Carnivore Diet Ribeye Steak مع شحم الثوم والحواف المقرمشة

نصائح لطهي آكلة اللحوم Ribeye Steak

1. دع شرائح اللحم تأتي إلى درجة حرارة الغرفة قبل أن يتجول حتى للطهي.

2. استخدم مقلاة من الحديد الزهر الثقيل لتطوير قشرة مثالية.

3. بات شريحة لحم جافة - الرطوبة تمنع احتراق جيد.

4. لا تبخل على الملح - فهو يعزز النكهة والقشرة.

5. تجنب التقليب في وقت قريب جدا. دع القشرة شكل قبل الدوران.

6. استخدم الشحم لحوم البقر لنقطة عالية الدخان والمواد المغذية المضافة.

7. استراح شريحة لحم بعد الطهي للاحتفاظ بالعصائر.

8. احمر الغطاء الدهني عن طريق الإمساك بشريحة لحم برأسي مع ملقط.

9. تخطي التوابل إذا كان من الممكن إضافة الثوم أو الفلفل إذا تم التسامح معه.

10. شريحة ضد الحبوب لأقصى قدر من الحنان.

يقدمها بالاقتراحات

(بالنسبة إلى حيوان آكلة اللحوم الصارم ، يقدم بمفرده أو مع :)

• نخاع العظم أو شراكات الدهون

• البيض المسلوق أو البيض المسلوق

• لحوم البقر الكبد pâté (لكثافة المغذيات)

• قشرة لحم الخنزير العادي أو جلد الدجاج المقرمش

• مرق الملح فقط أو مرق عظم اللحم البقري
  (للآكلة اللحوم المريحة أو كيتو):

• الأطعمة المخمرة مثل مخلل الملفوف

• شرائح الأفوكادو البسيطة أو الزيتون

• الجبن الصلب (العمر ، لاكتوز منخفضة)

الأسئلة الشائعة

س: ما هو النظام الغذائي للحرارة؟
ج: صفر الكربوهيدرات ، نظام غذائي قائم على الحيوانات يركز على اللحوم والدهون والمنتجات الحيوانية-لا توجد نباتات أو السكريات.

س: هل يمكنني استخدام السمن أو الزبدة بدلاً من شحم اللحم البقري؟
ج: نعم ، إذا تم التسامح - السمن مناسب لمعظم أتباع الحيوانات آكلة اللحوم.

س: كيف أعرف متى يتم طهي شرائح اللحم إلى متوسطة النادرة؟
ج: استخدم مقياس حرارة-130 درجة فهرنهايت (54 درجة مئوية) مثالية للمتوسطة النادرة.

س: هل التوابل مسموح بها على نظام Carnivore Diet؟
ج: آكلة اللحوم الصارمة تجنب التوابل. تسمح الإصدارات المريحة بالملح والفلفل.

س: ما هي التخفيضات الأخرى التي تعمل إلى جانب Ribeye؟
ج: تعتبر شرائح اللحم في نيويورك ، وبيكانها ، وفلوستلوين ، وتشاك للعيون خيارات ممتازة.

س: هل يمكنني تناول الطعام في نظام آكلة اللحوم؟
ج: نعم-قبل الطهي وتخزينه في الثلاجة ، ثم إعادة التسخين بلطف في الشحم.

س: هل هذه الوصفة صديقة للكيتو أيضًا؟
ج: نعم - يناسب وحدات ماكرو كيتو تمامًا وهي كربوهيدرات منخفضة بشكل طبيعي.

س: ما هي فائدة الطهي مع الشحم؟
ج: الشحم غني بالمغذيات ، عالية في CLA ، ومستقر تحت نار عالية.

س: كيف أتجنب الإفراط في تناول شريحة لحم؟
ج: استخدم مقياس حرارة اللحوم وراحة شريحة لحم بعد الحرق.

س: هل يمكنني تناول هذا يوميًا؟
ج: نعم - Ribeye هو عنصر أساسي يومي شائع على نظام Carnivore بسبب كثافة المغذيات وتوازن الدهون.