مدونة
قطع الخضروات: ما هي أفضل سكين خضروات؟
سواء كنت نباتيًا صارمًا أو شخص يحب بعض الخضار الطازجة إلى جانب طبق اللحوم ، نحتاج جميعًا إلى سكين جيد لقطع الخضار. يتم تقدير السكاكين اليابانية لشفرةها الحادة وقدرتها على...
قطع الخضروات: ما هي أفضل سكين خضروات؟
سواء كنت نباتيًا صارمًا أو شخص يحب بعض الخضار الطازجة إلى جانب طبق اللحوم ، نحتاج جميعًا إلى سكين جيد لقطع الخضار. يتم تقدير السكاكين اليابانية لشفرةها الحادة وقدرتها على...
ما هي السكاكين التي تحتاجها لقطع ثمارك المفضلة؟
يعد اختيار أفضل السكاكين للفواكه أمرًا ضروريًا إذا كنت تريد تخفيضات نظيفة ودقيقة لا تلحق الضرر بالطعام.في هذا الدليل ، نناقش أنواع مختلفة من شفرات الفولاذ المقاوم للصدأ التي تعد...
ما هي السكاكين التي تحتاجها لقطع ثمارك المفضلة؟
يعد اختيار أفضل السكاكين للفواكه أمرًا ضروريًا إذا كنت تريد تخفيضات نظيفة ودقيقة لا تلحق الضرر بالطعام.في هذا الدليل ، نناقش أنواع مختلفة من شفرات الفولاذ المقاوم للصدأ التي تعد...
تسليط الضوء على جيوتو
إذا كنت تفكر في تحديث مجموعة السكين الخاصة بك وترغب في تضمين سكين Gyuto ، فمن الجيد أن تعرف نفسك على هذه النصل من أجل معرفة كيفية الحصول على أفضل...
تسليط الضوء على جيوتو
إذا كنت تفكر في تحديث مجموعة السكين الخاصة بك وترغب في تضمين سكين Gyuto ، فمن الجيد أن تعرف نفسك على هذه النصل من أجل معرفة كيفية الحصول على أفضل...
ما هو دور أسماك السمك؟
أخصائي السمك مسؤول عن اختيار وجمع أفضل منتجات المحيط من الصيادين المحليين. سيقومون بعد ذلك ببيع هذه المنتجات للمستهلكين ، تقليديًا في مكان السوق.ولكن هناك الكثير لاكتشاف هذا الدور ،...
ما هو دور أسماك السمك؟
أخصائي السمك مسؤول عن اختيار وجمع أفضل منتجات المحيط من الصيادين المحليين. سيقومون بعد ذلك ببيع هذه المنتجات للمستهلكين ، تقليديًا في مكان السوق.ولكن هناك الكثير لاكتشاف هذا الدور ،...
ما هي وجبة بنتو؟
في الأسبوع الماضي ، كنت في إحدى محلات السوبر ماركت المحلية عندما لاحظت أن لديهم بعض الصفقات في نهاية الممر المبرد. كوني مصاصة للصفقة ، كنت سريعًا في إلقاء نظرة...
ما هي وجبة بنتو؟
في الأسبوع الماضي ، كنت في إحدى محلات السوبر ماركت المحلية عندما لاحظت أن لديهم بعض الصفقات في نهاية الممر المبرد. كوني مصاصة للصفقة ، كنت سريعًا في إلقاء نظرة...
كيف تقطع فاكهة التنين؟
غالبًا ما نجد أنفسنا في شبق عندما يتعلق الأمر بتناول الفاكهة لدينا. من السهل جدًا التوجه إلى السوبر ماركت المحلي واختيار تلك الفواكه المألوفة التي نعرفها جميعًا ونحبها. ولكن ماذا...
كيف تقطع فاكهة التنين؟
غالبًا ما نجد أنفسنا في شبق عندما يتعلق الأمر بتناول الفاكهة لدينا. من السهل جدًا التوجه إلى السوبر ماركت المحلي واختيار تلك الفواكه المألوفة التي نعرفها جميعًا ونحبها. ولكن ماذا...
