Can I make Chocolate Pudding Pie ahead of time?

Yes, you can prepare the pie in advance and refrigerate it until ready to serve. It's a great dessert to make ahead for gatherings.

Can I use a different type of crust?

Absolutely! You can use an Oreo crust, chocolate cookie crust, or even a homemade pastry crust.

How do I make the pie vegan?

Substitute the milk with a plant-based milk like almond or soy, and use a vegan butter alternative. Ensure all other ingredients are vegan-friendly.

Can I add other toppings?

Yes, you can add toppings like crushed nuts, caramel sauce, or fruit compote for extra flavor and texture.

How long does the pie last in the fridge?

The pie can be stored in the refrigerator for up to 3 days. Cover it with plastic wrap to keep it fresh.

فطيرة بودنغ الشوكولاتة

Name: Chocolate Pudding Pie
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 8
Cuisine: American
Ingredients: 1 pre-made graham cracker crust; 1 cup granulated sugar; 1/4 cup unsweetened cocoa powder; 1/4 cup cornstarch; 1/4 teaspoon salt; 4 large egg yolks; 3 cups whole milk; 2 tablespoons unsalted butter; 1 teaspoon vanilla extract; Whipped cream for topping; Chocolate shavings for garnish

Chocolate Pudding Pie

Rated 5.0 stars by 1 users

Cuisine

American

Servings

Prep Time

15 minutes

Cook Time

15 minutes

Calories

320

The combination of rich chocolate pudding and a buttery graham cracker crust creates a dessert that's both indulgent and comforting.

This Chocolate Pudding Pie is perfect for any occasion, from casual family dinners to festive gatherings. Its smooth, creamy texture and deep chocolate flavor make every bite a delight.

What's more, this recipe is incredibly easy to prepare, requiring just a handful of ingredients and minimal cooking time. The hardest part is waiting for it to chill!

Whether you're a seasoned baker or a novice in the kitchen, you'll find this pie straightforward and satisfying to make. Top it with whipped cream and chocolate shavings for an extra touch of elegance, and watch it disappear as soon as it's served.

This Chocolate Pudding Pie is sure to become a favorite in your dessert repertoire.

Ingredients

1 pre-made graham cracker crust
1 cup granulated sugar
1/4 cup unsweetened cocoa powder
1/4 cup cornstarch
1/4 teaspoon salt
4 large egg yolks
3 cups whole milk
2 tablespoons unsalted butter
1 teaspoon vanilla extract
Whipped cream for topping
Chocolate shavings for garnish

Directions

In a medium saucepan, whisk together the sugar, cocoa powder, cornstarch, and salt.
In a separate bowl, whisk the egg yolks and milk until well combined.
Gradually add the milk mixture to the dry ingredients in the saucepan, whisking constantly to prevent lumps.
Place the saucepan over medium heat and cook, stirring constantly, until the mixture comes to a boil and thickens, about 5-7 minutes.
Remove the saucepan from the heat and stir in the butter and vanilla extract until smooth.
Pour the pudding into the pre-made graham cracker crust and smooth the top with a spatula.
Cover with plastic wrap, pressing it directly onto the surface of the pudding to prevent a skin from forming.
Refrigerate the pie for at least 4 hours, or until fully set.
Before serving, top with whipped cream and chocolate shavings.

Nutrition

Serving Size: 1
per serving: Calories; 320

Amount/Serving % Daily Value

Fat: 14 grams; 18%
Saturated Fat: 7 grams; 35%
Cholesterol: 90 milligrams; 30%
Sodium: 190 milligrams; 8%
Carbs: 46 grams; 17%
Protein: 5 grams
Sugar: 35 grams
Fiber: 2 grams; 7%

