غالبًا ما نجد أنفسنا في شبق عندما يتعلق الأمر بتناول الفاكهة لدينا. من السهل جدًا التوجه إلى السوبر ماركت المحلي واختيار تلك الفواكه المألوفة التي نعرفها جميعًا ونحبها. ولكن ماذا عن تضمين بعض الفواكه الغريبة في نظامك الغذائيDragon Fruit هو نوع من الفاكهة الاستوائية التي لها مظهر جميل وفريد من نوعه ، ويذوق لذيذ وسوف يقوم جسمك بعالم الخير. ولكن إذا لم تكن على دراية بذلك ، فقد تجد نفسك تنظر إليها وتتساءل عن كيفية قطع فاكهة التنين.
في هذا الدليل ، سنمنحك إرشادات سهلة المتابعة قطع فاكهة التنين وكذلك بعض المعلومات المفيدة عن هذه الفاكهة المذهلة.
جدول المحتويات
ما هي فاكهة التنين؟
تأتي فاكهة التنين من نوع من الصبار المعروف باسم Honolulu Queen. هذا النضج الفريد لديه أزهار تفتح فقط في الليل. في حين أن الصبار مواطن لأمريكا الوسطى ، فإن اليوم ينمو في مواقع مختلفة في جميع أنحاء العالم.
هناك ثلاثة أنواع رئيسية من فاكهة التنين. فاكهة التنين ذات البشرة الحمراء مع اللحم الأبيض ، وفاكهة التنين ذات البشرة الأصفر مع اللحم الأبيض وفاكهة التنين ذات البشرة الحمراء مع اللحم الأحمر ؛ كل مع بذور سوداء صغيرة. يشار إلى الأخير أحيانًا باسم فاكهة التنين الأحمر.
كيف طعم فاكهة التنين؟
تتمتع Fruit Fruit بطعم حلو وجذاب قليلاً ، مع نكهة معتدلة مثل تلك الموجودة في البطيخ. غالبًا ما يصف الناس ذوقه بأنه مزيج بين الكيوي والكمثرى ، ويحتوي لحم الفاكهة التنين على نسيج ناعم مماثل لما هو من فاكهة الكيوي الناضجة. يختلف طعم هذه الفاكهة الاستوائية بين الأصناف المختلفة ، ولكن يمكن أن يتفق الكثيرون على أن أذواق الفاكهة التنين لذيذة.
ما هي الفوائد الصحية لفاكهة التنين؟
فاكهة التنين منخفضة للغاية في السعرات الحرارية وارتفاع البروتين ، لذا فهو خيار ممتاز للأشخاص الذين يتطلعون إلى التحكم في وزنهم. كما أنها مليئة بأشياء مثل الحديد وفيتامين C والمغنيسيوم وكلها ضرورية لك صحة.تمتلئ Dragon Fruit أيضًا بمضادات الأكسدة ، لذا فهو رائع لإعطاء جسمك دفعة. والأكثر من ذلك ، وذلك بفضل محتواها العالي من الألياف ، فهي معروفة بقدرتها على تحسين صحة الأمعاء.
واحد دراسة أظهر أن فاكهة التنين قد يكون لها القدرة على تقليل مقاومة الأنسولين ولها آثار على مرض الكبد الدهني.
كيف تقطع فاكهة التنين
إن الشيء العظيم في Dragon Fruit ، بصرف النظر عن مصلحتها الغذائية ، بالطبع ، هو أنه من السهل جدًا قطعها. ما هو أكثر من ذلك ، هناك العديد من الخيارات حتى تتمكن من إعداد Dragon Fruit وخدمتها بطريقة تناسبك.
قطع فاكهة التنين إلى أسافين
إذا كنت ستقسم ثمار التنين الناضجة بين العديد من الأشخاص ، فإن قطعها إلى أسافين هي وسيلة ممتازة لخدمتها.تأكد من إزالة الأقسام العلوية والسفلية عن طريق وضع فاكهة التنين على لوحة التقطيع واستخدام سكين حاد لقطع النهايات. أ خدمة سكين أو سانتوكو السكين مثالي لهذا.
