مدونة او مذكرة
كم من الوقت أنا نقع الحجر؟
عندما يتعلق الأمر بشحذ السكين ، فإن أحد أكثر الأدوات المحببة هو الحجر. توفر شحذ الحجارة طريقة فعالة لتحويل السكاكين الباهتة إلى شيء يعمل بنفس الجدد.ولكن كما قد تخمن من...
كم من الوقت أنا نقع الحجر؟
عندما يتعلق الأمر بشحذ السكين ، فإن أحد أكثر الأدوات المحببة هو الحجر. توفر شحذ الحجارة طريقة فعالة لتحويل السكاكين الباهتة إلى شيء يعمل بنفس الجدد.ولكن كما قد تخمن من...
كيفية استخدام دليل زاوية الحجر
من المهم للغاية الحفاظ على سكاكينك حادة. إذا لم تحافظ على حافة حادة، لا تؤدي السكاكين الخاصة بك أيضًا ، وقد تكون خطرة. ولكن قد يكون من الصعب الحصول على...
كيفية استخدام دليل زاوية الحجر
من المهم للغاية الحفاظ على سكاكينك حادة. إذا لم تحافظ على حافة حادة، لا تؤدي السكاكين الخاصة بك أيضًا ، وقد تكون خطرة. ولكن قد يكون من الصعب الحصول على...
لماذا أحتاج إلى سكين خبز؟
هناك العديد من أنواع السكاكين المختلفة ، وعندما تعمل في المطبخ ، قد يكون الأمر مربكًا بعض الشيء فيما يتعلق بالأي التي تحتاجها والتي ليست كلها ضرورية. كثير من الناس...
لماذا أحتاج إلى سكين خبز؟
هناك العديد من أنواع السكاكين المختلفة ، وعندما تعمل في المطبخ ، قد يكون الأمر مربكًا بعض الشيء فيما يتعلق بالأي التي تحتاجها والتي ليست كلها ضرورية. كثير من الناس...
كيف يمكن للماء تلف السكين؟
من المهم للغاية معرفة كيفية الحفاظ على سكاكينك بشكل صحيح. بعد كل شيء ، سيكون الكثير منكم قد دفع مبلغًا كبيرًا للاستثمار في مجموعة سكين عالية الجودة وآخر شيء تريده...
كيف يمكن للماء تلف السكين؟
من المهم للغاية معرفة كيفية الحفاظ على سكاكينك بشكل صحيح. بعد كل شيء ، سيكون الكثير منكم قد دفع مبلغًا كبيرًا للاستثمار في مجموعة سكين عالية الجودة وآخر شيء تريده...
لوحات القطع الخشبية: ما هي الفوائد والاختلافات؟
عندما تقوم بإعداد الطعام في المطبخ ، فإن السكاكين ذات الجودة مثل مجموعة السكين اليابانية ضرورية. لكن بينما يقومون بمعظم العمل ، فإنهم غالبًا ما يكونون عديمة الفائدة بدون شريك...
لوحات القطع الخشبية: ما هي الفوائد والاختلافات؟
عندما تقوم بإعداد الطعام في المطبخ ، فإن السكاكين ذات الجودة مثل مجموعة السكين اليابانية ضرورية. لكن بينما يقومون بمعظم العمل ، فإنهم غالبًا ما يكونون عديمة الفائدة بدون شريك...
تخزين مخزن ياباني - ميسو
في مشاركتنا السابقة ، نبحث في المكونات المهمة للمخزن الياباني ، ركزنا على صلصة الصويا. في حين أن هذا هو واحد من أكثر المكونات وضوحًا المستخدمة في المطبخ الياباني ،...
تخزين مخزن ياباني - ميسو
في مشاركتنا السابقة ، نبحث في المكونات المهمة للمخزن الياباني ، ركزنا على صلصة الصويا. في حين أن هذا هو واحد من أكثر المكونات وضوحًا المستخدمة في المطبخ الياباني ،...
