
نصائح لطهي حبوب العداء
-
شريحة الفاصوليا عداء قطري من أجل الجاذبية البصرية وحتى الطهي.
-
Blanch Beans أولاً للحفاظ على اللون وتقليل المرارة.
-
لا تتفوق على - احتفظ بها قليلاً للحصول على أفضل نسيج.
-
استخدم مزيجًا من الزبدة وزيت الزيتون للنكهة الغنية والخفيفة.
-
غرس الثوم بلطف دون براونغ لرائحة يانع.
-
أضف ليمون حماسة في النهاية للحفاظ على ملاحظات الحمضيات طازجة.
-
قمة مع اللوز أو البارميزان لأزمة إضافية أو أومامي.
-
الموسم بسخاء - تحتاج الفاصوليا إلى الملح لتعزيز النكهة.
-
الاستعداد قبل التقديم لأفضل لون ودغ.
-
تخزين بقايا الطعام في حاوية محكمة الإغلاق واستمتع بالبرد أو إعادة التسخين.
يقدمها بالاقتراحات
-
الدجاج المشوي أو الخروف المشوي
-
الأسماك المحرومة مثل سمك السلمون أو سمك القد
-
الكينوا العشبي أو الكسكس
-
البطاطا المهروسة كريمي
-
لازانيا الخضار أو الفطائر اللذيذة
-
معكرونة زبدة الثوم
-
أوعية الحبوب مع الفيتا أو الحمص
-
البيض المسلوق لتناول الغداء
-
ريسوتو الفطر
-
حساء العدس أو دال
الأسئلة الشائعة
س: هل يمكنني تجميد الفاصوليا العداء؟
ج: نعم - ابنيها أولاً ، ثم تبرد وتجميد في أكياس مختومة لمدة تصل إلى 3 أشهر.
س: هل أحتاج إلى سلسلة عداء الفول؟
ج: معظم الأصناف الحديثة غير متطورة ، ولكن قد تحتاج القرون القديمة أو الكبيرة إلى التخلص من السلسلة.
س: هل يمكنني استخدام الفاصوليا الخضراء بدلاً من ذلك؟
ج: نعم - تعمل هذه الوصفة بشكل جيد مع الفاصوليا الخضراء أو الفاصوليا المسطحة أيضًا.
س: كم من الوقت يجب أن أحصل على حبوب العداء؟
ج: 3-4 دقائق حتى تصبح خضراء زاهية وذات طرية.
س: هل يمكنني صنع هذا الطبق نباتي؟
ج: بالتأكيد-استخدم زيت الزيتون فقط أو بديل زبدة قائم على النبات.
س: ما هي أفضل طريقة لتهدئة الليمون؟
ج: استخدم حلبة دقيقة أو غرامة ناعمة ، وتجنب اللون الأبيض المرير.
س: هل الفاصوليا العداء صحية؟
ج: نعم - إنها منخفضة في السعرات الحرارية وارتفاعها في الألياف وفيتامين C ومضادات الأكسدة.
س: كيف أتجنب الفاصوليا الفطرية؟
ج: بلانش بسرعة ، بارد إذا كان الاستعداد للأمام ، وقم بقمص قبل التقديم.
س: ما الأعشاب تسير على ما يرام مع الفاصوليا العداء؟
ج: جرب الزعتر أو البقدونس أو الطرخون أو النعناع للملاحظات العشبية المشرقة.
س: هل يمكنني القيام بذلك في وقت مبكر؟
ج: يمكنك تبديل الفاصوليا وإعدادها ، ولكن قم بالتقنية قبل تقديم أفضل نسيج.