سانتوكو
سانتوكو
10 نصائح عند طهي هذا الطبق
-
تخلص دائمًا من أوراق الراوند، فهي سامة.
-
اختر سيقانًا صلبة ذات ألوان زاهية للحصول على أفضل نكهة.
-
لا تفرط في طهي الراوند - يجب أن يحافظ على شكله.
-
ضبط السكر اعتمادا على حموضة السيقان.
-
أضف الفراولة لتنوع الفواكه.
-
يمكن لعصا القرفة أن تضيف الدفء إلى الحساء.
-
قم بتخزين الراوند المطبوخ في الثلاجة لمدة تصل إلى 5 أيام.
-
تجميد في أجزاء لتخزين أطول.
-
تقدم ساخنة أو باردة حسب الرغبة.
-
استخدمه كطبقة علوية لأوعية الإفطار أو الحلويات أو الكعك.
خدمتها مع الاقتراحات
-
زبادي يوناني وجرانولا
-
الفطائر أو الفطائر أو الخبز المحمص الفرنسي
-
آيس كريم فانيليا أو كاسترد
-
دقيق الشوفان أو العصيدة
-
كحشوة للفطائر أو المعجنات
الأسئلة الشائعة
س: هل أحتاج إلى تقشير الراوند قبل الطهي؟
ج: لا، فقط قم بقص الأطراف وتقطيعها إلى قطع.
س: هل يمكنني تقليل السكر في هذه الوصفة؟
ج: نعم، ولكن الراوند لاذع جدًا، لذا اضبطه بعناية.
س: هل يمكنني تجميد الراوند المطبوخ؟
ج: نعم، يمكن تجميدها في حاويات محكمة الإغلاق لمدة تصل إلى 6 أشهر.
س: هل الراوند صحي؟
ج: نعم، فهو غني بالألياف وفيتامين K ومضادات الأكسدة.
س: ما هي الفواكه التي تتناسب جيدًا مع الراوند؟
ج: الفراولة والتفاح والبرتقال هي أزواج كلاسيكية.
