مدونة
كيفية تحسين مهارات السكين الخاصة بك وتقطيع ، شر...
في هذا الدليل ، سنقدم لك بعض النصائح المفيدة التي يستخدمها الطهاة في الطهاة اليابانيين ، حول كيفية حمل السكاكين الخاصة بك وتحسين أسلوبك.
كيفية تحسين مهارات السكين الخاصة بك وتقطيع ، شر...
في هذا الدليل ، سنقدم لك بعض النصائح المفيدة التي يستخدمها الطهاة في الطهاة اليابانيين ، حول كيفية حمل السكاكين الخاصة بك وتحسين أسلوبك.
نصائح لتحسين مهارات سكينك
إن الحصول على مجموعة جيدة من السكاكين الحادة عالية الجودة أمر لا بد منه ، ولكن معرفة كيفية استخدامها بشكل صحيح يستغرق وقتًا وصبرًا. ولكن إذا كنت ترغب في تعزيز...
نصائح لتحسين مهارات سكينك
إن الحصول على مجموعة جيدة من السكاكين الحادة عالية الجودة أمر لا بد منه ، ولكن معرفة كيفية استخدامها بشكل صحيح يستغرق وقتًا وصبرًا. ولكن إذا كنت ترغب في تعزيز...
كيف أقوم بتركيب حامل سكين مغناطيسي؟
شراء حامل سكين مغناطيسي يأتي مع عالم كامل من الفوائد. على سبيل المثال ، ستكون سكاكينك دائمًا في متناول اليد ، لكن لن يتم تركها في أي مكان يمكن أن...
كيف أقوم بتركيب حامل سكين مغناطيسي؟
شراء حامل سكين مغناطيسي يأتي مع عالم كامل من الفوائد. على سبيل المثال ، ستكون سكاكينك دائمًا في متناول اليد ، لكن لن يتم تركها في أي مكان يمكن أن...
ما هي قواعد سلامة السكين الأساسيين وسلامة المطبخ؟
يعد المطبخ مكانًا خطيرًا بشكل مدهش ومن الصدمة أن نعلم أن الحوادث في المنزل تكلف NHS بمبلغ 45 مليار جنيه إسترليني كل عام! علاوة على ذلك ، يتم إجراء عدد...
ما هي قواعد سلامة السكين الأساسيين وسلامة المطبخ؟
يعد المطبخ مكانًا خطيرًا بشكل مدهش ومن الصدمة أن نعلم أن الحوادث في المنزل تكلف NHS بمبلغ 45 مليار جنيه إسترليني كل عام! علاوة على ذلك ، يتم إجراء عدد...
كيف يمكنني نحت تركيا المثالية؟
إذا كان هناك شيء واحد يزعج حتى الطهاة الأكثر خبرة ، فإنه يحصل على هذا الديك الرومي. ونعم ، هناك فن لها. إذا كنت تريد التأثير على الطاولة ، فلا...
كيف يمكنني نحت تركيا المثالية؟
إذا كان هناك شيء واحد يزعج حتى الطهاة الأكثر خبرة ، فإنه يحصل على هذا الديك الرومي. ونعم ، هناك فن لها. إذا كنت تريد التأثير على الطاولة ، فلا...
كيف يمكنني قطع البصل دون البكاء؟
لقد كنا جميعًا هناك وتلك دموع البصل هي بعض من أكثرها إحباطًا. لا يمكنك فركهم بعيدًا ؛ ستجعل الأمر أكثر سوءًا ، لكنهم يتدفقون على خديك ورؤيتك هي فوضى ضبابية....
كيف يمكنني قطع البصل دون البكاء؟
لقد كنا جميعًا هناك وتلك دموع البصل هي بعض من أكثرها إحباطًا. لا يمكنك فركهم بعيدًا ؛ ستجعل الأمر أكثر سوءًا ، لكنهم يتدفقون على خديك ورؤيتك هي فوضى ضبابية....
ما هي أنواع تقنيات القطع اليابانية؟
إذا كنت حريصًا على زيادة لعبتك في المطبخ ، فأنت تريد أن تتعلم بعض الأنواع المختلفة من تقنيات القطع اليابانية. في هذا الدليل ، سنعرض لك بعضًا من الأكثر شيوعًا.
ما هي أنواع تقنيات القطع اليابانية؟
إذا كنت حريصًا على زيادة لعبتك في المطبخ ، فأنت تريد أن تتعلم بعض الأنواع المختلفة من تقنيات القطع اليابانية. في هذا الدليل ، سنعرض لك بعضًا من الأكثر شيوعًا.
