Whetstone Sharpening Stones 400/1000 3000/8000

Name: Whetstone Sharpening Stones 400/1000 3000/8000
Brand: santokuknives
SKU: 200007763:201336103;14:365454
Price: 300.0 AED
Availability: InStock

Dhs. 300.00 AED

أُوكَازيُون نفذ

Transform dull knives into razor-sharp blades in 5 minutes. Complete professional sharpening system - even if you've never used a whetstone before.

متغيرات المنتج

كمية

Checkout today. Interest free.

تحويل السكاكين الباهتة إلى أدوات قطع دقيقة

نظام الشحذ الكامل المكون من حجرين يحول السكاكين من التالفة إلى الحادة.

يقوم الحجر ذو الحبيبات 400/1000 بإصلاح وإعادة تشكيل الحواف البالية، بينما يوفر الحجر ذو الحبيبات 3000/8000 لمسة نهائية احترافية مصقولة كالمرآة تنزلق عبر الطعام دون عناء.

ما هو مدرج

1 × حجر حصى مزدوج الجوانب 400/1000 (إصلاح وشحذ)
1 × حجر حبيبي 3000/8000 مزدوج الجوانب (صقل وتلميع)
قاعدة تخزين من الخيزران الفاخر
2 × سجادات سيليكون مضادة للانزلاق
دليل زاوية السكين للحصول على نتائج مثالية
دليل التعليمات الكامل

لماذا يختار الطهاة المحترفون أحجار الشحذ هذه

أربع حصى، حجران، تحكم كامل
لا حاجة لشراء عدة أحجار أو تبديل معدات الشحذ المتوسطة. ابدأ بـ 400 حبيبة لإزالة الشقوق، وتقدم حتى 1000 للشحذ، ثم صقل بـ 3000، وانتهى بـ 8000 لتلك التي تطلبها المطابخ الاحترافية ذات الحواف المتقصفة.

بنيت لعقود الماضية
مصنوع من اكسيد الالمونيوم الأبيض الفاخر من خلال 17 عملية تصنيع دقيقة. هذه الحجارة متينة للغاية ومقاومة للتآكل ومقاومة للحرارة. تحافظ على سطحها المستوي من خلال مئات جلسات الشحذ - على عكس الأحجار الرخيصة التي تنفجر وتصبح عديمة الفائدة.

يعمل على كل شيء حاد
سكاكين المطبخ، وشفرات سانتوكو، وسكاكين الطهاة، وسكاكين الجيب، والمقص، والأزاميل، وأدوات النجارة، وحتى الفؤوس. إذا كان لها حافة، فإن هذه الحجارة سوف تشحذها.

آمنة وسهلة الاستخدام
قاعدة الخيزران وسجادات السيليكون المتضمنة تحافظ على ثبات الحجارة في مكانها - بدون انزلاق أو حوادث. يضمن دليل الزاوية الحفاظ على الزاوية الصحيحة 15-20 درجة في كل مرة. الشحذ المائي يعني عدم وجود زيوت باهظة الثمن وتنظيف سهل بالماء فقط.

ضمان الجودة مدى الحياة
نحن نقف وراء شحذ لدينا. إذا لم تكن راضيًا تمامًا عن النتائج، فسنقوم بتصحيح الأمر.

كيف تبدأ

نقع - غمر الحجارة في الماء النظيف لمدة 5 دقائق
الموقف - ضع الحجر على قاعدة من الخيزران مع وضع حصيرة السيليكون تحتها
شحذ - ابدأ بالحبيبات المناسبة، وحافظ على زاوية 15-20 درجة
البولندية - التقدم من خلال حبيبات دقيقة للحصول على لمسة نهائية مرآة (5-20 دقيقة لكل حبيبة)
نظيفة - اشطفيه بالماء بعد الاستخدام، لا حاجة لأي مواد كيميائية

ما هي الحصباء التي يجب أن أستخدمها؟

400 حصى - للشفرات التالفة ذات الشقوق أو الرقائق أو الحواف الباهتة جدًا
1000 حصى - نقطة البداية للشحذ المنتظم وإنشاء حافة حادة
3000 حصى - لتحسين الحواف وتحقيق الحدة الاحترافية
8000 حصى - تلميع نهائي للحواف ذات اللمسة النهائية المرآة التي تقطع الطعام بسهولة

الأبعاد:
الحجر: 180 مم × 60 مم × 28 مم
القاعدة: 216 مم × 96 مم × 24 مم

ملحوظة: قد تختلف الألوان

Description

تحويل السكاكين الباهتة إلى أدوات قطع دقيقة

نظام الشحذ الكامل المكون من حجرين يحول السكاكين من التالفة إلى الحادة.

