مدونة
سكاكين شرائح اللحم - لماذا هي مهمة؟
نعتمد بشدة على سكاكين شرائح اللحم ، وكنا نفكر في الأمر كثيرًا مؤخرًا. لدرجة أننا اضطررنا إلى وضع دليل نهائي حول سبب احتياج كل مطبخ لمجموعة جيدة من سكاكين شرائح اللحم....
سكاكين شرائح اللحم - لماذا هي مهمة؟
نعتمد بشدة على سكاكين شرائح اللحم ، وكنا نفكر في الأمر كثيرًا مؤخرًا. لدرجة أننا اضطررنا إلى وضع دليل نهائي حول سبب احتياج كل مطبخ لمجموعة جيدة من سكاكين شرائح اللحم....
ما هي درجة الشواهد التي يجب أن أشتريها؟
عندما يتعلق الأمر بالتسوق للحصول على حجر الأساس ، ستلاحظ بسرعة أن هناك عدد من الخيارات من حيث الحصى. هذا يمكن أن يترك أصحاب السكين يشعرون بالارتباك ، ولكن ليست هناك...
ما هي درجة الشواهد التي يجب أن أشتريها؟
عندما يتعلق الأمر بالتسوق للحصول على حجر الأساس ، ستلاحظ بسرعة أن هناك عدد من الخيارات من حيث الحصى. هذا يمكن أن يترك أصحاب السكين يشعرون بالارتباك ، ولكن ليست هناك...
أنواع مختلفة من الفولاذ المقاوم للصدأ. ما هو ال...
يتميز كل سكين المطبخ تقريبًا بشفرة من الفولاذ المقاوم للصدأ ولكن هناك أنواع مختلفة من الفولاذ المقاوم للصدأ ، ولكل منها إيجابيات وسلبيات. في هذا الدليل ، سنناقش الأنواع المختلفة...
أنواع مختلفة من الفولاذ المقاوم للصدأ. ما هو ال...
يتميز كل سكين المطبخ تقريبًا بشفرة من الفولاذ المقاوم للصدأ ولكن هناك أنواع مختلفة من الفولاذ المقاوم للصدأ ، ولكل منها إيجابيات وسلبيات. في هذا الدليل ، سنناقش الأنواع المختلفة...
كيف يمكنني نحت تركيا المثالية؟
إذا كان هناك شيء واحد يزعج حتى الطهاة الأكثر خبرة ، فإنه يحصل على هذا الديك الرومي. ونعم ، هناك فن لها. إذا كنت تريد التأثير على الطاولة ، فلا...
كيف يمكنني نحت تركيا المثالية؟
إذا كان هناك شيء واحد يزعج حتى الطهاة الأكثر خبرة ، فإنه يحصل على هذا الديك الرومي. ونعم ، هناك فن لها. إذا كنت تريد التأثير على الطاولة ، فلا...
تسليط الضوء على سكين الشيف
يعد وجود مجموعة سكين يابانية جيدة أمرًا ضروريًا وسيسمح لك بإكمال مهام إعداد الطعام المختلفة بأقصى قدر ممكن. ولكن بالنسبة لكثير من الناس ، هناك تشويش حول السكين الذي يستخدم...
تسليط الضوء على سكين الشيف
يعد وجود مجموعة سكين يابانية جيدة أمرًا ضروريًا وسيسمح لك بإكمال مهام إعداد الطعام المختلفة بأقصى قدر ممكن. ولكن بالنسبة لكثير من الناس ، هناك تشويش حول السكين الذي يستخدم...
كيف يمكنني قطع البصل دون البكاء؟
لقد كنا جميعًا هناك وتلك دموع البصل هي بعض من أكثرها إحباطًا. لا يمكنك فركهم بعيدًا ؛ ستجعل الأمر أكثر سوءًا ، لكنهم يتدفقون على خديك ورؤيتك هي فوضى ضبابية....
