كومبوت الأسود محلي الصنع مع الفانيليا وحماس الليمون

نصائح للطبخ مع الوران السوداء

1. لا حاجة لذوبان اليرقان المتجمد - فقط أضف مباشرة إلى الوعاء.

2. أضف المزيد من السكر إذا كنت تفضله أقل تورتة ، أو تقليل لذوق أكثر وضوحًا.

3. استخدم عصير الليمون لموازنة النكهة وتعزيز البكتين الطبيعي.

4. يُطهى المزيج بلطف لمنع حرق ملمس التوت.

5. أضف الفانيليا في النهاية للحفاظ على رائحة وعمق.

6. ضعف الدفعة وتجميد أجزاء إضافية في الجرار الصغيرة.

7. استخدم كملء للكعك أو الكريب أو الفطائر.

8. أزواج جميلة مع الألبان الكريمية مثل الماسكاربون أو الزبادي اليوناني.

9. لملمس أكثر سلاسة ، امزج قليلاً مرة واحدة.

10. تخزين في جرة مغلقة في الثلاجة لمدة تصل إلى 10 أيام.

يقدمها بالاقتراحات

• الزبادي اليوناني أو الأوعية الزبادي الفانيليا

• الفطائر أو الفطائر أو الخبز المحمص الفرنسي

• فطيرة الجبن أو بانا كوتا

• آيس كريم سوندا

• جرانولا وشوفان الشوفان

• الخبز المحمص أو الكرمت أو الكعكات

• عصيدة دافئة أو شوفان ليلة وضحاها

• كريب مع جبن كريم

• ألواح الجبن الناعمة (على سبيل المثال ، بري ، جبن الماعز)

• انتشر في الكعك أو مقاتلات الكيك

الأسئلة الشائعة

س: هل يمكنني استخدام العمليات السوداء المجمدة؟
ج: نعم ، تعمل المخبورات السوداء المجمدة بشكل مثالي ولا تحتاج إلى ذوبانها أولاً.

س: ما هي المدة التي ستستمر فيها كومبوت في الثلاجة؟
ج: سوف يستمر لمدة تصل إلى 10 أيام في حاوية مغلقة.

س: هل يمكنني صنع هذه الكومبوت مع عدد أقل من السكر؟
ج: بالتأكيد - اضبط ذوقك ، على الرغم من أنه سيكون أكثر تورتة.

س: هل هذه الوصفة مناسبة للعرض؟
ج: هذه هي المكونة السريعة المخصصة للتبريد ، ولكن يمكنك حمام الماء يمكن أن تعقيم مناسب.

س: هل يمكنني مزجه لملمس أكثر سلاسة؟
ج: نعم! بمجرد التبريد قليلاً ، امزج إلى الاتساق المطلوب.

س: ما الذي يمكنني استخدامه بدلاً من استخراج الفانيليا؟
ج: جرب مستخلص اللوز أو حذفه تمامًا - الليمون والتوت لذيذ من تلقاء نفسه.

س: هل يمكنني استخدام هذه الخبز في الخبز؟
ج: نعم - إنه رائع في الكعك أو الكعك أو يدور في كعكة الجبن والحانات.

س: هل ستثخن أكثر كما يبرد؟
ج: نعم ، تكثف الكومبوت بشكل طبيعي لأنها تبرد بفضل البكتين في الدعاوى السوداء.

س: هل هذه الوصفة خالية من الغلوتين؟
ج: نعم ، لا يحتوي على مكونات تحتوي على الغلوتين.

س: هل يمكنني تجميد كومبوت؟
ج: قطعاً! تجميد في أجزاء صغيرة وذوبانه حسب الحاجة.