لم يكن هناك المزيد من العناصر اليسرى. يلاحظ المصنعون الدعوة من اليساريين للأشياء التي تجعل الحياة أسهل بالنسبة لهم.
بالطبع ، هناك نكات حول مفك البراغي الأيسر ، ولكن على الرغم من أنك قد تضحك ، فهناك عناصر أخرى أعسر ، مثل السكاكين ، والتي يمكن أن تحدث كل الفرق إذا لم تكن براعة اليمين.
يعتقد أن حوالي 10 ٪ من سكان العالم عسراء. قد لا يبدو ذلك كثيرًا ، لكن عندما تقوم بالرياضيات ، ترى أن ذلك يعمل بحوالي 700،000،000 شخص!
لذا ، إذا كنت تبحث عن طريقة لقطع وتقطيع وشريحة ونرد في المطبخ بيدك اليسرى ، فسيكون من دواعي سرورك أن تعرف أن هناك سكينًا لك. لكن السكين بالتأكيد مجرد سكين ، أليس كذلك؟ ما الذي يجعل السكين أكثر ملاءمة للمستخدمين الأيمن أو اليسرى؟
سكاكين شطبة واحدة للأشخاص اليسرى يتم شحذها على الجانب الآخر. هذا يعارض التطور الطبيعي لليد أثناء القطع ويسمح بنتيجة أكثر نعنًا ونظافة.
لاحظ أنه إذا كنت تستخدم Double شطبة السكاكين ، يمكن استخدامها من قبل الأشخاص الأيسر واليمين على قدم المساواة حتى لا توجد أنواع مختلفة متاحة. في هذا الدليل ، سنلقي نظرة فاحصة على الفرق بين السكاكين اليابانية اليسرى واليمنى وكيفية اختيار واحد مناسب لك.
جدول المحتويات
ما الذي يجعل السكين يسارًا؟
عندما تلتقط شفرة سكين منتظمة مصممة للمستخدم الأيمن ، ستلاحظ أن الشفرة شحذ على الجانب الأيسر. هذا بحيث ، كما تدير يدك بشكل طبيعي إلى الداخل أثناء قيامك ، لا يؤثر هذا على جودة القطع. بدلاً من ذلك ، فإنه يبقيه مستقيمًا وأنيقًا.ومع ذلك ، إذا كنت من اليسار وحاولت استخدام إحدى هذه السكاكين ، فمن المحتمل أن تجد أنك لا تحصل على شريحة رائعة لطيفة. وذلك لأن تصميم السكين يزداد في الواقع أن هذا يلف ويدمر القطع. في أحسن الأحوال ، يفسد عرض طعامك ، في أسوأ الأحوال إنه أمر محبط للغاية.
ولكن ، هناك حل ، وقد سمع صانعو السكين نداءك. يمكنك شراء سكين أعسر يتم شحذ شفرة على الجانب الآخر حتى تتمكن أيضًا يقطع مثل كل تلك الحقوق متعجرف هناك.
هل السكاكين اليسرى تعمل حقا؟
بالنسبة لكثير من الناس ، السكين هو سكين بغض النظر. لكن شحذ السكين على الجانب الآخر يحدث فرقًا في مدى سهولة وكيف يمكن أن تقطع.لقد سمعت قصصًا عن الكثير من الأشخاص اليسرى الذين دهشوا من الفرق الذي تحدثه هذه السكاكين. لذلك أوصي بشدة بتبديل مجموعة السكين الحالية لمجموعة تهدف إلى عسراء الناس. سيكون لديك وقت أسهل وأكثر متعة في المطبخ ، وهذا أمر مؤكد.
مع ذلك ، يجب أن تلاحظ أن هذا المفهوم ينطبق فقط على السكاكين الواحدة. ربما إذا كان لديك مجموعة سكين يابانية ، فستلاحظ مدى صعوبة استخدامها إذا لم يتم تصميمها للليسار. ومع ذلك ، فإن معظم الشفرات الغربية مزدوجة شطبة وهذا لا يحدث فرقًا في كلتا الحالتين. سواء كنت يسارًا أو يمينًا ، ستتمكن من استخدام إحدى هذه السكاكين بسهولة.
السكاكين المائلة المفردة للأشخاص اليسرى
كما أوضحت ، فإن السكاكين اليسرى تكون دائمًا واحدة تقريبًا. هناك مسنن السكاكين اليسارية لكنني سأشرح المزيد حول ذلك لاحقًا.السكين المائل واحد هو واحد له جانب مسطح بينما الجانب الآخر مدبب نحو الحافة المتطورة. يجب أن تلاحظ أن هناك بعض السكاكين المبللة ، مثل تلك اليابانية التي لها منحنى طفيف على الشقة حافة.
في أي حال ، يفضل الكثير من الناس سكينًا واحدًا من المائل لأنه من الممكن الحصول على الشفرة أكثر وضوحًا. إذا كنت تريد شيئًا سيؤدي إلى تخفيضات دقيقة بشكل لا يصدق ، فإن السكين المائل الواحد هو دائمًا الخيار الأفضل. ومع ذلك ، إذا كنت من اليسار ، فستحتاج إلى التأكد من اختيار سكين مائل واحد مصمم للاستخدام اليسرى ، أو ستواجه.
