خمس سكاكين يابانية أساسية في VG10 دمشق مع مقابض G-10 Garolite - مصممة للإمساك والمتانة والأداء اليومي.
- مجموعة السكاكين الفولاذية الدمشقية VG10 - تم تصنيعها بدقة في اليابان
- مقبض خشبي كلاسيكي مع هيكل تانغ كامل
- متوفرة كسكاكين فردية أو مجموعات 2 قطعة/3 قطعة/5 قطعة
- حافة حادة + توصيل مجاني لجميع أنحاء العالم
- شحن مجاني عالمي في كل طلب
- ضمان مدى الحياة نحن ندعمه
- 180-day return متسع من الوقت لاتخاذ القرار
- 4.89★ تم تقييمه من 62 المراجعات التي تم التحقق منها
The steel
Why VG10 Damascus?
Every Riku blade is precision-forged from VG10 Japanese steel with 67 layers of high-carbon stainless cladding, then hand-finished to a mirror polish.
-
67
Layers
High-carbon stainless cladding for strength and edge retention.
-
VG10
Japanese steel core
Prized for taking a fine edge and holding it.
-
N₂
Nitrogen-cooled
For extra hardness, flexibility and corrosion resistance.
-
G-10
Garolite handle
Superior grip, durability and comfort, wet or dry.
Specifications
- Blade
- VG10 core, 67-layer Damascus steel
- Finish
- Hand-finished mirror polish, nitrogen-cooled
- Handle
- Ergonomic G-10 Garolite
- Knives
- 8" chef, 7" santoku, 6" boning, 5" utility, 3.5" paring
Care
- Use on wood or plastic boards only
- Hand wash and keep the blade dry to prevent rust
- Hone regularly and sharpen when it stops slicing cleanly
- Not for bones or frozen food
In your kitchen
Start with the pair.
The 8" chef and 5" utility knife cover most of what you cook, and the set costs less than the two on their own.
How it compares
Riku vs the usual suspects
| Feature | Riku | Supermarket knife | German steel knife |
|---|---|---|---|
| Cutting feel | Effortless, clean cuts with light pressure | Tears and squashes soft food | Clean, but needs more force |
| Stays sharp | Nitrogen-cooled VG10 core keeps its edge for longer | Dulls quickly | Needs honing more often |
| Precision work | Mirror-polished edge for slicing and detail | Thick, clumsy blade | Heavier, thicker blade |
| Value | 67-layer Damascus from Dhs. 251.00 | Cheap, but replaced often | Premium prices for softer steel |
| Feature | Riku | Supermarket | German |
|---|---|---|---|
| Cutting feel | Yes | No | Partly |
| Stays sharp | Yes | No | Partly |
| Precision work | Yes | No | Partly |
| Value | Yes | Partly | No |
محبوب في المنزل والمطابخ الاحترافية
على أساس على 62 مراجعات
مراجعات العملاء
مرحبًا ، شكرًا جزيلاً على سكاكينك ، فهي جميلة جدًا ، حادة جدًا ، سهلة التعامل ، وجميلة جدًا. أيضا ، سكين المبراة ممتازة. شكرًا جزيلاً على متابعتك للتأكد من أن الحزمة وصلت إلى يدي. لقد تم كل شيء بشكل جيد للغاية وبناية فائقة. أنا راضٍ جدًا وأشكرك كثيرًا.
السكاكين جميلة ، معبأة جيدا
Rien à Dire ، La Brize en Main Est Top ، encore un bon Achat qui ne sera pas le dernier
سكين ريكو (リク) دمشق VG10
جودة رائعة السكاكين
سأشتري المزيد ...
In professional kitchens
Trusted by professional chefs
الطهاة الذين يستخدمون Santoku سكاكين
غايتانو فاروتشي
رئيس الطهاة، كاراكتير
جوزيبي بيوسو
الشيف التنفيذي، إيل كابيرو (الحائز على نجمة ميشلان)
أومانج باتيدار
كلاريدج
إديسون ريستريبو هيرنانديز
لاس تشيلموليراس
اليساندرو سانا
Cacciari
روس جريجور
MasterChef UK
فرانشيسكو أرينا
ريجينا إيلينا 57
Alessandro Fiacco
Singer Palace
جوليان جورج هاولز
Merchant Navy C.O.C.
As featured in
Keep it razor sharp
Add the whetstone set
Four grits and an angle guide: everything you need to keep your Riku edge sharp for years.
أحجار الشحذ 400/1000 3000/8000 · Dhs. 301.00FAQ
Good to know
Which Riku knife should I start with?
The 2-piece set: the 8" chef knife for most jobs and the 5" utility knife for the small ones, for less than buying them separately. Prefer something lighter? Try the 7" santoku.
Can it go in the dishwasher?
No. Hand wash and dry it straight after use to keep the edge sharp and the handle looking its best.
How long does delivery take?
Shipping is free worldwide on every order. Most orders arrive within 7–10 business days; remote areas can take a little longer.
What if it’s not right for me?
You have 180 days to return it, as long as it's complete, undamaged and in its original packaging.
Is there a warranty?
Yes. Every Riku knife is covered by our lifetime warranty.
Ready when you are
Feather-sharp Damascus for every cut.
Bring it home and feel the difference on your very first chop.
- Lifetime warranty
- 180-day returns
- Free worldwide shipping
