية أو البلاستيكية فقط.
- يوصى بالغسيل اليدوي والتجفيف.
- شحذ بزاوية 12 درجة.
- يتضمن ضمانًا مدى الحياة.
تقشير وتفصيل دقيق
تعتبر الشفرة الصغيرة لسكين التقشير ضرورية للعمل التفصيلي، وهي مثالية للمهام التي تتطلب الدقة، مثل تقشير الفراولة أو صنع الزينة. تعتبر نقطتها الحادة مثالية للثقب وحافتها الدقيقة تتفوق في تقطيع وتقشير الفواكه والخضروات.
أداة القطع اليومية
تعمل هذه السكين على سد الفجوة بين سكين الطهاة وسكين التقشير.
إن تعدد استخداماتها يجعلها ممتازة للمهام متوسطة الحجم، مثل تقطيع اللحوم أو تقطيع الجبن أو تقطيع السندويشات. يوفر حجمه الأصغر تحكمًا أكبر في المهام الدقيقة.
قطاعة الخضار الدقيقة
هذا السكين هو متخصص آخر في الخضروات، وهو متفوق في عمل قطع مستقيمة. إن تصميمه مناسب بشكل خاص لحركات التقطيع لأعلى ولأسفل، وهو مثالي لمعالجة كميات كبيرة من الخضروات بسرعة وبشكل متجانس.
رفيق الشيف متعدد الاستخدامات
تعتبر سكينة الطهاة هذه عنصرًا أساسيًا في المطابخ الاحترافية والمنزلية. إن توزيع الوزن المتوازن والحافة الحادة يجعلها مثالية لمختلف المهام، بدءًا من فرم الأعشاب وحتى تقطيع اللحوم. يسمح طول الشفرة ومنحنياتها بحركات هزازة فعالة أثناء التقطيع، مما يجعلها سكينًا مناسبًا للطهي اليومي.
دقة نباتية نهائية
هذه السكين هي قوة لتقطيع الخضار. تعتبر الشفرة العريضة والمستقيمة مثالية لعمل قطع نظيفة من خلال الخضار والفواكه، مما يضمن الحصول على شرائح موحدة. كما أن مساحة سطحها الواسعة تجعلها ملائمة لتجميع العناصر المقطعة.
فن التقطيع الدقيق
يعتبر كيريتسوكي رمزًا تقليديًا للخبرة في المطابخ اليابانية، وهو معروف بتعدد استخداماته. شكلها الفريد، الذي يجمع بين ميزات سكين الطهاة وسكين الخضروات، يجعلها ممتازة للمهام الدقيقة مثل قطع جوليان. يعتبر الطرف المائل مفيدًا بشكل خاص للأعمال المعقدة مثل تقطيع الأسماك.
اختيار الخبراء للحشو
تم تصميم الشفرة الضيقة والمرنة لسكين نزع العظم هذه لفصل اللحوم عن العظام والجلد. تسمح مرونتها بالتحكم الدقيق، مما يجعلها أداة ممتازة لتحضير الأسماك والدواجن واللحوم بأقل قدر من النفايات.
القطاعة المثالية للأرغفة المقرمشة
بالإضافة إلى الخبز، هذه السكين ممتازة للأطعمة ذات القشرة الصلبة أو الجلد. تقطع الحافة المسننة دون أن تسحق، مما يجعلها مثالية للمعجنات والفواكه ذات القشرة الصلبة وحتى طبقات الكعك.
المايسترو متعدد الأغراض
تُترجم كلمة "Santoku" إلى "ثلاث فضائل"، مما يدل على كفاءتها في التقطيع والتقطيع والفرم. تصميم الحافة المجوفة يقلل من السحب ويمنع الطعام من الالتصاق بالشفرة، مما يعزز كفاءتها. هذه السكين ضرورية للطهاة الذين يقدرون الدقة والسهولة.
أداة صيانة الشفرة الأساسية
على الرغم من أنها ليست سكينًا، إلا أن هذه الأداة ضرورية للحفاظ على حدة مجموعة السكاكين وطول عمرها. يضمن الشحذ المنتظم بالفولاذ أداء السكاكين بأفضل حالاتها، مما يوفر قطعًا نظيفة ودقيقة.
فرانشيسكو أرينا
ريجينا إيلينا 57
ريميني، إيطاليا
روس جريجور
ماسترشيف المملكة المتحدة,
أدنبرة، اسكتلندا
جوليان جورج هاولز
البحرية التجارية COC,
في جميع أنحاء العالم
إديسون ريسترو هيرنانديز
لاس تشيموليراس
أواكساكا، المكسيك
أليساندرو فياكو
قصر المغني
روما، إيطاليا
جايتانو فاروتشي
رئيس الطهاة كاراكتير
لندن، إنجلترا
جوزيبي بيوسو
الشيف التنفيذي في Il Cappero (الحائز على نجمة ميشلان)
صقلية، إيطاليا
Customer Reviews
Love this knife. I’m using it as my go-to chef knife. Feels great in my hand and is easy to use.
Such a great knife to have in the kitchen for prepping! Very sharp, precise and beautiful!
Le compré uno a mi hija y quedo encantada con su cuchillo, le impresionó el filo que trae de fabrica así que compré uno para mi y estoy muy satisfecho, el cuchillo esta hermoso y los detalles son fabulosos, la caja en la que viene esta muy bonita y trae funda de madera para el transporte muy elegante, de los mejores cuchillos que tengo
With my superior santoku knife, I can easily handle my kitchen tasks swiftly whether i’m mincing, slicing, chopping, cutting vegetables, butter, chocolates, cheese or meat etc. It’s definitely a good tool to aid in your everyday cooking & baking needs.
With one hand, it cuts easily into hard butter or chocolate, it dices my cheese & onions so efficiently.
For precision, the agile santoku is an excellent knife to have in your kitchen.
It’s the ultimate in versatility!
and here is my display of foods that I made using professional chef’s knife.
Ultimately thee best knife you will ever own! Get yours now!
The small pairing 5 inch Haruta knife has been absolutely fantastic, looks amazing, performed well and after some extended use I have sharpened it with a whetstone and it is just like brand new again! I would really recommend if you need a small functional knife.
Jack
This knife is one of the comfortable knives I have used. I use it 6hours a day 5 days a week. I sharpen it every Monday at the edge lasts the week. The delivery time was rather long but I must say worth the wait. Just order in good time as it took around 3 weeks to arrive! But we’ll worth the wait.
- اختيار نتائج التحديد في تحديث الصفحة الكاملة.