كيف يمكنني قطع البصل دون البكاء؟
لقد كنا جميعًا هناك وتلك دموع البصل هي بعض من أكثرها إحباطًا. لا يمكنك فركهم بعيدًا ؛ ستجعل الأمر أكثر سوءًا ، لكنهم يتدفقون على خديك ورؤيتك هي فوضى ضبابية....
ما هي أنواع تقنيات القطع اليابانية؟
إذا كنت حريصًا على زيادة لعبتك في المطبخ ، فأنت تريد أن تتعلم بعض الأنواع المختلفة من تقنيات القطع اليابانية. في هذا الدليل ، سنعرض لك بعضًا من الأكثر شيوعًا.
ما هي أنواع تقنيات القطع اليابانية؟
إذا كنت حريصًا على زيادة لعبتك في المطبخ ، فأنت تريد أن تتعلم بعض الأنواع المختلفة من تقنيات القطع اليابانية. في هذا الدليل ، سنعرض لك بعضًا من الأكثر شيوعًا.
تشريح سكين الطهاة
تعلم الأجزاء المختلفة من تشريح السكين والغرض المقصود ...
تشريح سكين الطهاة
تعلم الأجزاء المختلفة من تشريح السكين والغرض المقصود ...
كيف تصنع شفرات السكين؟
يتيح لك وجود سكين طاهي جيد الجودة إعداد وجباتك بسهولة أكبر. ولكن هل فكرت يومًا في كيفية صنع سكينك وما الذي يدور في بنائه؟ هناك الكثير الذي يذهب إلى صنع...
كيف تصنع شفرات السكين؟
يتيح لك وجود سكين طاهي جيد الجودة إعداد وجباتك بسهولة أكبر. ولكن هل فكرت يومًا في كيفية صنع سكينك وما الذي يدور في بنائه؟ هناك الكثير الذي يذهب إلى صنع...
تسليط الضوء على سكين سانتوكو
هناك الكثير من السكاكين المختلفة التي يمكنك إضافتها إلى مجموعة أدوات المطبخ الخاصة بك ولكن لا شيء متعدد الاستخدامات مثل سكين Santoku. من اليابان من اليابان ، فإن الجودة والتخفيضات النظيفة...
تسليط الضوء على سكين سانتوكو
هناك الكثير من السكاكين المختلفة التي يمكنك إضافتها إلى مجموعة أدوات المطبخ الخاصة بك ولكن لا شيء متعدد الاستخدامات مثل سكين Santoku. من اليابان من اليابان ، فإن الجودة والتخفيضات النظيفة...
ما هي أفضل لوحة تقطيع؟
يخضع الكثير من الناس إلى انطباع بأن لوحة التقطيع موجودة فقط لحماية أسطح المطبخ الخاصة بهم. في حين أنه يخدم هذا الغرض ، فإنه يحمي السكاكين الخاصة بك أيضًا. إذا...
ما هي أفضل لوحة تقطيع؟
يخضع الكثير من الناس إلى انطباع بأن لوحة التقطيع موجودة فقط لحماية أسطح المطبخ الخاصة بهم. في حين أنه يخدم هذا الغرض ، فإنه يحمي السكاكين الخاصة بك أيضًا. إذا...
الأضواء على سكين الخبز
ما لا يعرفه الكثير من الناس هو أن سكين الخبز المتواضع أكثر تنوعًا مما قد تصدقه أولاً. لذلك ، من أجل جلب هذا التنوع في المقدمة ، أنشأنا هذا الدليل...
الأضواء على سكين الخبز
ما لا يعرفه الكثير من الناس هو أن سكين الخبز المتواضع أكثر تنوعًا مما قد تصدقه أولاً. لذلك ، من أجل جلب هذا التنوع في المقدمة ، أنشأنا هذا الدليل...
