فولاذ شحذ ممتاز مصمم للحفاظ على سكاكينك حادة ومتماسكة وجاهزة للقطع بسهولة. توازن خشب الورد الأنيق يلبي الأداء الاحترافي اليومي
- فولاذ لشحذ الماس مقاس 13 بوصة لصيانة السكين
- يعيد ضبط حواف الشفرة بين جلسات الشحذ
- يطابق مجموعة ميناتو - مقبض من خشب الورد
- توصيل مجاني لجميع أنحاء العالم + ضمان استعادة الأموال لمدة 180 يومًا
مجموعة ميناتو
11 قطع-
سلسلة سكاكين ميناتو مع حامل سكاكين مغناطيسي من خشب السنط
Dhs. 1,900.00
-
طقم سكاكين ميناتو مع حامل سكاكين خشبي مغناطيسي
Dhs. 1,595.00
-
مجموعة سكاكين ميناتو المكونة من 5 قطع
Dhs. 1,500.00
-
مجموعة سكاكين الطهاة ومجموعة الفولاذ من ميناتو
Dhs. 500.00
-
سكين ميناتو سانتوكو
Dhs. 400.00
-
سكين الطاهي ميناتو
Dhs. 400.00
-
حامل السكاكين ميناتو
Dhs. 450.00
-
سكين ميناتو ناكيري
Dhs. 400.00
-
سكين ميناتو كيريتسوكي
Dhs. 400.00
-
سكين ميناتو الصغيرة
Dhs. 350.00
-
ميناتو 13 بوصة فولاذ شحذ ماسي
Dhs. 250.00
- شحن مجاني عالمي في كل طلب
- ضمان مدى الحياة نحن ندعمه
- إرجاع لمدة 180 يومًا وقت كبير لاتخاذ القرار
- 4.83★ تم التقييم من 1595 تم التحقق منه التقييمات
هل هي السكين المناسبة؟
The Minato diamond steel. Keep every edge sharp.
A 13" diamond-coated sharpening steel on a polished rosewood handle, made to match the Minato range. A few quick strokes realign the edge between uses.
- 13" diamond-coated surface for fast honing
- Polished rosewood handle, matches the Minato knives
- A few strokes before or after use keeps edges sharp
الأفضل لـ
Choose the diamond steel if you want your knives to stay sharp between proper sharpenings. Regular honing keeps the edge aligned and extends the life of every blade you own.
الفولاذ
لماذا الفولاذ AUS10؟
كل شفرة ميناتو مصنوعة من الفولاذ عالي الكربون AUS10 في بنية متعددة الطبقات، لذلك فهي تأخذ حافة حادة، وتحتفظ بها، وتتجاهل المطبخ اليومي عمل.
-
AUS10
فولاذ عالي الكربون
فولاذ ياباني عالي الكربون معروف بأخذ حافة دقيقة والاحتفاظ بها.
-
60±2
HRC صلابة
صلب بما يكفي ليظل حادًا لفترة أطول، قوي بما يكفي للتحضير اليومي.
-
15°
زاوية الحافة
تم تشطيبها يدويًا بحافة أدق من معظم السكاكين الغربية، لذلك تنزلق عبر الطعام بضغط أقل.
-
مطرقة
لمسة نهائية للشفرة
يساعد اللمسة النهائية المحدبة على منع التصاق الطعام بالشفرة ويعطي كل سكين ملمسه انظر.
المواصفات
- Blade
- AUS10 فولاذ عالي الكربون متعدد الطبقات
- Edge
- 15 درجة حافة مصنوعة يدويًا
- المقبض
- مقبض من خشب الورد مثمن الشكل
- الصلابة
- 60±2 HRC
العناية
- استخدمه على ألواح خشبية أو بلاستيكية فقط
- اغسله يدوياً وجففه مباشرة بعد الاستخدام
- اشحذ بزاوية 15° عندما يتوقف عن التقطيع بشكل نظيف
- غير مناسب للعظام أو الطعام المجمد
في مطبخك
مصمم لعرضه.
