
ومع ذلك ، قبل اتخاذ قرار بشأن ما إذا كانت هذه السكاكين اليابانية تشكيل مجموعة السكين الأيمن لك ، نود أن نقدم لك مقدمة كاملة. لذلك ، دعونا نلمع الأضواء على هاروتا!
جدول المحتويات
ما هي مجموعة سكين هاروتا؟
تضم مجموعة سكين هاروتا اليابانية ثمانية بشكل لا يصدق حاد وحسن الصنع السكاكين وهي مثالية للاستخدام اليومي في المطبخ. تتكون المجموعة من بعض أهم الشفرات التي يستخدمها الطهاة المحترفون والمحليون بما في ذلك سانتوكو، Gyuto ، فائدة ، سكين الطهاة وأكثر من ذلك بكثير.إذا كنت تبحث عن مجموعة متعددة الاستخدامات من فولاذ عالي الكربون السكاكين ثم هاروتا يستحق النظر. ولكن حتى إذا كنت لا ترغب في الخروج وشراء المجموعة بأكملها ، فإن كل سكين متاح للشراء من تلقاء نفسه حتى تتمكن من إنشاء مجموعة تناسب احتياجاتك تمامًا.
ما هي فوائد مجموعة سكين هاروتا؟
يأتي شراء مجموعة سكين المطبخ عالية الجودة مع بعض التوقعات ويتم تلبية هذه التوقعات بسهولة من خلال سكاكين Haruta. وهي مصنوعة من أفضل مركب AUS-10 فُولاَذ والتي ستبقى أكثر وضوحا لفترة أطول. ما هو أكثر من ذلك ، أن هذه المادة لن تخذلك من حيث الأداء ؛ هذه هي حقا السكاكين التي تستمر في العطاء.يجري مصنوعًا من دمشق فُولاَذ، مجموعة سكين Haruta لا تؤدي فقط إلى ما وراء أعنف أحلامك ولكنها تبدو مذهلة أيضًا. إذا كنت تريد مجموعة فريدة من نوعها من سكاكين المطبخ ، فستتجاوز هذه توقعاتك.
نحن أيضا نحب ذلك هاروتا سكين مجموعة متينة وجاهزة للتحدي. كما ترى ، تم تبريد هذه السكاكين بعد تزوير مما يعني أن لديهم توازن لا مثيل له من المرونة والصلابة.
نحن نعلم أن بعض الناس يكافحون من أجل العثور على سكاكين المطبخ التي لا تؤدي بشكل جيد فحسب ، بل إنها أيضًا فرحة للاستخدام. حسنًا ، لن تواجه أي مشاكل مع مجموعة Haruta لأنها مصممة من أجل الراحة النهائية و سيطرة. إنه مصمم بشكل مريح لتشعر بالراحة الفائقة وكذلك يمنحك قبضة تحتاج إلى استخدام السكاكين الجديدة بأمان. ال تعامل المواد هو مقاوم للغاية ، لذا لا يشعر بالرضا في اليد فحسب ، بل سيشعر بالرضا قف في اختبار الوقت.
لكن ما الذي يجعل هاروتا سكين مجموعة تبرز كثيرا هو براعة. هناك حقا سكين مقابل كل مهمة مطبخ ، بغض النظر عما إذا كنت تكرر مفصلًا من اللحوم ، وتنغمس الأعشاب ، تقطيع الفواكه أو أي شيء آخر ، سيصبح هذا قريبًا أفضل صديق لك الجديد في المطبخ!
ما الذي تم تضمينه في مجموعة سكين هاروتا؟
بينما يمكنك شراء سكاكين Haruta منفصلة ، هناك مجموعة كاملة متوفرة. إذا اخترت ذلك ، فقد حصلت على مجموعة متعددة الاستخدامات من السكاكين التي ستساعد في أي مهمة للمطبخ تقريبًا. دعونا نلقي نظرة على النمط الياباني السكاكين التي ستحصل عليها.

● 7.5 بوصة ناكيري يتميز السكين بشفرة مستقيمة مثالية للعمل مع الخضار سواء كنت كذلك التقطيع أو التقطيع أو التقطيع.

● هناك أيضًا 7 بوصات أصغر قليلاً ناكيري سكين إذا كنت بحاجة إلى شيء أقل قليلاً.

● 7 بوصة سانتوكو يعد Knife أحد أكثرها تنوعًا ويسمح لك بقطع اللحوم والخضار والجبن وأكثر من ذلك بكثير.

● 8 بوصة جيوتو السكين هو ما يعادل كلاسيكي على الطراز الغربي كلاسيكي رئيس الطهاةسكين وينهية كبيرة للأغراض العامة. إذا كنت ستشتري واحدة فقط ، فسيكون هذا منافسًا!

● 8 بوصة كيريتسوي سكين يشبه الغرض من gyuto ولكن يستخدم تقليديا من قبل الطهاة النخبة. من الصعب استخدامها ، ولكن بالتأكيد ، أداة المطبخ التي يحتاجها الطاهي المتقدم وهي رائعة لتقطيع الأسماك واللحوم.

● 6.5 بوصة مكافأة السكين أمر لا بد منه إذا كنت تعمل مع اللحوم كثيرًا وسوف تقوم بإزالته دون عناء من العظم.

● 5 بوصة جدوى السكين مثالي لوظائف التقطيع الأصغر مثل الخضار الصغيرة. إنه يشارك الكثير من الصفات المماثلة مع سكين الطهاة على نطاق أصغر.

● 4 بوصة تقشير Knife هو رفيقك في المطبخ للحصول على وظائف حساسة أو دقيقة مثل تقشير وتقطيع المواد الغذائية الصغيرة وتطوير القريدس ، من بين أشياء أخرى.
حدد Haruta Knife الرعاية والصيانة
كلنا نعرف ذلك العناية الجيدة من اليابانية لدينا سكاكين الطهاة سيضمن أنهم يواصلون الأداء إلى أفضل ما لديهم لفترة أطول. نظرًا لأن هذه السكاكين مصنوعة من الصلب ، فهناك خطر من تآكل إذا كنت لا توظف تقنيات الرعاية الصحيحة.لكن لا تقلق ، لا شيء معقد ؛ الأمر كله يتعلق بكيفية تنظيف سكاكينك. لن نوصي أبدًا بوضعه اليابانية سكاكين المطبخ في غسالة الأواني نظرًا لأن هذا يأتي مع جميع أنواع الشدة التي قد تتسبب في تلف شفرات الصلب الكربونية. بدلاً من ذلك ، نقترح غسل سكاكين Haruta الخاصة بك وضمان تجفيفها تمامًا قبل إعادتها إليها تخزين.
على الرغم من أن سكاكين Haruta حادة بشكل خيالي مع الاحتفاظ بالحافة الرائعة ، إلا أن هناك نقطة ستحتاج إليها شحذ هم. قد تسبب شحذات السكين القياسية ضررًا أكثر مما تنفع ، لذا نوصي دائمًا باستخدام ملف الحجر. قد يستغرق هذا وقتًا أطول قليلاً ويتطلب بعض التجربة والخطأ ، لكنك ستحصل على نتائج أفضل وأكثر أمانًا.