ما هو مدرج

1 × حجر حصى مزدوج الجوانب 400/1000 (إصلاح وشحذ)
1 × حجر حبيبي 3000/8000 مزدوج الجوانب (صقل وتلميع)
قاعدة تخزين من الخيزران الفاخر
2 × سجادات سيليكون مضادة للانزلاق
دليل زاوية السكين للحصول على نتائج مثالية
دليل التعليمات الكامل

لماذا يختار الطهاة المحترفون أحجار الشحذ هذه

ضمان الجودة مدى الحياة
نحن نقف وراء شحذ لدينا. إذا لم تكن راضيًا تمامًا عن النتائج، فسنقوم بتصحيح الأمر.

كيف تبدأ

نقع - غمر الحجارة في الماء النظيف لمدة 5 دقائق
الموقف - ضع الحجر على قاعدة من الخيزران مع وضع حصيرة السيليكون تحتها
شحذ - ابدأ بالحبيبات المناسبة، وحافظ على زاوية 15-20 درجة
البولندية - التقدم من خلال حبيبات دقيقة للحصول على لمسة نهائية مرآة (5-20 دقيقة لكل حبيبة)
نظيفة - اشطفيه بالماء بعد الاستخدام، لا حاجة لأي مواد كيميائية

ما هي الحصباء التي يجب أن أستخدمها؟

الأبعاد:
الحجر: 180 مم × 60 مم × 28 مم
القاعدة: 216 مم × 96 مم × 24 مم

ملحوظة: قد تختلف الألوان

FAQ

لا - هذه حجارة مائية وليست حجارة زيتية. ما عليك سوى نقعها في الماء النظيف لمدة 5 دقائق قبل الاستخدام والحفاظ على السطح رطبًا أثناء الشحذ. بدون زيوت أو مواد كيميائية أو فوضى. تنظيف بالماء بعد كل استخدام.

يساعدك دليل الزوايا على الحفاظ على زاوية ثابتة تتراوح بين 15 و20 درجة، وهو مثالي لمعظم سكاكين المطبخ، بما في ذلك الأنماط اليابانية والغربية. يمكنك الضبط ضمن هذا النطاق عن طريق تغيير طريقة تثبيت السكين على الدليل.
كيفية استخدام دليل زاوية المشحذ

نعم! تعمل هذه الأحجار البيضاء على أي شفرة - سكاكين الطهاة، والسانتوكو، وسكاكين الجيب، والمقص، والأزاميل، وأدوات النجارة، وحتى الفؤوس. تتعامل مجموعة الحصى متعددة الاستخدامات مع كل شيء بدءًا من الإصلاحات الثقيلة وحتى التلميع الدقيق.

مع الرعاية المناسبة، عقود. على عكس أحجار الشحذ الرخيصة التي تتآكل بشكل غير متساوٍ، تحافظ أحجار اكسيد الالمونيوم الفاخرة لدينا على سلامة سطحها من خلال مئات جلسات الشحذ.

نعم - أنها تخدم أغراض مختلفة. يتعامل 400/1000 مع الإصلاح والشحذ العام، بينما يخلق 3000/8000 حافة احترافية مصقولة. فكر في الأمر على أنه الفرق بين صنفرة الخشب بورق الصنفرة الخشن ثم الناعم.

طهاة المنزل: كل 2-3 أشهر مع الشحذ المنتظم.
الاستخدام المهني: شهريا. إذا لم تتمكن سكينك من تقطيع قشر الطماطم بشكل نظيف، فقد حان الوقت لشحذها.

قطعاً. دليل الزاوية المتضمن ودليل التعليمات يجعل الأمر سهلاً. يحقق معظم العملاء نتائج ممتازة في محاولتهم الأولى.

How to use the Whetstone

كيفية استخدام حجر شحذ السكين:

الخطوة 1.
نقع الحجر في الماء لمدة 5 دقائق لامتصاص الماء قبل الاستخدام.
الخطوة 2.
ضع حجر شحذ على المنصة ويجب أن يكون السكين بزاوية 10 ~ 30 درجة.
الخطوة 3.
أولاً ، شحذ الشفرة عن طريق الطحن الخام عند 1000 ، حصى لمدة 5-10 دقائق.
الخطوة 4.
ثم استخدم 3000 ، أو 8000 Gritstone لتقوية النصل ، والطحن لمدة 5-20 دقيقة.