السكاكين اليسرى - ما الفرق وهل أحتاج إلى واحدة؟
إذا كنت تفكر في الاستثمار في بعض السكاكين اليسرى ولكنك لست متأكدًا تمامًا من الاختلافات وما إذا كان الأمر يستحق ذلك ، فأنت في المكان المناسب. سوف ننظر إلى ماهية...
السكاكين اليسرى - ما الفرق وهل أحتاج إلى واحدة؟
إذا كنت تفكر في الاستثمار في بعض السكاكين اليسرى ولكنك لست متأكدًا تمامًا من الاختلافات وما إذا كان الأمر يستحق ذلك ، فأنت في المكان المناسب. سوف ننظر إلى ماهية...
تسليط الضوء على السكين المكافح
عندما تقوم بإعداد مطبخ ، هناك الكثير من الأدوات التي ستحتاج إلى تذكرها ، لكن الكثير من الناس ينسون أهمية سكين مفعم بالحيوية. إنهم يدركون فقط مدى فائدةهم عندما يتعلق...
تسليط الضوء على السكين المكافح
عندما تقوم بإعداد مطبخ ، هناك الكثير من الأدوات التي ستحتاج إلى تذكرها ، لكن الكثير من الناس ينسون أهمية سكين مفعم بالحيوية. إنهم يدركون فقط مدى فائدةهم عندما يتعلق...
لماذا يحتاج كل مطبخ إلى سكين طاهي ياباني
توفر هذه السكاكين عالمًا كاملًا من الفوائد التي لا يمكن اكتسابها ببساطة عند استخدام أدوات أخرى. مصنوعة من مواد عالية الجودة وكونها حادة بشكل جميل وخفيفة الوزن ، تستمر قائمة...
لماذا يحتاج كل مطبخ إلى سكين طاهي ياباني
توفر هذه السكاكين عالمًا كاملًا من الفوائد التي لا يمكن اكتسابها ببساطة عند استخدام أدوات أخرى. مصنوعة من مواد عالية الجودة وكونها حادة بشكل جميل وخفيفة الوزن ، تستمر قائمة...
تانغ - لماذا هذا مهم؟
مقابض السكين هي جزء مهم للغاية من سكاكين الطهاة اليابانية. قد يقول المرء أنهم أكثر أهمية من النصل! يحتاج الطهاة اليابانيون إلى مقبض سكين مريح لن ينزلق في أيديهم ،...
تانغ - لماذا هذا مهم؟
مقابض السكين هي جزء مهم للغاية من سكاكين الطهاة اليابانية. قد يقول المرء أنهم أكثر أهمية من النصل! يحتاج الطهاة اليابانيون إلى مقبض سكين مريح لن ينزلق في أيديهم ،...
ما هو أفضل سكين الطهاة اليابانيين؟
لا توجد إجابة نهائية على ما هو أفضل سكين الطهاة اليابانيين على جميع الجولة ، ومع ذلك ، قمنا بتجميع قائمة من الميزات التي ستساعدك على تحديد ما هو أفضل...
ما هو أفضل سكين الطهاة اليابانيين؟
لا توجد إجابة نهائية على ما هو أفضل سكين الطهاة اليابانيين على جميع الجولة ، ومع ذلك ، قمنا بتجميع قائمة من الميزات التي ستساعدك على تحديد ما هو أفضل...
هل يجب عليك شراء مجموعة سكين Santoku أو سكاكين ...
نظرًا لأن شراء سكين ياباني مناسب في بعض الأحيان يمكن أن يكون قرارًا صعبًا (ليس بهذه البساطة مثل شراء سكين Western Chef من جميع المستدير) ، فقد وضعنا دليلًا سريعًا...
هل يجب عليك شراء مجموعة سكين Santoku أو سكاكين ...
نظرًا لأن شراء سكين ياباني مناسب في بعض الأحيان يمكن أن يكون قرارًا صعبًا (ليس بهذه البساطة مثل شراء سكين Western Chef من جميع المستدير) ، فقد وضعنا دليلًا سريعًا...