مدونة او مذكرة
نحت وتقطيع السكاكين للمنزل والشيف المحترف
نحتيجعل السكين ، أو سكين تقطيع ، من السهل قطع اللحوم ويعتبر عنصرًا أساسيًا في المطبخ لكل من الطهاة في المنزل والمحترفين. ولكن مع وجود العديد من شفرات سكين النحت...
نحت وتقطيع السكاكين للمنزل والشيف المحترف
نحتيجعل السكين ، أو سكين تقطيع ، من السهل قطع اللحوم ويعتبر عنصرًا أساسيًا في المطبخ لكل من الطهاة في المنزل والمحترفين. ولكن مع وجود العديد من شفرات سكين النحت...
كيفية جوليان
إلى جوليان يعني قطع الطعام إلى شرائط طويلة ورقيقة. هذا يساعد في عملية الطهي ويجعل مظهرًا أكثر أناقة. يُعتبر تعلم جوليان أحد تقنيات القطع الأكثر تقدماً ، لكن من السهل...
كيفية جوليان
إلى جوليان يعني قطع الطعام إلى شرائط طويلة ورقيقة. هذا يساعد في عملية الطهي ويجعل مظهرًا أكثر أناقة. يُعتبر تعلم جوليان أحد تقنيات القطع الأكثر تقدماً ، لكن من السهل...
تسليط الضوء على مجموعة سكين الشيف اليابانية Aiko
ستغير هذه السكاكين الحادة والمثيرة للأداء بشكل مثير للدهشة الطريقة التي تعمل بها في المطبخ إلى الأبد. ولكن إذا كنت تتساءل بالضبط كيف سيفيدك أو ما يمكن توقعه عند استخدامها...
تسليط الضوء على مجموعة سكين الشيف اليابانية Aiko
ستغير هذه السكاكين الحادة والمثيرة للأداء بشكل مثير للدهشة الطريقة التي تعمل بها في المطبخ إلى الأبد. ولكن إذا كنت تتساءل بالضبط كيف سيفيدك أو ما يمكن توقعه عند استخدامها...
ما هو السكين المكافئ المستخدم؟
السكين المكافئ هو نوع من سكين المطبخ مع شفرة حادة وضيقة تستخدم لإزالة العظام من اللحوم وغيرها من القطع الدقيقة.السكاكين اليابانية المكافحة هي سكاكين رافعة مرنة وحادة للغاية. هذا يجعلها...
ما هو السكين المكافئ المستخدم؟
السكين المكافئ هو نوع من سكين المطبخ مع شفرة حادة وضيقة تستخدم لإزالة العظام من اللحوم وغيرها من القطع الدقيقة.السكاكين اليابانية المكافحة هي سكاكين رافعة مرنة وحادة للغاية. هذا يجعلها...
ما هو أفضل شرائح اللحم؟
شرائح اللحوم ليست هي قطعة معدات المطبخ الأكثر شيوعًافي المنازل في المملكة المتحدة ، لذلك لا يعرف الكثير من الناس ما يجب البحث عنه. في هذا الدليل ، سنقدم لك...
ما هو أفضل شرائح اللحم؟
شرائح اللحوم ليست هي قطعة معدات المطبخ الأكثر شيوعًافي المنازل في المملكة المتحدة ، لذلك لا يعرف الكثير من الناس ما يجب البحث عنه. في هذا الدليل ، سنقدم لك...
كيفية اختيار سكين الطاهي
من السهل الوقوع في فخ التفكير بأن شراء أي سكين طاهٍ قديم سيفعله. ولكن إذا كنت حريصًا على الحصول على الطهي ، فستحتاج إلى شريك بدلاً من مجرد أوضاع قطع....
كيفية اختيار سكين الطاهي
من السهل الوقوع في فخ التفكير بأن شراء أي سكين طاهٍ قديم سيفعله. ولكن إذا كنت حريصًا على الحصول على الطهي ، فستحتاج إلى شريك بدلاً من مجرد أوضاع قطع....
