كلاسيك دسم مخبوز ماك والجبن

10 نصائح لطهي هذا الطبق

1. استخدم الجبن عالي الجودة لأفضل نكهة وذوبان.

2. اطبخ المعكرونة فقط حتى al Dente لتجنب Mushy Mac والجبن.

3. أضف القليل من ماء المعكرونة إلى صلصة الجبن للحصول على قشدة إضافية.

4. امزج أجبان مختلفة لمظهر نكهة أكثر تعقيدًا.

5. حرك صلصة الجبن باستمرار لمنع التكتل.

6. استخدم الحليب الكامل والكريمة الثقيلة للحصول على صلصة أكثر ثراءً.

7. دع ماك والجبن يجلس لبضع دقائق بعد الخبز لضبط.

8. اللوحة لمدة 2-3 دقائق في النهاية للحصول على قمة متموجة إضافية.

9. أضف لحم الخنزير المقدد المقرمش أو البصل بالكراميل للحصول على تطور إضافي.

10. تخزين بقايا الطعام في حاوية محكمة الإغلاق وتسخين مع بقع من الحليب.

يقدمها بالاقتراحات

• خبز الثوم من أجل تباين مقرمش مثالي

• براعم بروكسل المحمصة أو الفاصوليا الخضراء لتحقيق توازن جديد

• الدجاج المشوي أو أضلاع الشواء لاقتران لذيذ

• سلطة خضراء واضحة مع الخل لتخفيف الوجبة

• حساء الطماطم لمجموعة كلاسيكية مريحة

الأسئلة الشائعة

س: هل يمكنني صنع Mac والجبن المخبوز في وقت مبكر؟
ج: نعم! قم بتجميع Mac والجبن ، وغطاء ، وتبريد لمدة تصل إلى 24 ساعة. أخبز عندما يكون جاهزا.

س: هل يمكنني تجميد Mac والجبن الخبز الكريمي؟
ج: نعم! التفاف بإحكام وتجميد لمدة تصل إلى شهرين. ذوبان بين عشية وضحاها وتسخين في الفرن.

س: هل يمكنني استخدام الجبن المسبق عند صنع Mac & Cheese المخبوز؟
ج: يذوب الجبن الذي تم تمزيقه بشكل أفضل وليس له عوامل مضادة للالتقاط.

س: كيف أقوم بصنع كريمة Mac & Cheese Creadier؟
ج: أضف كريمًا ثقيلًا إضافيًا أو مزيجًا من القليل من الجبن.

س: هل يمكنني إضافة فتات الخبز فوق Mac والجبن الكريمي؟
ج: نعم! البانكو أو المفرقعات المكسرة تضيف أزمة كبيرة.