10 نصائح للطبخ
- استنزاف الأناناس جيدًا: السائل الزائد يمكن أن يجعل فطيرة سيلان. اضغط على الأناناس بخفة مع ملعقة لإزالة أكبر قدر ممكن من العصير.
- البرد جيدا: التبريد لعدة ساعات يضمن مجموعات التعبئة بشكل صحيح.
- تخصيص الطبقة: استخدم نجارة الشوكولاتة ، أو البقان المسكر ، أو حتى ملفات تعريف الارتباط المسحوقة من أجل لمسة فريدة من نوعها.
- اجعله في المقدمة: هذه الكعكة مثالية لتستعد ليوم أو يومين مقدمًا - فقط انتظر لإضافة مقبلات حتى التقديم.
- نسخة خالية من الجوز: استبدال البقان مع المفرقعات غراهام المكسرة أو حذفها تماما.
-
نسخة الضوء: مبادلة الحليب المكثف العادي للحصول على نسخة منخفضة الدسم واستخدم تتصدر مخففة أخف.
تقديم الاقتراحات
- يقدم مع دمية من الكريمة المخفوقة الطازجة ورذاذ من صلصة الكراميل.
- إقران مع مغرفة من الفانيليا أو آيس كريم جوز الهند للحلوى المنحلة.
- شرائح موجودة على الألواح الفردية مع مقبلات ذات طابع استوائي مثل أسافين الأناناس أو حماسة الجير.
الأسئلة الشائعة
س: هل يمكنني استخدام الأناناس الطازجة بدلاً من المعلبة؟
ج: نعم ، لكنك ستحتاج إلى تقطيعه جيدًا والتأكد من استنزافه تمامًا.
س: هل يمكنني جعل هذه الفطيرة قشرة؟
ج: قطعاً! يمكنك خدمة التعبئة كحلوى في أكواب فردية.
س: ما هي المدة التي تستغرقها فطيرة مليون دولار في الثلاجة؟
ج: سوف يستمر لمدة 3-4 أيام عند تغطيته وتبريده.
س: هل يمكنني تجميد هذه الفطيرة؟
ج: نعم ، يتجمد بشكل جيد. فقط ذوبان في الثلاجة بين عشية وضحاها قبل التقديم.
س: ما هو بديل جيد لجوز الهند؟
ج: إذا لم تكن من محبي جوز الهند ، فحاول استخدام الفصيلة الخبازية المفرومة أو المكسرات الإضافية بدلاً من ذلك.