سكين رف مقابل سكين كتلة: أيهما الأفضل؟
الحفاظ على سكاكينك في درج المطبخ بأدوات مثل أدوات المائدة ، وخدمة الملاعق ، ودبابيس المتداول وجميع أنواع الأشياء الأخرى من المحتمل أن تتضررهم. في كل مرة يرفع فيها السكين...
سكين رف مقابل سكين كتلة: أيهما الأفضل؟
الحفاظ على سكاكينك في درج المطبخ بأدوات مثل أدوات المائدة ، وخدمة الملاعق ، ودبابيس المتداول وجميع أنواع الأشياء الأخرى من المحتمل أن تتضررهم. في كل مرة يرفع فيها السكين...
هل G10 جيد لمقابض سكين المطبخ؟
عندما تشتري سكين المطبخ ، فإن أحد الأشياء الأولى التي ستفكر فيها هي كم هي حادة وفعالة النصل. هذه واحدة من أهم الميزات لأنها ما سيحدد مدى سهولة استخدام السكين...
هل G10 جيد لمقابض سكين المطبخ؟
عندما تشتري سكين المطبخ ، فإن أحد الأشياء الأولى التي ستفكر فيها هي كم هي حادة وفعالة النصل. هذه واحدة من أهم الميزات لأنها ما سيحدد مدى سهولة استخدام السكين...
تسليط الضوء على سكين التقشير
سكين التقشير هو واحد من أكثر الأدوات تنوعا التي يمكن لأي طاهي الحصول عليها في مطبخه. إنها مثالية لمجموعة كاملة من المهام بما في ذلك التقطيع ، التقشير ، نحت...
تسليط الضوء على سكين التقشير
سكين التقشير هو واحد من أكثر الأدوات تنوعا التي يمكن لأي طاهي الحصول عليها في مطبخه. إنها مثالية لمجموعة كاملة من المهام بما في ذلك التقطيع ، التقشير ، نحت...
ما هي أفضل مجموعات السكين للمطبخ؟
مجموعة السكين الجيدة تعني أن لديك براعة ممتازة في المطبخ. ولكن مع وجود الكثير في السوق والعديد من الأشياء المختلفة التي يجب مراعاتها ، فلا عجب أن يستمر الناس في...
ما هي أفضل مجموعات السكين للمطبخ؟
مجموعة السكين الجيدة تعني أن لديك براعة ممتازة في المطبخ. ولكن مع وجود الكثير في السوق والعديد من الأشياء المختلفة التي يجب مراعاتها ، فلا عجب أن يستمر الناس في...
أفضل سكاكين شرائح اللحم
إذا كنت تأكل اللحوم بانتظام ، أو إذا وجدت صعوبة في العثور على أفضل سكاكين شرائح اللحم لحفل العشاء التالي ، فنحن هنا للمساعدة. في هذا الدليل ، سنقدم لك...
أفضل سكاكين شرائح اللحم
إذا كنت تأكل اللحوم بانتظام ، أو إذا وجدت صعوبة في العثور على أفضل سكاكين شرائح اللحم لحفل العشاء التالي ، فنحن هنا للمساعدة. في هذا الدليل ، سنقدم لك...
هل أحتاج إلى سكين نباتي وسكين اللحم؟
هناك الكثير للاختيار من بينها وشيء واحد يعتقد الكثير من الناس أنه يمكنهم التخلص من مجرد وجود سكين واحد لجميع المهام. بعض السكاكين متعددة الاستخدامات وستبذل قصارى جهدها للعديد من...
هل أحتاج إلى سكين نباتي وسكين اللحم؟
هناك الكثير للاختيار من بينها وشيء واحد يعتقد الكثير من الناس أنه يمكنهم التخلص من مجرد وجود سكين واحد لجميع المهام. بعض السكاكين متعددة الاستخدامات وستبذل قصارى جهدها للعديد من...