كيفية شحذ سكين باستخدام حجر الأساس
السكاكين الحادة تجعل الطبخ أكثر متعة. يمكن أن تكون السكاكين الباهتة محبطًا للاستخدام وغالبًا ما تسبب إصابات نتيجة للانزلاق أو عدم القطع جيدًا. لحسن الحظ ، من السهل شحذ سكين...
كيفية شحذ سكين باستخدام حجر الأساس
السكاكين الحادة تجعل الطبخ أكثر متعة. يمكن أن تكون السكاكين الباهتة محبطًا للاستخدام وغالبًا ما تسبب إصابات نتيجة للانزلاق أو عدم القطع جيدًا. لحسن الحظ ، من السهل شحذ سكين...
كيفية اختيار سكين المطبخ | كل ما تحتاج لمعرفته
عند اختيار سكين المطبخ ، لا يوجد سوى عدد قليل من الأشياء الأساسية التي تحتاج إلى مراعاتها. عندما تصبح أكثر خبرة ، هناك مئات من الأشياء التي يجب أخذها في...
كيفية اختيار سكين المطبخ | كل ما تحتاج لمعرفته
عند اختيار سكين المطبخ ، لا يوجد سوى عدد قليل من الأشياء الأساسية التي تحتاج إلى مراعاتها. عندما تصبح أكثر خبرة ، هناك مئات من الأشياء التي يجب أخذها في...
كيف يحمل الطهاة اليابانيون سكاكينهم؟ مقدمة للقب...
في هذه المقالة ، لن نوضح فقط سبب تصميم السكاكين اليابانية ليتم اعتبارهم بطريقة معينة ، ولكن أيضًا ما هو أكثر قبضة شيوعًا هي التي يستخدمها معظم الطهاة اليابانيين. هناك...
كيف يحمل الطهاة اليابانيون سكاكينهم؟ مقدمة للقب...
في هذه المقالة ، لن نوضح فقط سبب تصميم السكاكين اليابانية ليتم اعتبارهم بطريقة معينة ، ولكن أيضًا ما هو أكثر قبضة شيوعًا هي التي يستخدمها معظم الطهاة اليابانيين. هناك...
كم مرة يجب أن تشحذ سكينًا يابانيًا؟
يمكن أن يكون شحذ السكين الياباني مربكًا في كثير من الأحيان إذا كنت تأخذ مصطلح شحذًا جدًا حرفيًا ، لذلك في هذه المقالة سوف توضح ماهية شحذ السكين بالفعل وكم...
كم مرة يجب أن تشحذ سكينًا يابانيًا؟
يمكن أن يكون شحذ السكين الياباني مربكًا في كثير من الأحيان إذا كنت تأخذ مصطلح شحذًا جدًا حرفيًا ، لذلك في هذه المقالة سوف توضح ماهية شحذ السكين بالفعل وكم...
كيفية إزالة الصدأ من سكاكين المطبخ
يمكن أن تكون إزالة الصدأ من سكين الطهاة الياباني مهمة سريعة نسبيًا وبدون عناء ، وهذا يتوقف على مقدار الصدأ الذي تشكلت على الشفرة. في هذه المقالة ، سنقوم بتغطية...
كيفية إزالة الصدأ من سكاكين المطبخ
يمكن أن تكون إزالة الصدأ من سكين الطهاة الياباني مهمة سريعة نسبيًا وبدون عناء ، وهذا يتوقف على مقدار الصدأ الذي تشكلت على الشفرة. في هذه المقالة ، سنقوم بتغطية...
كيفية شحذ الشفرات اليابانية VG-10 الصلب بشكل صحيح
نجد أن معظم الناس دائمًا ما يكونون حذرين عندما يتعلق الأمر بتشحيد شفرة VG10 لأنهم لا يريدون ارتكاب خطأ أو يفسد سكينهم. هذا ، لذلك ، يؤدي إلى مسألة كيفية...
كيفية شحذ الشفرات اليابانية VG-10 الصلب بشكل صحيح
نجد أن معظم الناس دائمًا ما يكونون حذرين عندما يتعلق الأمر بتشحيد شفرة VG10 لأنهم لا يريدون ارتكاب خطأ أو يفسد سكينهم. هذا ، لذلك ، يؤدي إلى مسألة كيفية...