Ichika · VG10 Damascus
4.86 · 56 reviewsسكين إيشيكا من فولاذ دمشق بمقبض ثماني الأضلاع ملون
سكين بيان مع شخصية. دمشق VG10 مكونة من 67 طبقة بمقبض مثمن بألوان فريدة - لا يوجد سكاكين متشابهتان.
- مجموعة سكاكين من الفولاذ الدمشقي بمقبض مثمن ملون
- هيكل فولاذي ياباني VG10 مكون من 67 طبقة
- متوفرة كمجموعة مكونة من 5 قطع أو سكاكين فردية (الشيف/سانتوكو/ناكيري/كيريتسوك)
- ماكينة حلاقة حادة خارج الصندوق + توصيل مجاني لجميع أنحاء العالم
- Free worldwide shipping On every order
- Lifetime warranty We stand behind it
- 180-day returns Plenty of time to decide
- 4.86★ rated From 56 verified reviews
The steel
Why VG10 Damascus?
Every Ichika blade is precision-forged around a VG10 Japanese steel core with 67 layers of stainless steel, then hand-finished to a mirror polish.
-
67
Layers
Stainless Damascus for strength, stain resistance and longevity.
-
VG10
Japanese steel core
لأداء ممتاز ومتانة.
-
مرآة
حافة مصقولة
مُنجز يدوياً لقطع دقيقة ونظيفة.
-
8
مقبض جانبي
قبضة ثمانية الأوجه مريحة بألوان فريدة.
المواصفات
- الشفرة
- نواة VG10، فولاذ دمشق بطبقات 67
- الحافة
- مُنجز يدوياً، مصقول بالمرآة
- المقبض
- ثماني الأوجه، الألوان تختلف (لا يمكن اختيارها)
- السكاكين
- شيف 8.5 بوصة، كيريتسوكي 8.5 بوصة، جزار 8 بوصة، سانتوكو 7 بوصة، ناكيري 7 بوصة
Care
- Use on wood or plastic boards only
- Hand wash and keep the blade clean and dry to avoid rust
- Hone regularly and sharpen when it stops slicing cleanly
- Not for bones or frozen food
In your kitchen
No two handles are alike.
Every octagonal handle comes in its own mix of colours, so the knife on your board is one of a kind.
How it compares
Ichika vs the usual suspects
| Feature | Ichika | Supermarket knife | German steel knife |
|---|---|---|---|
| Cutting feel | Effortless, clean cuts with light pressure | Tears and squashes soft food | Clean, but needs more force |
| Stays sharp | VG10 core keeps its edge for longer | Dulls quickly | Needs honing more often |
| Precision work | Mirror-polished edge for slicing and detail | Thick, clumsy blade | Heavier, thicker blade |
| Value | 67-layer Damascus from Dhs. 400.00 | Cheap, but replaced often | Premium prices for softer steel |
| Feature | Ichika | Supermarket | German |
|---|---|---|---|
| Cutting feel | Yes | No | Partly |
| Stays sharp | Yes | No | Partly |
| Precision work | Yes | No | Partly |
| Value | Yes | Partly | No |
Loved in home and pro kitchens
Based on 56 reviews
مراجعات العملاء
هذا السكين رائع. لقد جربت العلامة التجارية المتجر النموذجية التي كانت جيدة ولكنها لم تكن رائعة أبدًا. لقد اشتريت هذا استنادًا إلى مراجعة Tiktok ويجب أن أقول إنه كان أفضل قرار اتخذته على الإطلاق. تقطيع الخضروات واللحوم لم يعد شاقًا بعد الآن.
إنه سكين جميل وكذلك وظيفي.
مسرور حقًا بالسكين ، حاد للغاية
كنت أبحث عن مجموعة فريدة من السكاكين التي ستشعر بأنها لطيفة لاستخدامها وقطع اللحوم والأسماك والخضار فعليًا دون أي متاعب. قامت سكاكين سانتوكو بتركيب الفاتورة تمامًا. شفرات تأثير دمشق جميلة جدًا ، والألوان العشوائية التي تدور في المقابض غير عادية للغاية - فهي تشعر أنها تنتمي ذات مرة في مطبخ الفيكتوري الباروكي. كما أنها تعمل بشكل جميل - لم أواجه أي مشكلة في قطع كل ما جربته ، والوزن يجعلهم مريحين وسهل الاستخدام. إنها حادة أيضًا بما يكفي لأنني غسلهم! أنا سعيد جدًا بشراءي ، وأنا أفكر في السكاكين الأخرى من النطاق.
سكين الصلب Ichika (いちか) مع مقبض مثمن ملون
سكين جيد جدا ، شحذ جيد ، مثالي في كل شيء ، أسأل شيء واحد فقط ، شعار على النصل.
أحب استخدامه
In professional kitchens
Trusted by professional chefs
الطهاة الذين يستخدمون Santoku سكاكين
غايتانو فاروتشي
رئيس الطهاة، كاراكتير
جوزيبي بيوسو
الشيف التنفيذي، إيل كابيرو (الحائز على نجمة ميشلان)
أومانج باتيدار
كلاريدج
إديسون ريستريبو هيرنانديز
لاس تشيلموليراس
اليساندرو سانا
Cacciari
روس جريجور
MasterChef UK
فرانشيسكو أرينا
ريجينا إيلينا 57
Alessandro Fiacco
Singer Palace
جوليان جورج هاولز
Merchant Navy C.O.C.
As featured in
Keep it razor sharp
Add the whetstone set
Four grits and an angle guide: everything you need to keep your Ichika edge sharp for years.
أحجار الشحذ 400/1000 3000/8000 · Dhs. 300.00الأسئلة الشائعة
من الجيد أن تعرف
هل يمكنني اختيار لون المقبض؟
كل مقبض فريد، لذا تختلف الألوان من سكين إلى أخرى ولا يمكن اختيارها. بعض المقبضات تحتوي على ألوان متعددة، وأخرى أقل.
هل يمكن وضعه في غسالة الصحون؟
لا. اغسله يدويًا وجففه مباشرة بعد الاستخدام للحفاظ على حدة الحافة ومظهر المقبض في أفضل حالاته.
كم يستغرق التوصيل؟
الشحن مجاني في جميع أنحاء العالم على كل طلب. تصل معظم الطلبات خلال 7–10 أيام عمل؛ وقد تستغرق المناطق النائية وقتًا أطول قليلًا.
ماذا لو لم يكن مناسبًا لي؟
لديك 180 يومًا لإرجاعه، طالما أنه كامل وغير تالف وفي عبواته الأصلية.
هل هناك ضمان؟
نعم. كل سكين إيشكا مغطاة بضمان مدى الحياة.
Ready when you are
One of a kind, from handle to edge.
Bring it home and feel the difference on your very first chop.
- Lifetime warranty
- 180-day returns
- Free worldwide shipping
