10 نصائح للطبخ
- استخدم الجبن الذي تم تمزيقه حديثًا لأفضل ذوبان-يحتوي الجبن المسبق على عوامل مضادة للدماء تؤثر على الملمس.
- اضبط كمية صلصة الجاموس للتحكم في مستوى التوابل.
- الدجاج المشواة هو المنقذ الزمني رائع!
- لا تتفوق على المعكرونة - ستواصل الطهي في الفرن.
- نخب بانكو في الزبدة من أجل تتصدر أكثر هشاشة.
- أضف اندفاعة من الصلصة الساخنة لتكثيف الحرارة.
- للحصول على صلصة كريمية ، استخدم مزيجًا من الكريمة الثقيلة والحليب بالكامل.
- دع Mac والجبن يجلس لمدة 5 دقائق قبل أن يخدموا.
- بديلة مزرعة الملابس للجبن الأزرق إذا كان يفضل.
- تخزين بقايا الطعام في حاوية محكمة الإغلاق وتسخين مع بقع من الحليب.
يقدمها بالاقتراحات
- سلطة جانبية واضحة مع مزرعة أو صلصة الجبن الأزرق
- خبز الثوم أو لفائف العشاء لتساهل إضافي
- الخضروات المحمصة أو على البخار لموازنة الثراء
- يلتصق الكرفس والجزر مع تراجع مزرعة لاقتران الجاموس الكلاسيكي
- كوب بارد من الشاي المثلج أو البيرة الخفيفة للتباين
الأسئلة الشائعة
س: هل يمكنني جعل هذا الجبن بوفالو دجاج والجبن في وقت مبكر؟
ج: نعم! قم بتجميع Mac والجبن ، وغطاء ، وتبريد لمدة تصل إلى 24 ساعة قبل الخبز.
س: هل يمكنني صنع بوفالو دجاج ماك وجبن الجبن؟
ج: بالتأكيد! أضف صلصة بوفالو إضافية أو مزيج في بعض الفلفل الحريف.
س: ما الذي يمكنني استخدامه بدلاً من الجبن الأزرق عند صنع MAC وجبن Buffalo Chicken؟
ج: جرب ارتداء مزرعة أو موزاريلا إضافية لتذوق أكثر اعتدالا.
س: هل يمكنني تجميد بوفالو دجاج ماك والجبن؟
ج: نعم! تخزين في حاوية محكمة الإغلاق وتجميد لمدة تصل إلى 3 أشهر. إعادة تسخين في الفرن للحصول على أفضل النتائج.
س: كيف يمكنني إعادة تسخين بقايا بوفالو دجاج ماك والجبن؟
ج: أضف دفقة من الحليب ودافئ في الفرن عند 350 درجة فهرنهايت أو ميكروويف في رشقات نارية قصيرة.
