
10 نصائح عند طهي هذا الطبق
-
اختر الكعك الإنجليزي القوي والطازج لمنعهم من أن يصبحوا فطريًا أثناء الخبز.
-
استخدم صلصة مارينارا ذات جودة جيدة لأفضل نكهة ، أو اصنعها من الطماطم الطازجة.
-
لا تتردد في تبديل جبن الموزاريلا لأصناف أخرى مثل شيدر أو بروفولون للحصول على نكهات مختلفة.
-
لقشرة مقرمشة ، نخب نصفي الكعك لبضع دقائق قبل إضافة الطبقة.
-
إذا كنت تستخدم Pepperoni ، فتأكد من عدم وجود أي شحوم زائدة بمنشفة ورقية لمنع البيتزا من أن تصبح دهنية للغاية.
-
لا تفرط في تحميل الكعك مع الطبقة - حيث يمكن للعديد من المكونات أن تجعل الكعك فطير.
-
استخدم ورقة خبز مبطنة بورق شهادة جامعية لسهولة التنظيف ولمنع الالتصاق.
-
للحصول على نكهة إيطالية أكثر ، أضف أوراق الريحان الطازجة كزينة بمجرد اختلاف البيتزا.
-
قم بتجربة طبقة مختلفة مثل الفطر أو السجق أو حتى الأناناس لتطوير هاواي.
-
إذا كنت تفضل طبقًا مالحًا أقل ، ففكر في استخدام صلصة Marinara منخفضة الصوديوم والجبن.
يقدمها بالاقتراحات
-
يُقدّم مع جانب من الخضار المحمصة المقرمشة مثل البروكلي أو الجزر أو الكوسة لتناول وجبة متوازنة.
-
سلطة خضراء طازجة مع خلات خفيفة تكمل هذه البيتزا المصغرة بشكل جيد.
-
إقران مع سلطة الفاكهة أو وعاء بسيط من التوت المختلط لتناقض منعش مع البيتزا اللذيذة.
-
لتناول وجبة مستوحاة من الإيطالية ، يقدم مع وعاء من حساء الطماطم الكريمي.
-
إقران مع كوب من النبيذ الأبيض أو الصودا الفوار لتناول وجبة ممتعة وغير رسمية.
الأسئلة الشائعة
س: هل يمكنني صنع بيتزا الكعك الإنجليزية في وقت مبكر؟
ج: نعم ، يمكنك إعداد الكعك الإنجليزي مع الصلصة والطبقة ، وتخزينها في الثلاجة. فقط أخبزهم عندما تكون مستعدًا للاستمتاع!
س: هل يمكنني تجميد بيتزا الكعك الإنجليزية؟
ج: نعم! بمجرد تجميعها ، قم بلف كل بيتزا الكعك بشكل فردي في غلاف وتجميد من البلاستيك أو التجميد. عندما يكون جاهزًا للأكل ، يُخبز مباشرة من الفريزر عند 375 درجة فهرنهايت (190 درجة مئوية) لمدة 15-20 دقيقة.
س: هل يمكنني استخدام نوع مختلف من الكعك؟
ج: نعم ، يمكنك استخدام أي نوع من الخبز أو قاعدة الكعك ، مثل الكعك الإنجليزي الكامل أو الخبز ، لنكهة ونكهة مختلفة.
س: كيف يمكنني جعل هذا الطبق نباتيًا؟
ج: لجعلها نباتية ، ما عليك سوى استخدام الجبن الخالي من الألبان وأعلى مع مكونات نباتية مثل الخضروات أو التوفو أو بيبروني نباتي.
س: هل يمكنني إضافة المزيد من الطبقة إلى البيتزا الخاصة بي؟
ج: قطعاً! لا تتردد في إضافة أي طبقة تحبه ، مثل الفطر أو السبانخ أو الزيتون أو الأنشوجة للحصول على نكهة إضافية.
س: هل يمكنني صنع هذه البيتزا في الميكروويف بدلاً من ذلك؟
ج: على الرغم من أنه يمكنك ميكروويف الكعك الإنجليزي مع الطبقة ، إلا أن النتيجة لن تكون متموجة. من الأفضل خبزهم من أجل الملمس الأمثل.
س: ما هي الصلصات الأخرى التي يمكنني استخدامها بدلاً من Marinara؟
ج: يمكنك استبدال Marinara بالبيستو أو الصلصة البيضاء أو صلصة الشواء أو حتى صلصة الجاموس من أجل لمسة ممتعة.
س: هل يمكنني استخدام جبنة مختلفة؟
ج: نعم ، لا تتردد في مبادلة موزاريلا لأنواع أخرى من الجبن مثل شيدر أو جودة أو بارميزان للنكهات المتنوعة.
س: هل يمكنني جعل هذه الغلوتين خالية من الغلوتين؟
ج: نعم ، يمكنك استخدام الكعك الإنجليزي الخالي من الغلوتين أو بدائل الخبز الأخرى لجعل هذه البيتزا مناسبة لنظام غذائي خالٍ من الغلوتين.
س: كيف أجعل القشرة أكثر هشاشة؟
ج: نخب نصفي الكعك قبل إضافة الطبقة أو خبزها في درجة حرارة أعلى لبضع دقائق إضافية للحصول على قشرة هش.