على هذه السكاكين ، سيبقى الجانب المسطح بالقرب من الطعام أثناء قيامك بقطعه. على الجانب الآخر المشطوف ، تدفع السكين قسم القطع بعيدًا عن شفرة. بالنسبة للجزء الأكبر ، يتم تصنيع هذه السكاكين للاستخدام الأيمن مما يعني أن المائل على الجانب الأيسر. ولكن على سكين مائل واحد يسرد ، فإنه على الجانب الآخر الذي ، كما ذكرت ، يجعل عالم الاختلاف.
ماذا يحدث إذا استخدمت سكينًا واحدًا بيدًا يمينيًا كصاحب يساري؟
إذا التقطت سكينًا يمينيًا بيدك اليسرى ، فلن تصل إلى حد بعيد. لكي تعمل السكين على النحو المقصود ، ستحتاج إلى ذلك يمسك في يدك اليمنى التي من المحتمل أن تجدها صعبة للغاية.لكن الأمر ليس صعبًا فقط بسبب الراحة. قد يكون لديك أيضًا سيطرة أقل على السكين عند استخدامه في يدك غير المهيمنة وقد يكون ذلك خطيرًا. السكاكين حادة بشكل لا يصدق ومن الضروري استخدامها بأمان لتجنب الإصابة. لكنني متأكد من أنك لست بحاجة لي أن أخبرك بذلك!
السكاكين المسننة للأشخاص اليسرى
هناك أيضًا سكاكين مسننة للأشخاص الأيسرين وذلك لأن التصميم يشبه تمامًا شفرة ناعمة واحدة. تعد Serrations حادة فقط على جانب واحد ، لذا فإن هذا يحدث فرقًا حول مدى سهولة استخدامها اعتمادًا على اليد التي تحتفظ بها.كما هو الحال مع سكين مائل واحد ، إذا كانت Serrations على الجانب الخطأ ، فلن يتم مواجهة التطور الطبيعي ليدك وستجد أنه من الصعب للغاية قطعها بشكل مستقيم. الفرق الحقيقي الوحيد بين أ مسنن السكين اليسرى وسكين مائل واحد أعسر هو الحافة المسننة.
هل المقبض مختلف على سكين أعسر
على الرغم من أن تصميم الشفرة هو الفرق الرئيسي بين السكاكين اليمنى واليد اليسرى ، فيجب أن تلاحظ أيضًا أن تصميم المقبض يختلف كثيرًا أيضًا.عندما تستخدم سكينًا ، من المهم حقًا اختيار شخص مقبض تشعر بالراحة وتتيح لك أفضل تحكم في السكين. إذا لم يكن الأمر كذلك ، فستجد أنه من غير السار استخدامه ، ناهيك عن أنه سيكون أقل أمانًا.
عندما تستخدم سكينًا مصممًا للمستخدم الأيمن ، ستلاحظ أن المقبض يتم تصنيعه بحيث يمكن للأصابع المنحنى على الجانب الأيسر. ومع ذلك ، لن يشعر هذا بالراحة لمستخدم يسار ، لذلك عندما تتسوق للحصول على سكين ، تنظر إلى مقبض التصميم ضروري أيضا.
ومع ذلك ، هناك بعض السكاكين مع المزيد من المقابض المتناظرة التي يسهل استخدامها بغض النظر عن اتجاهك.
ما الذي يجب أن أختاره: السكين الأيسر أو الأيمن؟
إذا كنت تستخدم يدك اليسرى كيدك المهيمنة ، فمن دون أن تقول أنه يجب عليك اختيار سكين يسار. على العكس ، إذا كنت في اليد اليمنى ، فستحتاج إلى شراء السكاكين المصممة لهذا الاتجاه.بالطبع ، إنها تعتمد حقًا على نوع السكين الذي تستخدمه. إذا كنت تتسوق للحصول على سكين مائل مزدوج ، فلا يهم حقًا لأن هذه السكاكين عالمية. في حين يجب تصميم سكين مائل واحد للمستخدمين الأيسر أو الأيمن.
الأفكار النهائية
أن تكون أعسرًا ليس بالأمر السهل دائمًا. هناك الكثير من الأدوات والأواني التي تم تصميمها فقط مع وضع المستخدمين الأيمن في الاعتبار. قد يقول الكثير أن هذا ليس عادلاً ولكن هناك بعض الأخبار الجيدة ؛ هناك الكثير من الأشياء المصممة خصيصًا للليسار وتشمل سكاكين المطبخ.الفرق الرئيسي بين السكين الأيمن والسكين اليسرى هو كيف هي النصل شحذ. إنه ينطبق فقط على السكاكين المبللة والمسننة ، لكن النصل شحذ على الجانب الآخر على سكين يميني ، وهذا يجعل من السهل تحقيق قطع مستقيم وأنيق.
إذا كنت أعسر ، فسنقترح بشدة شراء السكاكين المصممة للأشخاص الأيسرين لأن هذا سيجعل الحياة أسهل وأكثر أمانًا.
