Q: Can I use a different cut of pork?

A: Yes! Pork shoulder offers more flavour, while pork loin is leaner and cooks faster.

Q: Is this recipe spicy?

A: No, but you can add chilli flakes or sriracha for heat.

Q: Can I prep this in advance?

A: Absolutely — marinate the pork or make the sauce ahead of time to save time.

Q: Can I use chicken instead of pork?

A: Yes! Diced chicken thighs or breast work great with the same sauce.

Q: How do I thicken the sauce?

A: The cornstarch slurry ensures a glossy, sticky sauce — just simmer until thick.

Q: Can I make it gluten-free?

A: Yes, just use tamari or gluten-free soy sauce.

Q: How long do leftovers last?

A: Store in the fridge for up to 4 days in an airtight container.

A: Yes, freeze the cooked dish in portions for up to 2 months.

Q: What’s the best way to reheat?

A: Reheat in a pan over medium heat or in the microwave with a splash of water.

Q: Is this dish good for meal prep?

A: Definitely! It keeps well and pairs with various sides.

لحم الخنزير اللزج عسل الثوم مع السمسم والبصل الربيعي

Sticky Honey Garlic Diced Pork with Sesame and Spring Onion

Rated 5.0 stars by 1 users

Cuisine

Asian-Inspired

Servings

Prep Time

10 minutes

Cook Time

20 minutes

Calories

410

Diced pork is an underrated kitchen hero — quick to cook, packed with flavour, and a perfect canvas for bold sauces like this sticky honey garlic glaze. This recipe turns simple pork cubes into glossy, savoury-sweet bites with golden sear and irresistible aroma.

The balance of honey, soy sauce, garlic, and a splash of rice vinegar creates a rich, umami-packed glaze that clings to each piece. It’s a dinner that feels indulgent but comes together in just 30 minutes.

Ideal for busy nights or when you’re craving something punchy and satisfying, this sticky diced pork can be served over fluffy jasmine rice, noodles, or even in lettuce cups for a lighter twist.

The addition of hoisin sauce adds complexity, while sesame seeds and spring onion brighten the finish with texture and color. Whether you’re cooking for one or feeding a crowd, this dish is a guaranteed hit — and it reheats beautifully, making it a great meal prep option, too.

Image of Sticky Honey Garlic Diced Pork with Sesame and Spring Onion

Ingredients

1.5 lbs diced pork shoulder or loin
2 tablespoons vegetable oil
4 garlic cloves, minced
1 teaspoon fresh ginger, grated
1/3 cup honey
1/4 cup soy sauce
2 tablespoons rice vinegar
1 tablespoon hoisin sauce (optional for depth)
1 tablespoon cornstarch mixed with 2 tablespoons water (slurry)
2 teaspoons sesame oil
2 spring onions, sliced thin
1 tablespoon sesame seeds
Cooked jasmine rice or noodles, for serving

View Cart (0) Checkout

Directions

Pat diced pork dry with paper towels and season lightly with salt and pepper.
Heat vegetable oil in a large skillet or wok over medium-high heat.
Add pork and sear on all sides until golden and nearly cooked through, about 6–8 minutes.
Add garlic and ginger to the pan, cooking for 1–2 minutes until fragrant.
In a small bowl, whisk together honey, soy sauce, rice vinegar, hoisin (if using), and sesame oil. Pour into the skillet.
Bring the mixture to a gentle boil, then reduce heat and simmer for 5 minutes.
Stir in the cornstarch slurry and cook until the sauce thickens and becomes sticky and glossy.
Sprinkle with sesame seeds and sliced spring onions.
Serve hot over rice or noodles with a side of steamed vegetables if desired.

