نصائح الطهي
- طبقات قابلة للتخصيص: استخدم أي بقايا لديك - فاصوليا خضراء من أجل براعم بروكسل المحمصة أو البطاطا الحلوة.
- نصيحة الرطوبة: تأكد من أن خزفي يبقى رطبة عن طريق إضافة ما يكفي من المرق أو المرق.
- بدائل الجبن: للحصول على نكهة أكثر ثراءً ، جرب Gruyere أو Parmesan بدلاً من Cheddar.
- خيار التصنيع: قم بتجميع خزفي في اليوم المقبل ، وغطى بإحكام ، وتبريد. أخبز عندما يكون جاهزا للخدمة.
- بقايا التجميد: هذا خزفي يتجمد بشكل جيد لمدة تصل إلى 3 أشهر. ذوبان وتهدئة في الفرن.
تقديم الاقتراحات
- إقران مع سلطة خضراء طازجة أو لفات لتناول وجبة كاملة.
- يقدم مع دمية من صلصة التوت البري على الجانب.
- أضف المرق الساخن على الوجبات الفردية لمسة مريحة.
الأسئلة الشائعة
س: هل يمكنني استخدام بقايا مختلفة في خزفي؟
ج: قطعاً! أي مجموعة من جوانب عيد الشكر وأعمال تركيا. فقط قم بتدوينهم حسب رغبتك.
س: هل يمكنني تجميد خزفي؟
ج: نعم! تجميد في حاوية محكمة الإغلاق لمدة تصل إلى 3 أشهر. إعادة تسخين في الفرن عند 350 درجة فهرنهايت (175 درجة مئوية) حتى تسخن.
س: هل يجب علي استخدام الجبن؟
ج: لا ، الجبن اختياري. يمكنك حذفه أو استبداله بتفتيت الخبز لتتصدر مقرمش.
س: كيف يمكنني جعل هذا الخزانة خالية من الألبان؟
ج: استبدل البطاطا المهروسة مع نسخة غير ألبان ، وتخطي الجبن أو استخدام بديل خالٍ من الألبان.
س: ما هي المدة التي سيستمر فيها خزفي في الثلاجة؟
ج: تخزين بقايا الطعام في حاوية محكمة الإغلاق لمدة تصل إلى 3-4 أيام.
