تخطي إلى المحتوى

مدونة

المقالات

  • A Japanese Damascus nakiri cleaver on an end-grain chopping board beside a steel tray of crushed ice, dill and a halved lemon

    What Is a Deba Knife? Uses, Types and What to Buy Instead

    A deba is a thick, single-bevel Japanese knife for breaking down whole fish. What it does, the four types, and what to buy instead if...

  • What Is Damascus Steel?

    ما هو دمشق ستيل؟

    إذا كنت قد قرأت أي من أدلة السكين السابقة لدينا ، فقد تكون قد تعثرت على المصطلح دمشق الصلب. هذه مادة تستخدم لصنع السكاكين ولكنها أقل شيوعًا...

  • Damascus Steel vs Stainless Steel: Which Is Best?

    دمشق الصلب مقابل الفولاذ المقاوم للصدأ: ما هو الأفضل؟

    عندما يتعلق الأمر بشراء سكين مطبخ ياباني جيد الجودة ، فهناك الكثير من الأشياء التي ستحتاج إلى مراعاتها. لكن أحد أهم العوامل هو نوع الصلب...

ألم تحسم قرارك بعد؟

سلّتك محفوظة وبانتظارك.