هل يمكنك السفر مع سكاكين المطبخ في أمتعة محددة؟
وغني عن القول أن ببساطة المشي على متن طائرة مع شفرة ليست فكرة جيدة. ولكن كيف تحصل على سكاكين مطبخك من A إلى B وهل يمكنك السفر مع سكاكين المطبخ...
هل يمكنك السفر مع سكاكين المطبخ في أمتعة محددة؟
وغني عن القول أن ببساطة المشي على متن طائرة مع شفرة ليست فكرة جيدة. ولكن كيف تحصل على سكاكين مطبخك من A إلى B وهل يمكنك السفر مع سكاكين المطبخ...
نحت وتقطيع السكاكين للمنزل والشيف المحترف
نحتيجعل السكين ، أو سكين تقطيع ، من السهل قطع اللحوم ويعتبر عنصرًا أساسيًا في المطبخ لكل من الطهاة في المنزل والمحترفين. ولكن مع وجود العديد من شفرات سكين النحت...
نحت وتقطيع السكاكين للمنزل والشيف المحترف
نحتيجعل السكين ، أو سكين تقطيع ، من السهل قطع اللحوم ويعتبر عنصرًا أساسيًا في المطبخ لكل من الطهاة في المنزل والمحترفين. ولكن مع وجود العديد من شفرات سكين النحت...
كيفية جوليان
إلى جوليان يعني قطع الطعام إلى شرائط طويلة ورقيقة. هذا يساعد في عملية الطهي ويجعل مظهرًا أكثر أناقة. يُعتبر تعلم جوليان أحد تقنيات القطع الأكثر تقدماً ، لكن من السهل...
كيفية جوليان
إلى جوليان يعني قطع الطعام إلى شرائط طويلة ورقيقة. هذا يساعد في عملية الطهي ويجعل مظهرًا أكثر أناقة. يُعتبر تعلم جوليان أحد تقنيات القطع الأكثر تقدماً ، لكن من السهل...
تسليط الضوء على مجموعة سكين الشيف اليابانية Aiko
ستغير هذه السكاكين الحادة والمثيرة للأداء بشكل مثير للدهشة الطريقة التي تعمل بها في المطبخ إلى الأبد. ولكن إذا كنت تتساءل بالضبط كيف سيفيدك أو ما يمكن توقعه عند استخدامها...
تسليط الضوء على مجموعة سكين الشيف اليابانية Aiko
ستغير هذه السكاكين الحادة والمثيرة للأداء بشكل مثير للدهشة الطريقة التي تعمل بها في المطبخ إلى الأبد. ولكن إذا كنت تتساءل بالضبط كيف سيفيدك أو ما يمكن توقعه عند استخدامها...
ما هو السكين المكافئ المستخدم؟
السكين المكافئ هو نوع من سكين المطبخ مع شفرة حادة وضيقة تستخدم لإزالة العظام من اللحوم وغيرها من القطع الدقيقة.السكاكين اليابانية المكافحة هي سكاكين رافعة مرنة وحادة للغاية. هذا يجعلها...
ما هو السكين المكافئ المستخدم؟
السكين المكافئ هو نوع من سكين المطبخ مع شفرة حادة وضيقة تستخدم لإزالة العظام من اللحوم وغيرها من القطع الدقيقة.السكاكين اليابانية المكافحة هي سكاكين رافعة مرنة وحادة للغاية. هذا يجعلها...
ما هو أفضل شرائح اللحم؟
شرائح اللحوم ليست هي قطعة معدات المطبخ الأكثر شيوعًافي المنازل في المملكة المتحدة ، لذلك لا يعرف الكثير من الناس ما يجب البحث عنه. في هذا الدليل ، سنقدم لك...
ما هو أفضل شرائح اللحم؟
شرائح اللحوم ليست هي قطعة معدات المطبخ الأكثر شيوعًافي المنازل في المملكة المتحدة ، لذلك لا يعرف الكثير من الناس ما يجب البحث عنه. في هذا الدليل ، سنقدم لك...