خبز لحم نقانق هيربي مع المريمية والبصل

star

نصائح للطهي مع لحم النقانق

  1. استخدم لحم النقانق عالي الجودة أو أخرجه من الغلاف بنفسك.

  2. تحمر اللحم دائمًا قبل خلطه للحصول على نكهة أعمق.

  3. دع الخبز يجف أو استخدم الخبز القديم للحصول على أفضل قوام.

  4. اخلطي بلطف لمنع الخبز من الطري.

  5. يُضاف التفاح المفروم أو التوت البري المجفف لتباين حلو.

  6. رشي أعشاب إضافية في الأعلى قبل الخبز من أجل الرائحة.

  7. استخدم مزيجًا من خبز القمح الأبيض والكامل لمزيد من الجسم.

  8. يُغطى الخبز أولاً، ثم يُكشف عن الجزء العلوي.

  9. المضي قدمًا وإعادة التسخين قبل التقديم - إنه أفضل في اليوم التالي.

  10. قدميها مع المرق أو الخردل أو صلصة التوت البري للحصول على نكهة إضافية.

 

خدمها باقتراحات

  • دجاج مشوي أو ديك رومي أو لحم خنزير

  • براعم بروكسل المطبوخة على البخار أو الجزر المحمص

  • صلصة التوت البري أو صلصة التفاح

  • مرق غني على الجانب

  • البطاطا المهروسة أو الجزر الأبيض المحمص

  • سلطة الخضر المخلوطة مع الخل

  • بازلاء زبدانية أو فاصوليا خضراء مقلية

  • لفائف العشاء الدافئة أو الخبز المقرمش

  • قرنبيط مهروس كريمي

  • فطر محمص مع أعشاب

 

الأسئلة الشائعة

س: هل يمكنني صنع خبز الحشو هذا في وقت مبكر ؟
أ: نعم! قم بتجميعه قبل يوم واحد واخبزه عندما يكون جاهزًا للتقديم.

س: هل يمكنني تجميد حشو لحوم النقانق ؟
أ: بالتأكيد - قم بتجميد المخبوزات أو غير المخبوزة. أعد تسخينها من المجمدة أو ذوبان الجليد واخبزها.

س: ما هو نوع الخبز الأفضل ؟
أ: الخبز الريفي الذي لا معنى له أو قديم اليوم هو الأفضل. تجنب الخبز الطري للغاية.

س: هل يمكنني إضافة مكونات أخرى مثل الفاكهة أو الخضار ؟
أ: نعم! التفاح والتوت البري والكستناء والفطر كلها تعمل بشكل رائع.

س: كيف يمكنني منعه من الجفاف ؟
أ: لا تبخل على المخزون، وتغطي أثناء الخبز في النصف الأول.

س: هل يمكنني استخدام خبز خالٍ من الغلوتين ؟
أ: بالتأكيد! استخدم رغيفًا قويًا خاليًا من الغلوتين للحصول على أفضل النتائج.

س: هل لحم النقانق مطبوخ بالفعل ؟
أ: لا، إنه نيء ويجب طهيه بالكامل قبل الخبز.

س: هل يمكنني استخدام لحم النقانق المتبل مسبقًا ؟
أ: نعم، لكن ضبط التوابل والأعشاب وفقًا لذلك.

س: ما هي الأعشاب التي تقترن جيدًا بلحم النقانق ؟
أ: المريمية والزعتر وإكليل الجبل والبقدونس كلها خيارات ممتازة.

س: هل يمكن أن يكون هذا طبقًا رئيسيًا ؟
أ: بالتأكيد - قدميها مع سلطة أو خضار لتناول وجبة كاملة.

 

العودة إلى المدونة