طعم اليابان - رامين
رامين هو طبق ياباني مشهور بشكل لا يصدق يتكون من مرق ، معكرونة واختيار من الطبقة. هناك بعض الأشخاص الذين يتمتعون بالخصوصية حول ما هو مدرج في وعاء رامين بينما...
طعم اليابان - رامين
رامين هو طبق ياباني مشهور بشكل لا يصدق يتكون من مرق ، معكرونة واختيار من الطبقة. هناك بعض الأشخاص الذين يتمتعون بالخصوصية حول ما هو مدرج في وعاء رامين بينما...
4 من أفضل مجموعات السكين الملونة
قد يجد بعض الناس أنه من الممتل استخدام نفس السكاكين القديمة كل يوم في المطبخ. إذا كنت أحد هؤلاء الأفراد ، فإن مجموعة ملونة مثالية لمطبخك لأنهم يمكنهم حقًا توابل...
4 من أفضل مجموعات السكين الملونة
قد يجد بعض الناس أنه من الممتل استخدام نفس السكاكين القديمة كل يوم في المطبخ. إذا كنت أحد هؤلاء الأفراد ، فإن مجموعة ملونة مثالية لمطبخك لأنهم يمكنهم حقًا توابل...
ما هي أفضل سكاكين شرائح اللحم؟
إذا كنت من المعجبين بتناول شريحة لحم ، فمن المحتمل أن تكون قد استخدمت مجموعة متنوعة من السكاكين لقطعها. معظم سكاكين شرائح اللحم مسننة ولكن هناك إصدارات غير مجمعة من...
ما هي أفضل سكاكين شرائح اللحم؟
إذا كنت من المعجبين بتناول شريحة لحم ، فمن المحتمل أن تكون قد استخدمت مجموعة متنوعة من السكاكين لقطعها. معظم سكاكين شرائح اللحم مسننة ولكن هناك إصدارات غير مجمعة من...
كيف تصنع وجبة إفطار يابانية تقليدية
في هذا الدليل ، سأقدم لك بعض النصائح حول أفضل طريقة لإعداد وصفات الإفطار اليابانية الخاصة بك وتقديم وجبة الإفطار اليابانية الخاصة بك بالإضافة إلى الكثير من المعلومات المفيدة الأخرى...
كيف تصنع وجبة إفطار يابانية تقليدية
في هذا الدليل ، سأقدم لك بعض النصائح حول أفضل طريقة لإعداد وصفات الإفطار اليابانية الخاصة بك وتقديم وجبة الإفطار اليابانية الخاصة بك بالإضافة إلى الكثير من المعلومات المفيدة الأخرى...
تخزين مخزن ياباني - الوسابي
في هذه المقالة:تخزين مخزن ياباني - الوسابي، سوف نلقي نظرة على كل ما تحتاج لمعرفته عن الوسابي ، لمساعدتك في نقل طهي الياباني إلى المستوى التالي.
تخزين مخزن ياباني - الوسابي
في هذه المقالة:تخزين مخزن ياباني - الوسابي، سوف نلقي نظرة على كل ما تحتاج لمعرفته عن الوسابي ، لمساعدتك في نقل طهي الياباني إلى المستوى التالي.
طعم اليابان - كاتسو
في هذه السلسلة ، سننظر في العديد من الوصفات اليابانية التي يسهل صنعها وعلاج لذيذ! هذه المرة ، سيكون طبق اليوم كاتسو. يتفق الكثيرون على أن كاتسو كاري هو تعريف...
طعم اليابان - كاتسو
في هذه السلسلة ، سننظر في العديد من الوصفات اليابانية التي يسهل صنعها وعلاج لذيذ! هذه المرة ، سيكون طبق اليوم كاتسو. يتفق الكثيرون على أن كاتسو كاري هو تعريف...