بعد ذلك ، تابع عن طريق قطع فاكهة التنين مباشرة أسفل المدى. من هنا ، ستتمكن من قطع الأوتاد ونشرها على طبق الفاكهة لسهولة المشاركة. ناهيك عن العرض التقديمي يبدو مذهلاً. لاحظ أنه يمكنك إزالة الجلد قبل التقديم ، لكن من المحتمل ألا تحتاج إلى سكين لهذا لأنه عادة ما يقلل من استخدام أصابعك.
قطع فاكهة التنين إلى النصف
إن أبسط وأسهل طريقة لقطع ثمار التنين هي قطعها إلى نصفين. يمكنك القيام بذلك إما أفقيا أو عموديا. الفكرة هي استخدام الجلد كوعاء يمكن من خلاله جرف الجسد.كما كان من قبل ، سيكون أفضل رهانك هو فائدة أو سكين Santoku ولكن فقط تأكد من ذلك حاد بحيث تحصل على قطع نظيفة. إن جلد فاكهة التنين ليس صعبة ولكن استخدام سكين مملة سيجعل الحياة أكثر صعوبة.
قطع فاكهة التنين إلى مكعبات
من الممكن أيضًا قطع فاكهة التنين إلى مكعبات وهو خيار ممتاز إذا قمت بعمل سلطات الفاكهة. تسير الأمور بشكل جيد للغاية مع الفواكه مثل Kiwi أو Papaya ، ومن المؤكد أنها ستضيء طبقك.ستحتاج إلى البدء باتباع خطوات قطع فاكهة التنين إلى أسافين ، كما ناقشنا سابقًا. بعد ذلك ، خذ سكينك (أ تقشير يعمل السكين بشكل جيد هنا) وحركه بين الجسد والجلد لإزالته. اقطعها إلى قطع صغيرة الحجم وهي جاهزة لتناول الطعام!
كيف تأكل فاكهة التنين
تتميز Dragon Fruit بطعم جديد جدًا وخفيف مما يجعل من السهل تناوله بشكل لا يصدق تناول وجبة خفيفة أو كجزء من وجبة أكبر. الطريقة الأكثر وضوحًا لتناول الطعام هي قطع فاكهة التنين الناضجة وإدراجها في عصير أو وعاء عصير أو سلطة فواكه ولكن هناك بعض الخيارات الأكثر إثارة إذا كنت تفضل ذلك.في الصيف ، عندما تحتاج إلى وجبة خفيفة منعشة بشكل خطير ، فإن فاكهة التنين المجمدة لذيذة وتبريد. ستحتاج إلى قطعها إلى مكعبات وتجميدها لمدة تصل إلى ساعتين. بدلاً من ذلك ، يحب بعض الناس استخدام Dragon Fruit لصنع المصاصات الجليدية. يمكنك استخدامه بمفرده أو الجمع بينه مع الفواكه الأخرى مثل المانجو أو الأناناس.
على الرغم من أنه قد يبدو غريباً بعض الشيء ، إلا أن فاكهة التنين تسير بشكل جيد للغاية مع الأفوكادو ، خاصة في عصير! حاول إضافة مكونات حلوة أخرى مثل حليب جوز الهند والأناناس والمانجو وغيرها من الفواكه الحلوة وستندهش من مدى لذيذة. ناهيك عن أنه ينفجر مع الخير!
افكار اخيرة
إذا كنت تبحث عن طريقة لإضافة بعض الفواكه الجديدة والمثيرة إلى نظامك الغذائي ، فإن ثمار التنين هي بالتأكيد توابل الأشياء. هذه الفاكهة الفريدة ذات المظهر الفريد لها طعم مشرق ، وهي جيدة بشكل لا يصدق لك.هناك عدة طرق يمكنك من خلالها قطع وتقديم فاكهة التنين وإذا كنت تتطلع إلى الحصول على مزيد من الإبداع ، فلماذا لا تحاول صنع مصاصات أو عصائر فاكهة التنين؟ الحد الوحيد هو خيالك!
