10 نصائح لصنع اليام المسكر
- استخدم البطاطا الطازجة أو البطاطا الحلوة لأفضل نكهة وملمس.
- قشر وشريحة البطاطا في جولات بحجم متساوٍ للطهي.
- اضبط الحلاوة على تفضيلاتك من خلال تغيير كمية السكر البني وشراب القيقب.
- أضف قرصًا من القرنفل الأرضي للحصول على دفء إضافي وعمق النكهة.
- رتب شرائح اليام في طبقة واحدة في طبق الخبز لضمان طهيها بالتساوي.
- قم بالتلويح مع الزبدة المذابة وخليط السكر في منتصف الطريق من خلال الخبز لإبقائها رطبة ولذيذة.
- للحصول على الانتهاء من الكراميل ، قم بإثارة اليامز لبضع دقائق في نهاية الخبز.
- قم بتدوير اليامز المسكر مع أعشاب من أعشاب من أعشاب من الفصيلة الخبازية خلال الدقائق القليلة الماضية من الخبز لزجاء حلوة.
- مقبلات مع البقان المفروم أو الجوز لمزيد من الملمس ونكهة الجوز.
- يُقدّم اليامز المسكرة الساخنة من الفرن للحصول على أفضل الذوق والملمس.
يقدمها بالاقتراحات
يامز المسكر جيدًا مع مجموعة متنوعة من الأطباق والجوانب الرئيسية. فيما يلي بعض اقتراحات التقديم:
- الديك الرومي المشوي أو لحم الخنزير المخبوز
- خزفي الفول الأخضر
- صلصة التوت البري
- لفات العشاء أو خبز الذرة
- سلطة الخضر المختلطة مع خلع الملابس الخلفية
الأسئلة الشائعة
س: هل يمكنني تحضير اليامز المسكر في وقت مبكر؟
ج: نعم ، يمكنك تحضير اليام المسكر حتى يوم واحد مقدمًا وتخزينها المغطى في الثلاجة. قم بتسخينها في الفرن قبل تقديم أفضل الذوق والملمس.
س: هل يمكنني استخدام البطاطا المعلبة بدلاً من الطازجة؟
ج: بينما يوصى باستخدام البطاطا الطازجة أو البطاطا الحلوة للنكهة المثلى ، يمكنك استخدام البطاطا المعلبة كبديل لتوفير الوقت. فقط تأكد من استنزافها جيدًا قبل الاستخدام.
س: هل يمكنني صنع اليامز الملبس بدون أعشاب من الفصيلة الخبازية؟
ج: نعم ، يمكنك حذف الفصيلة الخبازية إذا رغبت في ذلك أو استبدالها بتصنيف Streusel المصنوع من الدقيق والسكر البني والزبدة.
س: هل يمكنني استخدام العسل بدلاً من شراب القيقب؟
ج: نعم ، يمكنك استبدال العسل لشراب القيقب في هذه الوصفة. اضبط كمية الذوق بناءً على مستوى الحلاوة المفضل لديك.
س: ما هي المدة التي تستغرقها اليامز المسكر للخبز؟
ج: عادة ما تستغرق اليامز المساهمة حوالي 45-50 دقيقة لتخبز في فرن مسخن مسبقًا عند 375 درجة فهرنهايت (190 درجة مئوية) ، اعتمادًا على سمك شرائح اليام.