تبدو الشفرات المطروقة ومقابض خشب الورد الدافئة مناسبة على كتلة مغناطيسية، وتقطع الأعشاب والبصل والطماطم الطرية دون مقاومة.
كيف يقارن
ميناتو ضد المشتبه بهم المعتادين
| الميزة | ميناتو | سكين السوبرماركت | سكين فولاذ ألماني |
|---|---|---|---|
| إحساس القطع | قطع نظيفة بدون مجهود مع ضغط خفيف | تمزق وسحق الطعام اللين | نظيف، ولكنه يحتاج إلى المزيد Force |
| يبقى حادًا | يحافظ الفولاذ الصلب AUS10 على حافته لفترة أطول | يبهت بسرعة | يحتاج إلى شحذ أكثر |
| عمل دقيق | شفرة رفيعة للتقطيع الدقيق والتفاصيل | سميكة وأخرقة الشفرة | شفرة أثقل وأكثر سمكًا |
| Value | الفولاذ الياباني AUS10 لـ Dhs. 250.00 | رخيص، ولكن يتم استبداله كثيرًا | أسعار ممتازة للفولاذ الأكثر ليونة |
| الميزة | ميناتو | السوبرماركت | الألمانية |
|---|---|---|---|
| إحساس القطع | Yes | No | جزئيًا |
| يبقى حادًا | Yes | No | جزئيًا |
| عمل دقيق | Yes | No | جزئيًا |
| Value | Yes | جزئيًا | No |
محبوب في المطابخ المنزلية والمطابخ الاحترافية
استنادًا إلى 1595 المراجعات
في المطابخ الاحترافية
موثوق به من قبل الطهاة المحترفين
الطهاة الذين يستخدمون Santoku سكاكين
غايتانو فاروتشي
رئيس الطهاة، كاراكتير
جوزيبي بيوسو
الشيف التنفيذي، إيل كابيرو (الحائز على نجمة ميشلان)
أومانج باتيدار
كلاريدج
إديسون ريستريبو هيرنانديز
لاس تشيلموليراس
اليساندرو سانا
Cacciari
روس جريجور
MasterChef UK
فرانشيسكو أرينا
ريجينا إيلينا 57
Alessandro Fiacco
Singer Palace
جوليان جورج هاولز
Merchant Navy C.O.C.
كما ورد في
حافظ على حدته الحادة
أضف مجموعة حجر الشحذ
أربعة درجات خشونة ودليل زاوية: كل ما تحتاجه للحفاظ على حدة سكين ميناتو لسنوات.
أحجار الشحذ 400/1000 3000/8000 · Dhs. 300.00الأسئلة المتكررة
جيد أن تعرف
أي سكين من ميناتو يجب أن أبدأ به؟
يبدأ معظم الناس بسكين الطاهي 8 بوصات: يمكنه التعامل مع اللحوم والأسماك والخضروات. تفضل شيئًا أخف وأكثر إحكامًا؟ اختر سكين السانتوكو 7 بوصات. تجهيز مطبخ كامل؟ مجموعة الخمس قطع والمجموعات التي تحتوي على قاعدة مغناطيسية تكون أرخص من شراء السكاكين بشكل منفرد.
هل يمكن وضعه في غسالة الصحون؟
لا. اغسله يدويًا وجففه مباشرة بعد الاستخدام للحفاظ على حدته ومقبضه من خشب الورد في أفضل حال.
كم تستغرق عملية التوصيل؟
الشحن مجاني عالميًا على كل طلب. معظم الطلبات تصل خلال 7–10 أيام عمل؛ المناطق النائية قد تستغرق وقتًا أطول قليلاً.
ماذا لو لم يكن مناسبًا لي؟
لديك 180 يومًا لإرجاعه، طالما أنه كامل وغير تالف وفي علبته الأصلية.
هل هناك ضمان؟
نعم. كل سكين من ميناتو مشمول بضمان مدى الحياة.
جاهز عندما تكون مستعدًا
Keep that first-day edge for years.
احضره إلى المنزل واشعر بالفرق من أول قطعة تقطيع.
- ضمان مدى الحياة
- إرجاع خلال 180 يومًا
- شحن مجاني حول العالم
