Haruta 10 قطعة VG10 يابانية دامشق الصلب سكين المطبخ مجموعة مع مقابض خشبية و Scabbards
Checkout today. Interest free.
لا يمكن تحميل توافر التقاط
سلسلة Haruta-kyokuto:
- إنه مزور من الفولاذ VG10 Premium VG10 مع 67 طبقة لمزيج مثالي من القوة والأناقة.
- نمط شفرة الريشة المذهلة والهندسة الدقيقة للقطع دون عناء.
- يضمن المقبض الخشبي المريح على شكل بيضاوي التوازن والراحة أثناء الاستخدام.
- تتضمن المجموعة سكاكين أساسية من سكين التقشير بحجم 4 بوصات إلى سكين خبز بحجم 10 بوصات.
- يوفر بناء الفولاذ عالي الكربون المتانة والأداء طويل الأمد في المطبخ.
- يرافق كل سكين غمب/غمد الخشب الصلب للتخزين الآمن.
- غير مناسب لقطع العظام أو الأطعمة المجمدة.
تشمل المجموعة:
- تقليل 4 بوصات ، فائدة 5 بوصات ، سانتوكو بحجم 5 بوصات ، سانتوكو مقاس 7 بوصات ، ناكيري مقاس 7 بوصات ، ساطور ناكيري 7.7 بوصة ، جيوتو 8 بوصة ، 8 بوصة Kiritsuke ، خبز مقاس 10 بوصات ، وصلب من الماس 13 بوصة.
سلسلة Haruta-kyokuto:
- إنه مزور من الفولاذ VG10 Premium VG10 مع 67 طبقة لمزيج مثالي من القوة والأناقة.
- نمط شفرة الريشة المذهلة والهندسة الدقيقة للقطع دون عناء.
- يضمن المقبض الخشبي المريح على شكل بيضاوي التوازن والراحة أثناء الاستخدام.
- تتضمن المجموعة سكاكين أساسية من سكين التقشير بحجم 4 بوصات إلى سكين خبز بحجم 10 بوصات.
- يوفر بناء الفولاذ عالي الكربون المتانة والأداء طويل الأمد في المطبخ.
- يرافق كل سكين غمب/غمد الخشب الصلب للتخزين الآمن.
- غير مناسب لقطع العظام أو الأطعمة المجمدة.
تشمل المجموعة:
- تقليل 4 بوصات ، فائدة 5 بوصات ، سانتوكو بحجم 5 بوصات ، سانتوكو مقاس 7 بوصات ، ناكيري مقاس 7 بوصات ، ساطور ناكيري 7.7 بوصة ، جيوتو 8 بوصة ، 8 بوصة Kiritsuke ، خبز مقاس 10 بوصات ، وصلب من الماس 13 بوصة.
Standard Delivery (7-10 business days*)
- Free Shipping on all orders
-
Please note, standard delivery may take longer for remote locations. - Gift cards are sent via standard delivery.
شحذ الصلب
- مادة: الفولاذ المقاوم للصدأ المطلي بالماس
- الطول الإجمالي: 13.1"
- شحذ طول الصلب: 8.3"
- وزن: 278.8 جم
السكاكين
- مادة الشفرة: 67 طبقات VG10 Damascus Steel
- زاوية الشفرة: 12 درجة زاوية حافة
- نوع الشفرة: شطبة مزدوجة
- مقياس روكويل: 60 +/- 2 HRC
سكين خبز 10 بوصة
- طول الشفرة: 10.2"
- ارتفاع الشفرة: 1.4"
- سمك الشفرة: 2 مم
- الطول الإجمالي: 15.5"
- وزن: 216.8 جم
سكين جيوتو 8 بوصة
- طول الشفرة: 8.0"
- ارتفاع الشفرة: 2.0"
- سمك الشفرة: 2 مم
- الطول الإجمالي: 13.5"
- وزن: 221.5g
8 بوصة kiritsuke
- طول الشفرة: 8.0"
- ارتفاع الشفرة: 1.9"
- سمك الشفرة: 2 مم
- الطول الإجمالي: 13.5"
- وزن: 235g
7.7 بوصة نكيري ساطور
- طول الشفرة: 7.7"
- ارتفاع الشفرة: 2.5"
- سمك الشفرة: 2 مم
- الطول الإجمالي: 13.2"
- وزن: 263.8g
7 بوصة ناكيري
- طول الشفرة: 7.4"
- ارتفاع الشفرة: 2.0"
- سمك الشفرة: 2 مم
- الطول الإجمالي: 12.8"
- وزن: 230.6 جم
7 بوصة سانتوكو
- طول الشفرة: 7.2"
- ارتفاع الشفرة: 1.9"
- سمك الشفرة: 2 مم
- الطول الإجمالي: 12.6"
- وزن: 216 جم
سكين 6 بوصات
- طول الشفرة: 6"
- ارتفاع الشفرة: 1.1"
- سمك الشفرة: 1.7 مم
- الطول الإجمالي: 10.8"
- وزن: 110g
سكين فائدة 5 بوصة
- طول الشفرة: 5.2"
- ارتفاع الشفرة: 1.1"
- سمك الشفرة: 1.7 مم
- الطول الإجمالي: 10"
- وزن: 114 جم
سكين تقشير 4 بوصة
- طول النصل: 4 "
- ارتفاع النصل: 1.0 "
- سمك الشفرة: 1.7 مم
- إجمالي الطول: 8.7 "
- الوزن: 105.2 جم
- استخدم على لوحات قطع الخشب أو البلاستيك فقط.
- غسل اليد والجاف الموصى بها.
- شحذ بزاوية 12 درجة.
- يتضمن ضمان مدى الحياة.
فرانشيسكو أرينا
ريجينا إيلينا 57
ريميني ، إيطاليا
روس جريجور
MasterChef UK ،
أدنبرة ، اسكتلندا
جوليان جورج هويلز
التاجر البحرية C.O.C ،
في جميع أنحاء العالم
إديسون ريستريو هيرنانديز
لاسلموليراس
أواكساكا ، المكسيك
أليساندرو فياكو
مغني قصر
روما ، إيطاليا
Gaetano Farucci
رئيس الطهاة كاراكتير
لندن ، إنجلترا
Giuseppe Biuso
الطاهي التنفيذي في Il Cappero (نجمة ميشلان)
سيسيليا ، إيطاليا
