Q: Can I make pepperoni bread ahead of time?

A: Yes! Bake, cool, wrap, and store in the fridge. Reheat in oven before serving.

Q: Can I freeze pepperoni bread?

A: Absolutely. Wrap tightly in foil and freeze. Reheat from frozen or thaw overnight.

Q: What other fillings can I use?

A: Try cooked sausage, sautéed mushrooms, olives, or spinach with cheese.

Q: Can I use crescent roll dough instead of pizza dough?

A: Yes, but baking time may be shorter. Watch for browning.

Q: How do I keep the bread from leaking?

A: Don’t overfill and always seal the seams tightly. Bake seam-side down.

خبز بيبروني بالجبنة محشو بقشرة زبدة الثوم

Cheesy Pepperoni Stuffed Bread with Garlic Butter Crust

Rated 5.0 stars by 1 users

Cuisine

Italian-American

Servings

Prep Time

10 minutes

Cook Time

30 minutes

Calories

290

Pepperoni bread is everything you love about pizza—rolled up, baked, and sliceable. It’s the kind of recipe that doesn’t last long once it’s out of the oven.

Whether you’re feeding a game day crowd or prepping quick lunchbox slices, this cheesy, savoury bread delivers comfort in every bite.

The beauty of pepperoni bread lies in its simplicity. It starts with pizza dough and builds layers of flavour with mozzarella, pepperoni, and seasoning.

As it bakes, the cheese melts, the pepperoni crisps slightly, and the crust turns golden brown and glossy under a brush of egg wash. Add garlic butter at the end, and you've got bakery-level flavour in your own kitchen. Slice it thick, serve it hot, and watch it disappear.

Image of Cheesy Pepperoni Stuffed Bread with Garlic Butter Crust

Ingredients

1 (1lb) loaf of refrigerated pizza dough or homemade dough
1½ cups shredded mozzarella cheese
½ cup sliced pepperoni
¼ cup grated Parmesan cheese
1 teaspoon Italian seasoning
½ teaspoon garlic powder
1 tablespoon butter, melted
1 egg, beaten (for egg wash)

View Cart (0) Checkout

Directions

Preheat oven to 375°F (190°C). Line a baking sheet with parchment paper.
Roll out the pizza dough on a floured surface into a large rectangle (about 10x14 inches).
Sprinkle mozzarella evenly over the dough, leaving a 1-inch border on all sides.
Add a layer of pepperoni slices, followed by Parmesan cheese, Italian seasoning, and garlic powder.
Starting from the long edge, roll the dough tightly into a log. Pinch the seam and ends to seal.
Place seam-side down on the baking sheet. Brush the loaf with egg wash.
Bake for 25–30 minutes, or until golden brown.
Brush with melted butter immediately after baking. Let rest for 10 minutes before slicing.

Nutrition

Serving Size: 1
per serving: Calories; 290

Amount/Serving % Daily Value

Fat: 16 grams; 21%
Saturated Fat: 7 grams; 35%
Cholesterol: 45 milligrams; 15%
Sodium: 580 milligrams; 25%
Carbs: 26 grams; 9%
Protein: 12 grams; 24%
Sugar: 1 grams
Fiber: 1 grams; 4%

10 نصائح عند طهي هذا الطبق

اتركي العجينة ترتاح في درجة حرارة الغرفة لمدة 15 دقيقة إذا كانت قاسية جدًا بحيث لا يمكن لفها.
لفة بالتساوي حتى يذوب الجبن بشكل موحد.
استخدم ورق البرشمان لمنع الالتصاق ولتسهيل النقل.
أضف الهالبينو أو الزيتون لإضفاء لمسة نكهة.
لا تفرط في ملئها وإلا قد تتمزق أثناء التدحرج.
قم بتضييق الدرزات بإحكام - فالحواف السائبة سوف تتسرب من الجبن.
دهنها بصفار البيض للحصول على لمعان وقشرة ذهبية.
اتركها ترتاح قبل التقطيع لتجنب انسكاب الجبن.
أضف مسحوق الثوم أو رقائق الفلفل الحار إلى طبقة الزبدة للحصول على نكهة إضافية.
يقدم مع المارينارا الدافئة أو الرانش للتغميس.

خدمتها مع الاقتراحات

صلصة المارينارا أو صلصة البيتزا الدافئة
رانش أو أيولي الثوم
سلطة سيزر أو حديقة
البيرة الباردة أو الصودا
بطاطس ويدجز مشوية أو أصابع خضار

الأسئلة الشائعة

س: هل يمكنني تحضير خبز البيبروني في وقت مبكر؟
ج: نعم! تُخبز، وتُبرد، وتُلف، وتُخزن في الثلاجة. يُعاد تسخينه في الفرن قبل التقديم.

س: هل يمكنني تجميد خبز البيبروني؟
ج: بالتأكيد. لف بإحكام في احباط وتجميد. إعادة التسخين من المجمدة أو ذوبان الجليد بين عشية وضحاها.

س: ما هي الحشوات الأخرى التي يمكنني استخدامها؟
ج: جرب النقانق المطبوخة، أو الفطر المقلي، أو الزيتون، أو السبانخ مع الجبن.

س: هل يمكنني استخدام عجينة الرول الهلالية بدلا من عجينة البيتزا؟
ج: نعم، ولكن وقت الخبز قد يكون أقصر. انتبه إلى اللون البني.

س: كيف أحافظ على الخبز من التسرب؟
ج: لا تفرط في ملئها وأغلق اللحامات بإحكام دائمًا. اخبز جانب التماس لأسفل.

Chef's Recommendation

"A sharp knife is your best friend in the kitchen. For recipes like this, I always reach for my Chikashi chef knife - it gives me the control and precision I need for perfect results every time."

Chef's Note: A sharp knife not only makes prep work faster but also safer - dull knives require more pressure and are more likely to slip.

Discover why our Japanese-style knife sets are trusted by home cooks and professionals alike.

Shop Professional Knives →

العودة إلى المدونة

العنصر الذي تمت إضافته إلى عربة التسوق الخاصة بك

خبز بيبروني بالجبنة محشو بقشرة زبدة الثوم

Cheesy Pepperoni Stuffed Bread with Garlic Butter Crust

Category

Cuisine

Servings

Prep Time

Cook Time

Calories

Ingredients

Directions

Nutrition

Nutrition

Upgrade Your Kitchen Tools

10 نصائح عند طهي هذا الطبق

خدمتها مع الاقتراحات

الأسئلة الشائعة

Chef's Recommendation

البلد/المنطقة

عربة التسوق الخاصة بك (0)

Cheesy Pepperoni Stuffed Bread with Garlic Butter Crust

Category

Cuisine

Servings

Prep Time

Cook Time

Calories

Ingredients

Directions

Nutrition

Nutrition

Upgrade Your Kitchen Tools

10 نصائح عند طهي هذا الطبق

خدمتها مع الاقتراحات

الأسئلة الشائعة

Chef's Recommendation

Join 5,000+ Home Cooks Who Sharpen Their Own Knives

Related Blogs

عربة التسوق الخاصة بك (0)