ما هو أفضل نوع من السكين الياباني؟
يمر الكثير من الناس بالحياة دون استخدام سكين المطبخ الياباني. عندما يحاولون أخيرًا ، يشعرون بالدهشة من الفرق. إنهم يجعلون القطع وإعداد الطعام يشعرون وكأنهم أشياء من الأحلام وبمجرد تجربة...
ما هو أفضل نوع من السكين الياباني؟
يمر الكثير من الناس بالحياة دون استخدام سكين المطبخ الياباني. عندما يحاولون أخيرًا ، يشعرون بالدهشة من الفرق. إنهم يجعلون القطع وإعداد الطعام يشعرون وكأنهم أشياء من الأحلام وبمجرد تجربة...
السكاكين المصنعة يدويًا مقابل السكاكين المصنعة:...
يمكن أن تشعر بشراء السكاكين وكأنها زوبعة حقيقية لأن هناك العديد من الخيارات هناك. على الرغم من وجود عدد من الأشياء التي تريد مراعاتها ، فإن الاختيار بين السكين المصنوع...
السكاكين المصنعة يدويًا مقابل السكاكين المصنعة:...
يمكن أن تشعر بشراء السكاكين وكأنها زوبعة حقيقية لأن هناك العديد من الخيارات هناك. على الرغم من وجود عدد من الأشياء التي تريد مراعاتها ، فإن الاختيار بين السكين المصنوع...
دليل توابل اللحوم
يعد الاختيار أمرًا رائعًا ، وعندما يتعلق الأمر بالطهي ، فإن العدد الهائل من الأعشاب والتوابل يعني أنه يمكنك إنشاء طبق مختلف كل يوم من أيام الشهر ولا يزال لديك...
دليل توابل اللحوم
يعد الاختيار أمرًا رائعًا ، وعندما يتعلق الأمر بالطهي ، فإن العدد الهائل من الأعشاب والتوابل يعني أنه يمكنك إنشاء طبق مختلف كل يوم من أيام الشهر ولا يزال لديك...
ما الذي يجعل السكين يابانيين؟
لقد كتبنا مؤخرًا دليلًا عن بعض الأشياء الأكثر شهرة التي خرجت من اليابان. أحد الأشياء التي ظهرت في قائمتنا هي السكاكين اليابانية وهذه هي أدوات المطبخ التي تحزم حقًا لكمة...
ما الذي يجعل السكين يابانيين؟
لقد كتبنا مؤخرًا دليلًا عن بعض الأشياء الأكثر شهرة التي خرجت من اليابان. أحد الأشياء التي ظهرت في قائمتنا هي السكاكين اليابانية وهذه هي أدوات المطبخ التي تحزم حقًا لكمة...
ما الذي يجعل سكين اليد اليسرى أو اليد اليمنى؟
أن تكون أعسرًا ليس بالأمر السهل دائمًا. هناك الكثير من الأدوات والأواني التي تم تصميمها فقط مع وضع المستخدمين الأيمن في الاعتبار. قد يقول الكثير أن هذا ليس عادلاً ولكن...
ما الذي يجعل سكين اليد اليسرى أو اليد اليمنى؟
أن تكون أعسرًا ليس بالأمر السهل دائمًا. هناك الكثير من الأدوات والأواني التي تم تصميمها فقط مع وضع المستخدمين الأيمن في الاعتبار. قد يقول الكثير أن هذا ليس عادلاً ولكن...
مزورة مقابل مختوم - ما الفرق؟
الفرق الرئيسي هو كيفية صنع هذه السكاكين. مصنوعة من السكاكين المزورة من شريط واحد من الصلب في حين أن الشفرة المختومة مصنوعة عن طريق قطع الشكل من ورقة أكبر من...
مزورة مقابل مختوم - ما الفرق؟
الفرق الرئيسي هو كيفية صنع هذه السكاكين. مصنوعة من السكاكين المزورة من شريط واحد من الصلب في حين أن الشفرة المختومة مصنوعة عن طريق قطع الشكل من ورقة أكبر من...
