تخطي معلومات المنتج
1 ل 9

Nakiri / Chukabocho Full Tang Steel Cleaver

سعر منتظم Dhs. 354.00 AED
سعر منتظم سعر البيع Dhs. 354.00 AED
أُوكَازيُون نفذ
×

Frequently Bought Together

Total Price: Dhs. 658.00

Nakiri / Chukabocho (なきり) (cleaver) سكين مع شفرة مزدوجة الحدين وجمب سكين السلامة المصاحب.

بسبب الشفرة المستقيمة ، هذه السكين ممتازة ل جوليان وبرونويز ألوميت تخفيضات للخضروات. إنها أيضًا أداة رائعة لقطع المنتجات واللحوم ذات البشرة الصلبة.

تنطوي العملية المزورة اليدوي والتصلب على إخماد التهدئة والمستعر. درجة حرارة رش التبريد هي 780 درجة وتراجعها 180 درجة إلى 200 درجة ، تنتج النتيجة النهائية سكينًا يبلغ عمره أي شيء من 15 إلى 20 عامًا.

  • تضمن شفرة الصلب العالية الكربونية سكينًا حادًا طويل الأمد.
  • تقنية تبريد الحرارة العالية تزيد من المتانة وارتداء السكين. 
  • مثالي للعمل الخضار الحساس أو تقطيع ثقيل.

يجب عليك التأكد من الحفاظ على الشفرات نظيفة وجافة تمامًا لتجنب الصدأ أو تلطيخ. يغسل اليد فقط. هذه السكين ليست مناسبة لقطع العظام أو الأطعمة المجمدة.

أبعاد:

  • مكتمل الطول: 33 سم
  • طول الشفرة: 18 سم
  • عرض الشفرة: 10 سم (أوسع نقطة)
  • سمك الشفرة: 4 مم
  • الوزن الصافي: 435 جم
Description

Nakiri / Chukabocho (なきり) (cleaver) سكين مع شفرة مزدوجة الحدين وجمب سكين السلامة المصاحب.

بسبب الشفرة المستقيمة ، هذه السكين ممتازة ل جوليان وبرونويز ألوميت تخفيضات للخضروات. إنها أيضًا أداة رائعة لقطع المنتجات واللحوم ذات البشرة الصلبة.

تنطوي العملية المزورة اليدوي والتصلب على إخماد التهدئة والمستعر. درجة حرارة رش التبريد هي 780 درجة وتراجعها 180 درجة إلى 200 درجة ، تنتج النتيجة النهائية سكينًا يبلغ عمره أي شيء من 15 إلى 20 عامًا.

  • تضمن شفرة الصلب العالية الكربونية سكينًا حادًا طويل الأمد.
  • تقنية تبريد الحرارة العالية تزيد من المتانة وارتداء السكين. 
  • مثالي للعمل الخضار الحساس أو تقطيع ثقيل.

يجب عليك التأكد من الحفاظ على الشفرات نظيفة وجافة تمامًا لتجنب الصدأ أو تلطيخ. يغسل اليد فقط. هذه السكين ليست مناسبة لقطع العظام أو الأطعمة المجمدة.

أبعاد:

  • مكتمل الطول: 33 سم
  • طول الشفرة: 18 سم
  • عرض الشفرة: 10 سم (أوسع نقطة)
  • سمك الشفرة: 4 مم
  • الوزن الصافي: 435 جم

The Pros love our knives too

Thousands of our knives are put through their paces daily by some of the best chefs in the best restaurants worldwide.

Francesco Arena

Francesco Arena

Regina Elena 57

Rimini, Italy

Ross Gregor

Ross Gregor

Masterchef UK,

Edinburgh, Scotland

Julian George Howells

Julian George Howells

Merchant Navy C.O.C,

Worldwide

Edisson Restreo Hernandez

Edisson Restreo Hernandez

Las Chilmoleras

Oaxaca, Mexico

Alessandro Fiacco

Alessandro Fiacco

Singer Palace

Rome, Italy

Gaetano Farucci

Gaetano Farucci

Head Chef Caractère

London, England

Giuseppe Biuso

Giuseppe Biuso

Executive Chef at Il Cappero (Michelin-starred)

Sicilia, Italy

Customer Reviews