تخطي معلومات المنتج
1 ل 9

Nakiri / Chukabocho Full Tang Steel Cleaver

سعر منتظم Dhs. 344.00 AED
سعر منتظم سعر البيع Dhs. 344.00 AED
أُوكَازيُون نفذ
×

Frequently Bought Together

Total Price: Dhs. 639.00

Nakiri / Chukabocho (なきり) (cleaver) سكين مع شفرة مزدوجة الحدين وجمب سكين السلامة المصاحب.

بسبب الشفرة المستقيمة ، هذه السكين ممتازة ل جوليان وبرونويز ألوميت تخفيضات للخضروات. إنها أيضًا أداة رائعة لقطع المنتجات واللحوم ذات البشرة الصلبة.

تنطوي العملية المزورة اليدوي والتصلب على إخماد التهدئة والمستعر. درجة حرارة رش التبريد هي 780 درجة وتراجعها 180 درجة إلى 200 درجة ، تنتج النتيجة النهائية سكينًا يبلغ عمره أي شيء من 15 إلى 20 عامًا.

  • تضمن شفرة الصلب العالية الكربونية سكينًا حادًا طويل الأمد.
  • تقنية تبريد الحرارة العالية تزيد من المتانة وارتداء السكين. 
  • مثالي للعمل الخضار الحساس أو تقطيع ثقيل.

يجب عليك التأكد من الحفاظ على الشفرات نظيفة وجافة تمامًا لتجنب الصدأ أو تلطيخ. يغسل اليد فقط. هذه السكين ليست مناسبة لقطع العظام أو الأطعمة المجمدة.

أبعاد:

  • مكتمل الطول: 33 سم
  • طول الشفرة: 18 سم
  • عرض الشفرة: 10 سم (أوسع نقطة)
  • سمك الشفرة: 4 مم
  • الوزن الصافي: 435 جم
Description

Nakiri / Chukabocho (なきり) (cleaver) سكين مع شفرة مزدوجة الحدين وجمب سكين السلامة المصاحب.

بسبب الشفرة المستقيمة ، هذه السكين ممتازة ل جوليان وبرونويز ألوميت تخفيضات للخضروات. إنها أيضًا أداة رائعة لقطع المنتجات واللحوم ذات البشرة الصلبة.

تنطوي العملية المزورة اليدوي والتصلب على إخماد التهدئة والمستعر. درجة حرارة رش التبريد هي 780 درجة وتراجعها 180 درجة إلى 200 درجة ، تنتج النتيجة النهائية سكينًا يبلغ عمره أي شيء من 15 إلى 20 عامًا.

  • تضمن شفرة الصلب العالية الكربونية سكينًا حادًا طويل الأمد.
  • تقنية تبريد الحرارة العالية تزيد من المتانة وارتداء السكين. 
  • مثالي للعمل الخضار الحساس أو تقطيع ثقيل.

يجب عليك التأكد من الحفاظ على الشفرات نظيفة وجافة تمامًا لتجنب الصدأ أو تلطيخ. يغسل اليد فقط. هذه السكين ليست مناسبة لقطع العظام أو الأطعمة المجمدة.

أبعاد:

  • مكتمل الطول: 33 سم
  • طول الشفرة: 18 سم
  • عرض الشفرة: 10 سم (أوسع نقطة)
  • سمك الشفرة: 4 مم
  • الوزن الصافي: 435 جم
المحترفين يحبون سكاكيننا أيضًا
يتم وضع الآلاف من سكاكيننا عبر خطواتهم يوميًا من قبل أفضل الطهاة في أفضل المطاعم في جميع أنحاء العالم.

فرانشيسكو أرينا

ريجينا إيلينا 57

ريميني ، إيطاليا

روس جريجور

MasterChef UK ،

أدنبرة ، اسكتلندا

جوليان جورج هويلز

التاجر البحرية C.O.C ،

في جميع أنحاء العالم

إديسون ريستريو هيرنانديز

لاسلموليراس

أواكساكا ، المكسيك

أليساندرو فياكو

مغني قصر

روما ، إيطاليا

Gaetano Farucci

رئيس الطهاة كاراكتير

لندن ، إنجلترا

Giuseppe Biuso

الطاهي التنفيذي في Il Cappero (نجمة ميشلان)

سيسيليا ، إيطاليا

Customer Reviews

our commitment

  • Sustainable Knives better thought out and better produced

  • 100% secure payment

  • Free Fast delivery and easy 180 days returns anywhere in the world

  • Any advice? Ask a question?
    use our live chat