قريدس زبدة الثوم مع الليمون والبقدونس

نصائح لطهي القريدس الملك

1. استخدم الروبيان الخام والمثبت لأفضل نكهة وملمس.

2. تجفيف القريدس قبل أن يحصل على قشرة أفضل.

3. لا تتفوق على المقلاة - العمل على دفعات إذا لزم الأمر.

4. يُطهى على نار متوسطة الحرارة للحصول على جير ذهبي.

5. يُضاف الثوم قبل أن يتجنب حرقه.

6. استخدم الزبدة غير المملحة حتى تتمكن من التحكم في التوابل.

7. حماقة الليمون قبل العصير لتجنب النفايات.

8. لا تتفوق على الطموح - القريدس جاهز عندما يكون اللون الوردي والكوالي.

9. الانتهاء من الأعشاب أو رقائق الفلفل الحار لبعد إضافي.

10. خدمة على الفور - القريدس هو أفضل حار وجديد.

يقدمها بالاقتراحات

• خبز قشري دافئ أو نخب الثوم

• المعكرونة بالزبدة مع البقدونس والليمون

• أرز الياسمين أو البسمتي على البخار

• سلطة خضراء طازجة مع الخل

• الهليون المحمص أو الكوسة

• البطاطا المهروسة كريمي

• الذرة المشوية على قطعة خبز

• الكسكس مع الفاكهة المجففة والأعشاب

• سبانخ مقلي أو اللفت مع الثوم

• كوب من النبيذ الأبيض المبرد أو الورد الفوار

الأسئلة الشائعة

س: هل يمكنني استخدام روبيان الملك المجمد؟
ج: نعم - ذوبانهم تمامًا وتجف قبل الطهي.

س: كيف أعرف متى يتم طهي الروبيان؟
ج: أنها تتحول الوردي ، غير شفاف ، والتجعيد إلى شكل "C" عند الانتهاء.

س: هل يمكنني استخدام الروبيان المطبوخ مسبقًا؟
ج: يمكنك ذلك ، لكنهم لن يمتصوا الزبدة والثوم أيضًا وقد تتفوق على.

س: ما الذي يمكنني استبداله بالزبدة؟
ج: يمكنك استخدام السمن أو مزيج من زيت الزيتون وزيت جوز الهند لخيار خالٍ من الألبان.

س: هل يمكنني جعل هذا الحار؟
ج: بالتأكيد - أضف رقائق الفلفل الحار أو اندفاعة من sriracha للحرارة.

س: هل يتواجد الملك هو نفسه جمبري جامبو؟
ج: إنها متشابهة - كلاهما كبير ولحم ، على الرغم من أن الأسماء تختلف حسب المنطقة.

س: هل يمكنني شواء القريدس بدلاً من ذلك؟
ج: نعم - فرشاة زبدة الثوم وشواء 1-2 دقائق لكل جانب.

س: ماذا تسير على ما يرام مع الروبيان؟
ج: البقدونس ، الكزبرة ، الثوم المعمر ، أو الريحان كل الزوج بشكل جميل.

س: هل يمكنني تقديم هذا إلى الأمام؟
ج: من الأفضل طهي القريدس ، ولكن يمكنك إعداد جميع المكونات مقدمًا.

س: كيف أقوم بتخزين بقايا الطعام؟
ج: تخزين في حاوية محكمة الإغلاق في الثلاجة لمدة تصل إلى يومين. إعادة تسخين بلطف.