Q: Can I use frozen prawns?

A: Yes, just thaw thoroughly and pat dry before cooking.

Q: How do I prevent prawns from becoming rubbery?

A: Cook for only 2–3 minutes per side until just opaque.

Q: Can I make this recipe spicy?

A: Yes, add chilli flakes, fresh chilli, or a splash of hot sauce.

Q: What’s the best pan to cook prawns in?

A: A heavy-bottomed skillet or cast iron pan works best for even heat.

Q: Can I use this recipe with other shellfish?

A: Absolutely — mussels, scallops, or shrimp work well too.

روبيان بالزبدة والثوم مع الليمون والبقدونس

Garlic Butter King Prawns with Lemon and Parsley

Rated 5.0 stars by 1 users

Cuisine

Mediterranean

Servings

Prep Time

10 minutes

Cook Time

6 minutes

Calories

210

King prawns are a seafood delicacy that bring elegance and flavour to any meal while remaining quick and easy to prepare. Their meaty texture and naturally sweet flavour pair beautifully with garlic, butter, and a squeeze of fresh lemon.

This combination not only enhances the richness of the prawns but also creates a light, fragrant sauce that’s perfect for dipping with bread or tossing with pasta.

What makes king prawns particularly versatile is how well they fit into different cuisines. From Mediterranean-style garlic butter prawns to Asian-inspired stir-fries or curries, they adapt effortlessly.

They’re also an excellent option for entertaining — ready in minutes yet sophisticated enough to impress. Whether served as a starter, main dish, or part of a seafood platter, king prawns are a surefire way to elevate your cooking with minimal effort.

Image of Garlic Butter King Prawns with Lemon and Parsley

Ingredients

1 lb (450g) raw king prawns, peeled and deveined (tails on optional)
3 tablespoons unsalted butter
2 tablespoons olive oil
4 garlic cloves, minced
Juice of ½ lemon
2 tablespoons fresh parsley, chopped
½ teaspoon chilli flakes (optional)
Salt and black pepper to taste

View Cart (0) Checkout

Directions

Pat king prawns dry with a paper towel and season lightly with salt and pepper.
In a large skillet, heat olive oil and butter over medium-high heat.
Add garlic and sauté for 30 seconds until fragrant.
Add prawns and cook for 2–3 minutes per side until pink and opaque.
Squeeze lemon juice over prawns, sprinkle with parsley and chili flakes, and toss well.
Serve immediately with crusty bread or over pasta.

Nutrition

Serving Size: 1
per serving: Calories; 210

Amount/Serving % Daily Value

Fat: 12 grams; 15%
Saturated Fat: 5 grams; 25%
Cholesterol: 190 milligrams; 63%
Sodium: 420 milligrams; 18%
Carbs: 2 grams; 1%
Protein: 22 grams; 44%
Sugar: 0 grams
Fiber: 0 grams; 0%

10 نصائح عند طهي هذا الطبق

استخدمي الجمبري الطازج للحصول على أفضل نكهة وملمس.
جفف الروبيان قبل الطهي لضمان تحميره بشكل متساوي.
لا تزدحم المقلاة – قم بالطهي على دفعات إذا لزم الأمر.
تجنب الإفراط في الطهي؛ يصبح الجمبري مطاطيًا إذا ترك لفترة طويلة.
أضف عصير الليمون في النهاية للحفاظ على النكهات مشرقة.
تشمل رقائق الفلفل الحار لمسة من الحرارة.
استخدمي الزبدة وزيت الزيتون لموازنة الثراء ومنع الاحتراق.
Garnish with fresh herbs like parsley or basil for freshness.
يقدم على الفور للحصول على أفضل طعم وملمس.
قم بإقرانه مع النبيذ الأبيض المقرمش لتناول وجبة أنيقة.

خدمتها مع الاقتراحات

خبز يابس لامتصاص زبدة الثوم
أكثر من اللينجويني أو السباغيتي لمكرونة الجمبري
مع أرز على البخار وخضروات مشوية
كجزء من طبق المأكولات البحرية مع بلح البحر والمحار
مع سلطة خضراء طازجة ونبيذ أبيض

الأسئلة الشائعة

س: هل يمكنني استخدام الجمبري المجمد؟
ج: نعم، فقط قم بإذابته جيدًا ثم جففه قبل الطهي.

س: كيف أمنع الجمبري من أن يصبح مطاطيًا؟
ج: يُطهى لمدة 2-3 دقائق فقط لكل جانب حتى يصبح معتمًا.

س: هل يمكنني أن أجعل هذه الوصفة حارة؟
ج: نعم، أضف رقائق الفلفل الحار، أو الفلفل الحار الطازج، أو القليل من الصلصة الحارة.

س: ما هو أفضل وعاء لطهي الجمبري؟
ج: تعمل المقلاة ذات القاع الثقيل أو المقلاة المصنوعة من الحديد الزهر بشكل أفضل للحصول على حرارة متساوية.

س: هل يمكنني استخدام هذه الوصفة مع المحار الآخر؟
ج: بالتأكيد، يعمل بلح البحر أو الأسقلوب أو الجمبري بشكل جيد أيضًا.

Chef's Recommendation

"A sharp knife is your best friend in the kitchen. For recipes like this, I always reach for my Chikashi chef knife - it gives me the control and precision I need for perfect results every time."

Chef's Note: A sharp knife not only makes prep work faster but also safer - dull knives require more pressure and are more likely to slip.

Discover why our Japanese-style knife sets are trusted by home cooks and professionals alike.

Shop Professional Knives →

العودة إلى المدونة

العنصر الذي تمت إضافته إلى عربة التسوق الخاصة بك

روبيان بالزبدة والثوم مع الليمون والبقدونس

Garlic Butter King Prawns with Lemon and Parsley

Category

Cuisine

Servings

Prep Time

Cook Time

Calories

Ingredients

Directions

Nutrition

Nutrition

Upgrade Your Kitchen Tools

10 نصائح عند طهي هذا الطبق

خدمتها مع الاقتراحات

الأسئلة الشائعة

Chef's Recommendation

البلد/المنطقة

عربة التسوق الخاصة بك (0)

Garlic Butter King Prawns with Lemon and Parsley

Category

Cuisine

Servings

Prep Time

Cook Time

Calories

Ingredients

Directions

Nutrition

Nutrition

Upgrade Your Kitchen Tools

10 نصائح عند طهي هذا الطبق

خدمتها مع الاقتراحات

الأسئلة الشائعة

Chef's Recommendation

Join 5,000+ Home Cooks Who Sharpen Their Own Knives

Related Blogs

عربة التسوق الخاصة بك (0)