ما الذي يستخدمه تسميلي اللحوم؟
إذا كنت تتطلع إلى التعرف على هذا السكين بشكل أفضل قليلاً وكيفية استخدام الساطور بشكل صحيح ، فإن هذا الدليل يخبرك بكل ما تحتاج إلى معرفته. دعنا نغطس في!
ما الذي يستخدمه تسميلي اللحوم؟
إذا كنت تتطلع إلى التعرف على هذا السكين بشكل أفضل قليلاً وكيفية استخدام الساطور بشكل صحيح ، فإن هذا الدليل يخبرك بكل ما تحتاج إلى معرفته. دعنا نغطس في!
لماذا نحتاج إلى الحفاظ على سكاكيننا اليابانية و...
إذا لم تعتني بسكاكين المطبخ اليابانية الخاصة بك ، فستجد قريبًا أنها تملأ وصدئة ولن تؤدي كما فعلت عندما كانت جديدة.لذا ، ما الذي يتطلبه الأمر لرعاية سكين ياباني وكيف...
لماذا نحتاج إلى الحفاظ على سكاكيننا اليابانية و...
إذا لم تعتني بسكاكين المطبخ اليابانية الخاصة بك ، فستجد قريبًا أنها تملأ وصدئة ولن تؤدي كما فعلت عندما كانت جديدة.لذا ، ما الذي يتطلبه الأمر لرعاية سكين ياباني وكيف...
هل تدفع أو تسحب شفرة إلى حجر الأساس
والسؤال الذي يسأله معظم الناس عندما يبدأون في شحذ السكاكين هو أن تدفع أو تسحب عند شحذ السكين. يتفق معظم الإيجابيات على أن سحب حافة الشفرة عبر الحجر الضخم ينتج...
هل تدفع أو تسحب شفرة إلى حجر الأساس
والسؤال الذي يسأله معظم الناس عندما يبدأون في شحذ السكاكين هو أن تدفع أو تسحب عند شحذ السكين. يتفق معظم الإيجابيات على أن سحب حافة الشفرة عبر الحجر الضخم ينتج...
ما هو لدغ وكيف تشعر بالقيام على سكين؟
إن شحذ السكين ليس بالأمر الفذ ، وبينما يقع الكثير من الناس في فخ التفكير بأن هذه مهمة سهلة ، يجب أن تفكر مرة أخرى. هناك الكثير من الأشياء التي...
ما هو لدغ وكيف تشعر بالقيام على سكين؟
إن شحذ السكين ليس بالأمر الفذ ، وبينما يقع الكثير من الناس في فخ التفكير بأن هذه مهمة سهلة ، يجب أن تفكر مرة أخرى. هناك الكثير من الأشياء التي...
تسليط الضوء على سكين deba
عندما ننظر إلى السكاكين اليابانية ، من السهل جدًا رؤية الاختلافات بين الشفرات. بطبيعة الحال ، تعني هذه التصميمات المختلفة أن كل سكين مخصص لغرض منفصل. إذا كنت قد اشتريت...
تسليط الضوء على سكين deba
عندما ننظر إلى السكاكين اليابانية ، من السهل جدًا رؤية الاختلافات بين الشفرات. بطبيعة الحال ، تعني هذه التصميمات المختلفة أن كل سكين مخصص لغرض منفصل. إذا كنت قد اشتريت...
ما هي طريقة Honbazuke؟
عندما تفكر في السكاكين اليابانية ، فأنت تفكر في شيء حاد وحاد فائق الكفاءة. ولكن كيف يحصل صانعو السكين اليابانيين على الشفرات حادة في المقام الأول وكيف يمكنك الحفاظ عليها؟السر...
ما هي طريقة Honbazuke؟
عندما تفكر في السكاكين اليابانية ، فأنت تفكر في شيء حاد وحاد فائق الكفاءة. ولكن كيف يحصل صانعو السكين اليابانيين على الشفرات حادة في المقام الأول وكيف يمكنك الحفاظ عليها؟السر...