Nutrition

Serving Size: 1
per serving: Calories; 410

Amount/Serving % Daily Value

Fat: 18 grams; 23%
Saturated Fat: 5 grams; 25%
Cholesterol: 80 milligrams; 27%
Sodium: 720 milligrams; 31%
Carbs: 27 grams; 9%
Protein: 30 grams
Sugar: 21 grams
Fiber: 1 grams; 4%

نصائح لطهي لحم الخنزير المكعب

استخدام كتف لحم الخنزير للحنان والنكهة. loin لخيار أصغر.
بات لحم الخنزير جاف قبل الطهي لضمان حرق جيد.
لا تفرط في المقلاة - طبخ على دفعات حتى من أجل الحمر.
اضبط الحلاوة باستخدام أقل عسل إذا كانت مفضلة.
أضف بقع من صلصة الفلفل الحار لتطور حار.
deglaze المقلاة مع القليل من الماء أو المخزون إذا لزم الأمر.
شريحة لحم الخنزير بالتساوي لضمان الطهي الموحد.
حرك الصلصة باستمرار بمجرد إضافة الملاط لمنع التكتل.
أضف البروكلي المطهو على البخار أو البازلاء المذهلة لجعلها وجبة كاملة واحدة.
بقايا الطعام رائعة في اللف أو وعاء الأرز الذي يتصدر في اليوم التالي.

يقدمها بالاقتراحات

أرز الياسمين أو البسمتي على البخار
بوك تشوي مقلي أو على البخار
المعكرونة البيض أو سوبا
يلف الخس لخيار الكربوهيدرات منخفضة
سلطة الخيار مع خل الأرز
الفاصوليا الخضراء السمسم
الأرز المقلي أو الخضار
الثوم نان أو خبز مسطح
رقائق وونتون متموج
الخضروات المخللة أو الكيمتشي على النقيض

الأسئلة الشائعة

س: هل يمكنني استخدام قطع مختلفة من لحم الخنزير؟
ج: نعم! يوفر كتف لحم الخنزير المزيد من النكهة ، في حين أن لحم الخنزير loin هو أصغر حجما ويطهى أسرع.

س: هل هذه الوصفة حار؟
ج: لا ، ولكن يمكنك إضافة رقائق الفلفل الحار أو سريراتشا للحرارة.

س: هل يمكنني إعداد هذا مقدمًا؟
ج: بالتأكيد - اقنع لحم الخنزير أو اجعل الصلصة في وقت مبكر لتوفير الوقت.

س: هل يمكنني استخدام الدجاج بدلاً من لحم الخنزير؟
ج: نعم! فخذين الدجاج مكعبات أو الثدي تعمل بشكل رائع مع نفس الصلصة.

س: كيف أسمك الصلصة؟
ج: يضمن ملاط نشا الذرة صلصة لامعة لزجة - على نار خفيفة حتى سميكة.

س: هل يمكنني أن أجعلها خالية من الغلوتين؟
ج: نعم ، ما عليك سوى استخدام صلصة الصويا الخالية من الغلوتين.

س: كم من الوقت تستمر بقايا الطعام؟
ج: تخزين في الثلاجة لمدة تصل إلى 4 أيام في حاوية محكمة الإغلاق.

س: هل يمكنني تجميده؟
ج: نعم ، قم بتجميد الطبق المطبوخ في أجزاء لمدة تصل إلى شهرين.

س: ما هي أفضل طريقة للتسخين؟
ج: قم بتسخين في مقلاة على نار متوسطة أو في الميكروويف مع بقع من الماء.

س: هل هذا الطبق جيد للإعداد للوجبة؟
ج: قطعاً! إنها تحافظ على ما يرام وزوجة مع جوانب مختلفة.

العودة إلى المدونة

العنصر الذي تمت إضافته إلى عربة التسوق الخاصة بك

لحم الخنزير اللزج عسل الثوم مع السمسم والبصل الربيعي

Sticky Honey Garlic Diced Pork with Sesame and Spring Onion

Category

Cuisine

Servings

Prep Time

Cook Time

Calories

Ingredients

Directions

Nutrition

Nutrition

نصائح لطهي لحم الخنزير المكعب

يقدمها بالاقتراحات

الأسئلة الشائعة

البلد/المنطقة

عربة التسوق الخاصة بك (0)

Sticky Honey Garlic Diced Pork with Sesame and Spring Onion

Category

Cuisine

Servings

Prep Time

Cook Time

Calories

Ingredients

Directions

Nutrition

Nutrition

نصائح لطهي لحم الخنزير المكعب

يقدمها بالاقتراحات

الأسئلة الشائعة

Related Blogs

عربة التسوق الخاصة بك (0)