10 نصائح يجب وضعها في الاعتبار عند طهي فطيرة بودنغ الشوكولاتة

استخدم مسحوق الكاكاو عالي الجودة لأفضل نكهة الشوكولاتة.
خفقت بشكل مستمر أثناء طهي الحلوى لمنع الكتل وضمان نسيج ناعم.
أضف الحليب تدريجياً إلى المكونات الجافة لتجنب التكتل.
التحلي بالصبر أثناء طهي الحلوى. يثخن لأنه يتعلق بالغلاف.
قم بإزالة الحلوى من الحرارة بمجرد أن تكثفها لتجنب الإفراط في التعميم.
اضغط على غلاف بلاستيكي مباشرة على سطح الحلوى لمنع البشرة من التكوين.
دع فطيرة البرد لمدة 4 ساعات على الأقل لضبطها بالكامل.
للحصول على نكهة أكثر ثراءً ، استخدم الحليب الكامل بدلاً من الحليب منخفض الدسم أو الخليبش.
مقبلات مع الكريمة المخفوقة وشوكولاتة شوكولاتة قبل التقديم للحصول على أفضل عرض تقديمي.
تخزين أي بقايا في الثلاجة ، مغطاة ، للحفاظ على الفطيرة طازجة.

تقديم الاقتراحات

التوت الطازج: تقدم مع جانب من التوت الطازج مثل الفراولة أو التوت أو التوت الأزرق لإضافة لمسة من Tartness.
آيس كريم الفانيليا: مغرفة من آيس كريم الفانيليا مع نكهة الشوكولاتة الغنية.
القهوة: استمتع بشريحة مع فنجان من القهوة الطازجة لعلاج مبهج.
أوراق النعناع: مقبلات بأوراق النعناع الطازجة لمجموعة من الألوان وتلميح من النضارة.
كراميل رذاذ: رذاذ بعض صلصة الكراميل فوق الجزء العلوي للحصول على طبقة إضافية من الحلاوة.

الأسئلة الشائعة

س: هل يمكنني صنع فطيرة بودنغ الشوكولاتة في وقت مبكر؟
ج: نعم ، يمكنك تحضير الفطيرة مقدمًا وتبريدها حتى تصبح جاهزة للخدمة. إنها حلوى رائعة للتجمع.

س: هل يمكنني استخدام نوع مختلف من القشرة؟
ج: قطعاً! يمكنك استخدام قشرة Oreo ، أو قشرة ملفات تعريف الارتباط ، أو حتى قشرة المعجنات محلية الصنع.

س: كيف أجعل الفطيرة نباتي؟
ج: استبدل الحليب بالحليب النباتي مثل اللوز أو فول الصويا ، واستخدم بديل زبدة نباتي. تأكد من أن جميع المكونات الأخرى صديقة للنباتات.

س: هل يمكنني إضافة طبقة أخرى؟
ج: نعم ، يمكنك إضافة طبقة مثل المكسرات المكسرة أو صلصة الكراميل أو فاكهة الفاكهة للحصول على نكهة وملمس إضافي.

س: ما هي المدة التي تستغرقها الفطيرة في الثلاجة؟
ج: يمكن تخزين الفطيرة في الثلاجة لمدة تصل إلى 3 أيام. غطيته بغطاء بلاستيكي للحفاظ عليه طازجًا.

Chef's Recommendation

"A sharp knife is your best friend in the kitchen. For recipes like this, I always reach for my Chikashi chef knife - it gives me the control and precision I need for perfect results every time."

Chef's Note: A sharp knife not only makes prep work faster but also safer - dull knives require more pressure and are more likely to slip.

Discover why our Japanese-style knife sets are trusted by home cooks and professionals alike.

Shop Professional Knives →

العودة إلى المدونة

العنصر الذي تمت إضافته إلى عربة التسوق الخاصة بك

فطيرة بودنغ الشوكولاتة

Chocolate Pudding Pie

Category

Cuisine

Servings

Prep Time

Cook Time

Calories

Ingredients

Directions

Nutrition

Nutrition

Upgrade Your Kitchen Tools

10 نصائح يجب وضعها في الاعتبار عند طهي فطيرة بودنغ الشوكولاتة

تقديم الاقتراحات

الأسئلة الشائعة

Chef's Recommendation

البلد/المنطقة

عربة التسوق الخاصة بك (0)

Chocolate Pudding Pie

Category

Cuisine

Servings

Prep Time

Cook Time

Calories

Ingredients

Directions

Nutrition

Nutrition

Upgrade Your Kitchen Tools

10 نصائح يجب وضعها في الاعتبار عند طهي فطيرة بودنغ الشوكولاتة

تقديم الاقتراحات

الأسئلة الشائعة

Chef's Recommendation

Join 5,000+ Home Cooks Who Sharpen Their Own Knives

Related Blogs

عربة التسوق الخاصة بك (0)