ما هو دمشق ستيل؟
إذا كنت قد قرأت أي من أدلة السكين السابقة لدينا ، فقد تكون قد تعثرت على المصطلحفولاذ دمشق. هذه مادة تستخدم لصنع السكاكين ولكنها أقل شيوعًا من أشياء مثل الفولاذ المقاوم...
ما هو دمشق ستيل؟
إذا كنت قد قرأت أي من أدلة السكين السابقة لدينا ، فقد تكون قد تعثرت على المصطلحفولاذ دمشق. هذه مادة تستخدم لصنع السكاكين ولكنها أقل شيوعًا من أشياء مثل الفولاذ المقاوم...
كيف يمكنني استخدام سكينتي المبيلة؟
لأي شخص يعمل مع اللحوم في المطبخ ، من الضروري مجموعة جيدة من سكاكين الجزار. ومع ذلك ، هناك أنواع مختلفة وكل منها مناسب لمهام مختلفة. إذا كنت تتطلع إلى...
كيف يمكنني استخدام سكينتي المبيلة؟
لأي شخص يعمل مع اللحوم في المطبخ ، من الضروري مجموعة جيدة من سكاكين الجزار. ومع ذلك ، هناك أنواع مختلفة وكل منها مناسب لمهام مختلفة. إذا كنت تتطلع إلى...
ما هي درجة السوشي؟
السؤال في الجزء الخلفي من عقل الجميع عند شراء الأسماك من أجل السوشي هو: "هل هذه سمكة السوشي؟ ".حسنًا ، قد تفاجأ بمعرفة الحقيقة وراء هذه العبارة. في هذا الدليل...
ما هي درجة السوشي؟
السؤال في الجزء الخلفي من عقل الجميع عند شراء الأسماك من أجل السوشي هو: "هل هذه سمكة السوشي؟ ".حسنًا ، قد تفاجأ بمعرفة الحقيقة وراء هذه العبارة. في هذا الدليل...
تخزين مخزن ياباني - صلصة الصويا
للحصول على معرفة أفضل لبعض المكونات التي قد تحتاجها ، نقوم بإنشاء سلسلة حول كل من أهم المواد الغذائية التي ستجدها في أي مطبخ ياباني. سيخبرك كل دليل قصير بكل...
تخزين مخزن ياباني - صلصة الصويا
للحصول على معرفة أفضل لبعض المكونات التي قد تحتاجها ، نقوم بإنشاء سلسلة حول كل من أهم المواد الغذائية التي ستجدها في أي مطبخ ياباني. سيخبرك كل دليل قصير بكل...
الأضواء على سكين فائدة
تهدف سلسلة الأضواء الخاصة بنا إلى إعطائك مقدمة لأنواع مختلفة من سكاكين المطبخ اليابانية، مما يتيح لك الحصول على السيطرة على الأساسيات.اليوم، سنكون مشرق الأضواء على سكين المرافق. سكين المطبخ...
الأضواء على سكين فائدة
تهدف سلسلة الأضواء الخاصة بنا إلى إعطائك مقدمة لأنواع مختلفة من سكاكين المطبخ اليابانية، مما يتيح لك الحصول على السيطرة على الأساسيات.اليوم، سنكون مشرق الأضواء على سكين المرافق. سكين المطبخ...
كل شيء عن السوشي - أي سكين أحتاج؟
في هذا الدليل، سنقوم بالنظر إلى أنماط النصل هذه بمزيد من التفصيل، والنظر في ما يجعل السكاكين اليابانية التقليدية مثالية لهذه المهمة، بالإضافة إلى إخبارك لماذا تملك سكين السوشي الخاص...
كل شيء عن السوشي - أي سكين أحتاج؟
في هذا الدليل، سنقوم بالنظر إلى أنماط النصل هذه بمزيد من التفصيل، والنظر في ما يجعل السكاكين اليابانية التقليدية مثالية لهذه المهمة، بالإضافة إلى إخبارك لماذا تملك سكين السوشي الخاص...